餐厅文化墙的图片及设计方案

2023年4月22日发(作者：厨房下水道堵塞疏通小妙招)

餐厅文化墙的图片及设计方案

餐厅的文化不是简简单单就可以成功，要想建设有特色的餐厅文

化墙，需要一个完整的设计方案。下面是小编为你整理的餐厅文化墙，

希望对大家有帮助!

餐厅文化墙的高清图

餐厅文化墙的设计图

饮食文化设计方案

一、 服务要求(内东墙门头上方高95CM 长280CM) 始终把师生

的建议和要求作为我们改进工作的目标，始终把师生的满意作为我们

的宗旨，始终把方便献给大家。

二、就餐制度(内东墙 南侧 高95CM 长280CM)

1、就餐前应洗手，养成良好的卫生习惯。

2、进餐厅排队有序，依班进入，到指定餐桌就餐，每桌人齐后方

可进餐，不许哄抢，不准在餐 厅乱跑，需添加饭菜时举手向老师示意，

不许自己跑出餐为添饭菜

3、每班固定餐桌，就餐时不准大声喧哗，不准敲击餐具饭桌;骨

头、菜渣，汤水不准丢洒地上， 要放在靠自己位置桌上，用餐后把剩

余残渣倒入指定容器内，做到饭后人走桌净。

4、要爱惜粮食，不偏食，不挑食，勤俭节约计划用餐，不浪费一

粒粮食，不把饭粒馒头丢落地 面，擦桌时不往地上擦。

5、不准把饭菜端离餐厅，病号需经班主任证明。

6、不得随意进入厨房，文明就餐。

7、爱护餐厅的设施，不蹬餐凳，不乱涂，不乱调乱动餐厅的电器

等设备，维护公共卫生安全。 爱护公共卫生，不随地吐痰，不乱丢纸、

袋等废弃物，不在餐厅内做影响他人就餐的事情。

8、发现问题不吵不闹，逐级反应，妥善解决。

三、餐厅管理制度

1、餐饮服务单位必须成立安全领导小组，食品安全有专人管理和

负责。

2、《餐饮服务许可证》和量化分级公示牌悬挂于醒目可视处。

3、食品从业人员必须持有效健康合格证经食品安全知识培训合格

后上岗。

4、工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽，并保持良好个人卫生。

5、保持餐厅内外环境卫生，加强通风和消毒工作，做到每餐后及

时打扫、清洗。

6、食用工具每次用后应洗净、消毒、保持洁净。