西餐套餐设计规则

一主六配西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例,中餐宴会除近10种冷菜外,还要有热菜6-8种,再加上点心甜食和水果,显得十分丰富。而西餐虽然看着有6、7道,似乎很繁琐,但每道一般只有一种,下面我们就将其上菜顺序作一简单介绍,希望对您初到西餐厅点菜时能有所帮助。1、头盘西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶...

2023-07-21 15 0

世界十大菜系排名,我国仅排第三

世界⼗⼤菜系排名,我国仅排第三世界上的菜系多达200多种,对于所有“吃货”来说,如果想尝到世界上所有的美⾷,就必须要到世界各地去旅游,在这两百多种菜系中挑选最好的10种可不是容易的事。不同的国家不仅在⽂化⽅⾯有巨⼤的差异,饮⾷⽅⾯也是如此,⽐如法餐讲究精致和摆盘,中餐则更加注重味道和营养。下⾯巴拉排⾏榜⽹⼩编为⼤家介绍的是世界⼗⼤菜系排名,中国美⾷仅排名第三,你吃过⼏种?世界⼗⼤菜系排名1、【法国...

2023-07-17 25 0

保洁年度工作计划表(精选12篇)

保洁年度工作计划表(精选12篇)保洁年度工作计划表 篇1  物业管理公司应制定出清扫保洁工作每日、每周、每月、每季直至每年的计划安排。例如:  每日清洁工作  (1)辖区(楼)内道路清扫二次,整天保洁;  (2)辖区(楼)内绿化带,如草地、花木灌丛、建筑小品等处清扫一次;  (3)楼宇电梯间地板拖洗两次,四周护板清抹一次;  (4)楼宇各...

2023-05-06 7 0
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