咖啡厅设计理念

咖啡厅设计理念6篇

咖啡厅设计理念〔一〕：

在咖啡店的装修设计中，局部照明设计和应用是灯光设计的灵魂。总体的空间的照度不

要求很高，以人员能够正常活动的最低照度为准，把精力放在刻画细节的局部照明上。每组

插座应当有一组灯管，最好是带灯罩的灯光，或类似蜡烛的照明范围不大的灯光，并且多采

用暖色灯光，为喝咖啡人创造一个温馨、私密的空间。充分利用光影的作用是咖啡厅照明设

计的另一个特点，可利用这个特点有意制造出一些空洞，并把灯光放进去或放在某些植物的

下头向上照射，使空间产生趣味的光影，既丰富了视觉效果，又增加了空间的立体感和层次

感。

咖啡店店内空间设计要点:主力咖啡、补助饮料要适切搭配同时要注意效劳形式的运用;

主通道的宽度及层次的表现要协调，通路要坚持顺畅，还要使效劳员能够易于接近顾客且缩

短距离，方便为客户效劳;对于效劳人员的配置、收银台位置以及仓储空间的运用，均要配

合咖啡店业务流程的需要。咖啡厅的空间设计要与其总体设计风格相匹配。在空间布置上可

经过虚的手法遮挡视线，似隔非隔，隔中有透，实中有虚。例如利用布慢、漏墙、珠帘、屏

风、竹篱、木栅等缓冲通道与视线;又如，利用通道的缭绕曲折相通，不使人一目了然。适

当的分隔还可满足局部客人不想被打搅的心理，这就是所谓的“园必隔〞。

咖啡店外装形象的效果:必须与咖啡店品位贴合，同时注意个性的表现与印象的塑造，

并且要坚持美感。咖啡店招牌对于“易见高度〞的把握，要使它在远处仍能够一目了然，且

要注意规格的适合性;店头的设计必须要能表现好的店面形象，防止有污损状况，甚至要研

究打烊后的店头表现。店面橱窗要能与风格相称，同时要具有吸引力，进而要具有诱导性;

在咖啡店面设计中，顾客进出门的设计是重要一环，所以店面要有适当的店头开放度，并且

易于看到咖啡店内部，同时要能有亲切感，进口要便于顾客入店。

顾客来咖啡店喝咖啡不仅仅品的咖啡滋味还有咖啡店内的气氛，他们会选择充满适合自

我所需气氛的咖啡厅。于是如何巧妙地运用空间美学，装修设计出梦想的喝咖啡环境，提高

顾客所需情感的效果，这就是咖啡店装修的意义。良好的咖啡店装修设计，不仅仅美化了咖

啡馆，更重要的是给消费者留下完美印象，起到招徕顾客，扩大销售的目的。店面的设计必

须贴合咖啡馆特点，从外观和风格上要反映出咖啡馆的经营特色。

咖啡厅设计理念〔二〕：

1、风格:店铺内外设置要精心打扮，多花心思会给顾客带来别样的感觉，这样也会让自

我的咖啡厅吸引一些自我的消费群体。

2、经营资料要丰富:比方开店庆，活动要有即时性以及固定规律。

3、产品:咖啡厅的店内的东西要以咖啡为主，切记咖啡厅内的产品必须要包含酒，最好

是低度酒。

4、制度:就是员工制度，必须要谨慎处理。

5、吧台:吧台用料能够有大理石、花岗石、木质等，并于其他的材料协调，构成风格各

异的吧台风貌，令人感到亲切和温馨，潜意识中传达平等的观念。

6、色彩搭配:采用红色，红色代表奔放热情;蓝色，蓝色代表忧郁安静;黑色，黑色代表

神秘凝重。