八大菜系!为什么国宴偏偏以淮扬菜为主?
八大菜系!为什么国宴偏偏以淮扬菜为主?...
2023-08-01 4 0
八大菜系!为什么国宴偏偏以淮扬菜为主?...
淮扬菜的视觉传达系统设计及餐具设计研究作者:刘英丽来源:《科技视界》 2014年第36期 刘英丽 (淮安信息职业技术学院,江苏 淮安 223003) 【摘 要】本文针对淮扬菜系没有形成特定的品牌文化现状,从淮扬菜的特点分析,抓住其文化内涵,从视觉传达及餐具设计的角度出发,根据淮扬菜系的自身文化特色为切入点,提取合理的设计...