日式风格餐厅设计总结(共9篇)

日式风格餐厅设计总结 第1篇

1、用几何感造型,突出简约、精致的餐厅设计风格。

2、在材料的选择上,尽可能地使用草、柱、木、纸等,给人回归自然的感觉。

3、餐厅装修利用卷轴字画、陶器、灯笼、伞作为软装饰的元素。

4、还有典型的小型日式餐厅装修设计,浅棕色系,还有相框拼凑而成的背景墙,搭配特质

的木质台阁,日式风情浓厚。

5、传统日式餐厅家具的形制,与古代中国文化有着莫大关系,传统的日式家具以其清新

自然、简洁淡雅的独特品味,形成了独特的家具风格,对于活在都市森林中的我们来说,

日式家居环境所营造的闲适写意是我们所追求的。

6、新派日式风格家居以简约为主,日式餐厅装修也可以借鉴家居中强调的是自然色彩

的沉静和造型线条的简洁,和室的门窗大多简洁透光,家具低矮且不多,给人以宽敞明亮

的感觉。

日式风格餐厅设计总结 第2篇

在这次毕业设计中，收获颇多，首先感谢我的指导老师，在本文撰写过程中，从选题

到初稿及多次修改后的定稿，都离不开老师的指导和帮助。在疫情期间，仍一丝不苟

逐字逐句审阅修改，并为本文分析给予了宝贵意见，帮助我顺利完成论文写作。

2020是极其特殊的一年，新冠肺炎疫情肆虐中华大地，不能返校的我在家撰写论文，

纵然山河有恙，不敌世间盛情。在此期间，感谢我的指导老师在线上与我联系，询问

论文进度并给予指导，辅导员老师定时打电话询问我们的健康状况并做好防护措施。

与此同时，也要感谢环艺系的所有老师在大学四年的时间里，老师们对我的悉心教导

。

行文至此，落笔有声。也意味着四年本科生涯即将闭幕。始于2016初秋，终于2020盛

夏，时间转瞬即逝，入学之时恍如昨日，回首四年，百感交集。既有万般不舍，但仍

心怀感激。感谢我的同学们帮助和关怀，在这致青春年少之时与诸位同学相遇，共同

学习，共同成长，感谢所有帮助过我，给予我微笑的你们，祝大家前程似锦。

凛冬已过，皓月长明。疫情终时，人间仍是星河滚烫。水木年华，江山如故。

只争朝夕，不负韶华！

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日式风格餐厅设计总结 第3篇

禅宗美学是一种独特的美学思想。随着经济全球化的发展，中外文化的交流，我国的

禅宗文化早已传到日本，为日本的禅文化形式与发展奠定了基础，也为世界文化多样

性做出贡献。

禅文化与空间设计融合，就是用设计的形式传承特色的哲学思想。禅，追求的是不浮

于形式，注重内涵，强调人与自然的和谐统一。其美学思想朴实自然，通常用天然的

物品与材料来营造出一种空灵、自然、朴素的空间环境。

如今，人们越来越重视空间发展的生态化，随着城市的发展要求自然景观与人文景观

和谐共存，继承与创新传统文化。在考虑功能与效果的表达上，要着重考虑到“人性化

”这一因素。将“禅”文化融入到餐饮空间设计中，契合当前阶段的生态环境的发展，是

相符人们的精神生活的追求。可以让处在城市喧嚣中的人们静寂下来享用精致的料理

，符合国家有关低碳设计的要求的同时，还能满足消费者的精神需求。

本论文通过研究禅文化和空间设计之间的关系，并对禅文化在室内空间中的设计理念

和表达形式进行阐述。思考怎样在空间设计中表达出“禅”的思想和意境，并在现代室

内空间设计中进行应用。

结合实际对禅文化在日式餐饮空间设计中的应用进行剖析与解读，研究如何使空间更

有内涵与韵味，尝试不同的表达方式，使禅文化更进一步的深入人心。基于禅文化的

日式餐厅设计主要表达的是舒适、简单的用餐感受，贴近大自然，满足人们的需求。

将禅文化融入到室内空间设计中，运用设计这种形式传承特有的哲学思想，强调人和

自然的和谐与统一。

日式风格餐厅设计总结 第4篇

1、现代简约风格

现代简约风格是当下*的装修风格之一，视觉上给人前卫简洁的享受。它还注重功能与

空间实用性的统一，符合时尚潮流，在装修成本上有更多选择，经济适用。

2、田园风格

这种装修风格越来越流行。由于现代人生活节奏快，压力大，田园风格轻松自然，对

下班后的放松很有帮助。

4、自然风格:提倡回归简约自然，摒弃人工材料制作的产品，将木材、砖石、草藤、

棉布等自然材料运用到室内设计中。这些做法特别适合别墅建筑，深受人们的欢迎。

5、地方风格:主要表现在尊重民间传统习惯、风俗习惯，保持民俗特色，注重使用地

方建筑材料。

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日式风格餐厅设计总结 第5篇

在方案设计中主要采用对称式进行空间布局设计，巧妙地将禅文化风格与空间组织融

合在一起，使顾客有一种空灵美、自然美、朴素美。考虑工作人员和顾客的活动流线

少交叉，进行了合理规划，最大限度的保证和谐的用餐环境。前台区域、散客区，包

间区域、休闲区域、洗手间在动线和景观中穿插完成。

在方案中，走道设计考虑到了空间尺度关系，遵循人体工程学和人的生理习惯和心理

反应，空间走道设计取

米，可以满足顾客的用餐、聚会的需求。整个空间流线会变得简单明了，使空间具有

连续性。考虑到餐厅的消防疏散，在建筑平面的东侧设置消防疏散门与南侧正门形成

呼应，一南一北两个生命通道。为了保障疏散的畅通性，所以把消防出口设置在了后

厨区域与半包区域的走廊处，在走廊空间设置明确的导视牌（如图所示）。

光线、色彩及陈设设计

在餐饮空间中，人们越来越重视光线在餐饮空间中的作用，应当注重灯饰的装饰效果

，不同的餐饮风格有着不一样的灯饰风格。日式餐饮空间讲究情调、自然，所以灯饰

体现出日式禅文化的风格，需要以淡雅、柔和为主。并且追求与自然的近距离接触，

利用自然光源，就餐者的活动区域尽量安排在光照明亮的位置，便于室内的采光，可

以使人充分感受自然景观。为了营造舒适的氛围，使用暖色系灯饰作为光源营造。在

天花板上使用一些背景灯，吊灯提供局部照明。还可以设置装饰照明装饰整个空间。

散座设计，采用了原木色进行装饰，地面采用灰色地砖拼接而成。桌椅采用固定式的

餐桌与座椅，背景墙具有日式风情及凸显禅文化的装饰。色彩作为餐饮空间设计中的

重要元素之一，颜色除了影响人们的视觉效果外，还影响人们的饮食心情和心理。如

果妥善处理，它不仅可以发挥用餐区的功能，而且还体现了禅文化的风格[5]。在选择

自然中的本色进行装饰时，以原色为主，用原色木材、绿色的植物来进行以一种简朴

统一带有禅文化的氛围（如图所示）。

大厅景观效果图 散座效果图

大厅景观设计，吊顶是木条交错而成，外围采用参差不齐的竹子进行装饰，内侧以白

沙为底。高低不等的竹筒、天然的石材和绿植映衬着禅文化的意境美。通过合理的布

局，以简约、素雅的陈设打造出禅文化的室内餐饮空间所采用的艺术作品具有抽象性

（如图所示）。

日式风格餐厅设计总结 第6篇

1.日本特色

一般的餐厅都有家庭氛围，炉边日式餐厅的设计融入了一些中国元素，就像餐厅里的

菜肴一样，考虑到不同地区的不同口味。浓厚的异域风情中考虑到了中国人的审美和

口味，在色调不变的情况下，混搭风格非常流行。

2.布局分层

注意空间的层次感，根据使用空间的人数和私密程度使用更多的分区。空间装饰多采

用简洁硬朗的直线，迎合日式家居内敛简约的设计风格。日式装修注重空间的流动和

分隔。流动是一个房间，分隔被分成几个功能空间。在空间中，人们总能静静地思考

，拥有无限的禅意。设计师考虑这种空间的层次感，他们会完美融入。

3.实用功能

传统日式家居在客厅的装修和装饰中使用了大量的天然材料。它不尊重奢华与荣华，

而是以典雅、中庸、禅意深刻为境界，重视实用功能。日本多功能木地板，地板，桌

子，推拉门，彩色，樟子松。蒙古包，可以直接覆盖清漆，这意味着独特风格的概念

，更个性化和鲜明的创意为主题。

日式风格餐厅设计总结 第7篇

随着现代社会的繁荣发展，人们的审美不断的提高。为了满足人们的精神需求，餐饮

空间设计融入禅文化到餐饮空间设计中，作为表现禅文化的物质承载体，可以满足人

们的精神上的需求，在嘈杂喧嚣的社会环境中，在就餐时可以体验到自然清新、柔和

的感觉，所以营造出宁静素雅、自然的禅文化风格为主题为餐饮空间，是有必要性的

。

禅文化是传统文化的重要组成部分，融入人们生活的方方面面，引起人们精神上的共

鸣。将禅文化运用到餐饮空间中，这就是一种文化的传承与发展的方式。笔者通过对

目前现有禅文化风格的餐饮空间的解读与分析，对禅文化在室内空间中的设计理念和

表达形式进行阐述，使用空间设计表达出“禅”的思想，并在现代室内空间设计中进行

应用。最后得出以下结论：

一、禅文化作为一种哲学思想，日式餐饮设计与禅文化有着一定渊源，相互融合提升

文化内涵，既传扬传统文化，又可以促进发展。

二、分析研究禅文化就餐空间设计与案例分析的影响，阐述日式餐饮空间的发展现状

及体现方法和禅文化在餐饮空间中的应用。

三、概括空间设计的功能分析和色彩搭配——

总结禅宗文化，实现对项目的概念设计，并将以上结论应用到设计实践中。

本文的研究是建立在理论学习与实践设计项目的基础上，但由于时间关系与论述水平

的限制，本文所论述的意义与深远程度还有所不足，在文中还存在很多不足之处与漏

洞，会在未来的学习调研当中及时加以改正。

日式风格餐厅设计总结 第8篇

众所周知，日式是一个岛国，土地面积小而且昂贵。为了创造简单和舒适的空间环境

，要在有限的土地上充分利用空间，基于地理条件的限制和需求，存身于简约设计之

上的日式设计风格应用而生。

日式是非常流行的设计风格，与传统的室内空间设计相比，现代空间设计追求简洁明

快，喜欢自然纯正的艺术美，符合现代美学[4]。充分利用空间，注重家具的舒适性和

便利性。

日式餐饮空间通常分为几何形状，以形成相对独立的功能区域。功能区域的连接需要

满足形状的美感和所需的功能[2]。简单又复杂的日式餐饮空间，既有着抽象符号又蕴

含着现代餐饮空间设计理念。在造型上，元素简洁精练，不局限于表面，感受强烈的

精神内涵和东方魅力。

日式风格餐厅设计总结 第9篇

禅文化的定义“禅”追求自然，崇尚自由，主张“不立文字，教外别传，直指人心，见性

成佛”的轻松、平静而又淳朴的思想，取代人们极力追求改变、占有及支配而产生的压

力[2]。寻找心灵上的解脱，一种空灵的放松和豁达，要抛去外力的影响。禅意风格的

空间特点为自由随性、淡泊宁静、寂静空灵、亲近自然。

禅文化对餐饮空间室内设计的影响禅不仅是一种哲学思想，还是一种自由无私的生活

方式。在现代空间设计中，禅宗文化是一种自然状态——

体现为一种安静，简单而神秘的自然风，是人与自然统一的优雅境界[17]。

禅是一种无形的思维方式，没有一定的规则，它也可以被塑造，体现的方式是空灵的

，优雅的，简洁的。在室内设计中，能够赋予室内空间一种新的境界——

简约、恬静。这是现代设计进入一种回归大自然的表现[12]。

在餐饮空间设计中，淡泊宁静，清新脱俗的禅意，是空间典雅的表现。在满足功能的

前提下，颜色、造型、功能上都贴近自然，强调自然主义。并营造出一种朴实的空间

，以自然与明净为追求，凸显魅力，雅静的禅意内涵[19]。

禅文化主张简约化概念，避免了繁琐夸张的装饰，多关心生态绿色设计[1]。禅文化是

一种非常朴素的设计风格，虽在表面上内容看似简单，其细细品味，就会发现禅文化

的设计理念与其中的智慧。从禅的根本出发，是一种很优秀的设计风格。

例如，位于北京二环的京兆尹餐厅，掩映在绿树中的“云开间阖三千丈，雾暗楼台百万

家”，餐厅的室内空间设计具有禅文化风格，整体空间给人一种空灵安静的氛围。并展

示出一种简单而有意义的空间内部设计，其颜色简洁大方，整个空间内体现出禅文化

，以满足消费者对“宁静”的需求（如图所示）。

图京兆尹餐厅

禅文化空间的特征禅文化风格的特征：“空灵美”、“朴素美”、“自然美”，注重顺其自

然，巧妙利用空间进行布。禅意空间有着幽雅、娴雅的特点，所以在设计室内空间结

构时，遵循减法原则，减少空间布局繁杂，设计出简洁并纯净的空间。

“空灵美”，含有清、淡、空无、留白、通透等特点，是这种设计形式表现出来的美—

—

其留白的形式如中国山水画中留白的手法，产生“有即是无，无即是有”的幽玄之境。

美学家宗白华认为空灵就是灵的空间，是立体的，是没有边界的[14]。例如，日本建

筑大师安藤忠雄的设计作品：本福寺水御堂。可以看到禅文化的意境，整体建筑运用

细腻质感的土墙产生昏暗的冷色与空间内的光影形成了对比，简朴纯净的墙壁赋予其

艺术表现力，可以体会到禅文化空灵之美的意境（如图所示）。

图安藤忠雄 本福寺水御堂

“朴素美”，讲究在空间布局上具有简单性，不拘于形式感。禅文化对空间布局的影响

主要是以环境、主题、设施等方面，通过禅文化与公共空间设计的结合，使人们有着

一定的感悟与体验[3]。公共空间是人们生活、娱乐的空间环境，与人们生活息息相关

，是空间艺术的主要载体。在空间布局上，体现出简朴、静谧、婉转的空间氛围。并

体现出空间布局的流动性与互相渗透的特点。当空间独立时，强调室内宁静祥和。当

空间连接时，开阔人们的视野，透过窗户看室外风景，心旷神怡。例如，苏州的私人

住宅被改造成现代公寓。希望通过旧房子的改造，创造一个打破填字游戏的空间，在

这里人与人以及人与自然之间可以有一个交流的空间并探索新的生活方式（如图所示

）。

图苏州有熊文旅公寓设计

“自然美”，强调人与自然的和谐美。自然是接近原始生态和本身。即使它是一个不完

美的物体，但它保留了岁月的痕迹，呈现出最初的状态。在当今社会，以“禅”为主题

的空间设计越来越符合人们的审美与需求，空间设计手法虽不相同，但是都表达了每

个设计师对禅文化的不同理解。也存在一些相同的问题，例如风格不够特别，表现形

式过于表面、陈设若显得繁琐，就会易失去禅文化自身的独有特征。为了避免这些问

题，在设计前应该对整体的风格、元素有着宏观和微观上的把握[6]。