沪上白领月收入与午餐分配情况调查

沪上白领月收入与午餐分配情况调查

价格，事实上是决断白领们怎么吃、在哪里吃、吃多少的最关键因素。

一个一般的上海白领，每天的工作午餐，平均花费多少呢?

自带：平均花费4元

父母亲特意预备的爱心便当，营养齐全、菜式丰富，成本却不超过5元钱。一般公司都配有茶水间，需要的只要把便当盒放在微波炉里转一圈。假如去市场上买同等品种的外卖，那么在10元左右。

白领食堂：平均花费8元

近半数的白领选择在公司自带或就近写字楼的食堂用餐———公认的最省心最多人选择的午餐地点。

Eric在位于紫竹工业园区的某外企工作。当问到对自己食堂的看法，他开玩笑道，“公司的`食堂特别‘健康’”，公司搬去紫竹之前，他查出有稍微脂肪肝，但在遥远的紫竹吃了一年的食堂，第二年的体检就变成完全健康。3月29日的菜单上，包括肉丝冬瓜在内的大小荤菜一共12种，价格从1.5~3元不等，而蔬菜4种，每样5角，这一天的免费汤是冬瓜紫菜汤。Eric说，许多男同事们认为食堂的菜吃不饱，而单位的午餐花样太少，闭着眼睛就能想象出今日中午的菜，很倒胃口;但还算价廉，大多数员工的午餐成本掌握在6元左右。

第 1 页 共 3 页 也有一些让员工满足的食堂。中信泰富五楼的大食堂在白领圈内口碑很好，8元钱就能吃到一荤一素一汤加一份水果，且口味不错，记者就在采访时看到，有白领在喝鱼丸汤的时候发出“啧啧”的赞美声———“这个鱼丸老好吃的，跟《食神》里面的撒尿牛丸一样有弹性!”再加两元还能多吃到一个荤菜，是恒隆商圈中很廉价的午餐地点。

位于汉口路上的解放日报大厦，发给实习生的饭贴是6-8元一份。

8元钱一顿午饭，是大多数公司食堂的标准餐费标准。

外卖盒饭或者超市便当：平均花费10元

假如公司食堂的菜式不佳，又碰上天气不好，许多白领悟选择去便利店买饭团、便当或者叫外卖。

以罗森为例，一般海苔包的饭团大约是2元一个，买两个也就4元钱，女孩子基本能吃饱。菜比较多的饭团，如加了金枪鱼或者一块猪排的饭团那么要2.8~3.5元。寿司组合依据寿司的大小和数量，价格从4元到10元不等。而便当、炒面那么是6元到12元不等。

叫外卖的价格其实跟在罗森买一盒便当差不多，但是量会多一点。大部分的外卖单上，传统的盖浇饭如蚝油牛肉饭、咖喱鸡块饭等的价格大约在8~16元不等。而比较流行的桂林米粉如牛腩粉的价格大约在6~14元不等。

据不完全统计，这类白领的平均午餐花费为10元。

第 2 页 共 3 页 餐馆：平均花费20元

身在商业闹市区的白领，还大多会去餐馆就餐。

一些廉价的中西简餐在10~30元不等，港式茶餐厅的人均消费大约也要20~40元左右;一些日韩料理的定食套餐的价格高达60~80元。相当部分白领选择和同事点菜拼饭，分摊到每人，价格在20元左右。

以上四类人群，依据调查比例为1：3：3：3，一个一般上海白领每天的午餐花费大约在11元出头，而大多数公司发给员工的饭贴在10元，略低于实际开销。

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