沉香中的历史与文化积淀

囝

潮商经济沙龙

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时闻：２０１０年３月７日上午

地点：汕头林百欣图书馆四楼

泰和雅会

主持人：郑少洲《潮商》杂志副主编

对话嘉宾：

郑鹏建：海南沉香协会副会长，

知名收藏鉴赏家

杨锐辉：沉香道养生馆负责人

陈志民：汕头大学长江艺术与设计学

院教授，硕士生导师

王芝文：中国工艺美术大师

李国群：北京同仁堂

粤东经销处总经理，医生

郭萌聪：主任医生

谢德鸿：汕头市收藏家协会副会长，

揭阳知名收藏家

林裕楷：三正生活体验馆馆主

陈霆：明霆居士

谢泱：收藏鉴赏家

谢大硕：收藏家

郑鹏建：去年的８月１５日，海南

率先成立了中国大陆首个沉香协会，

而我有幸被聘为该协会的副会长。我

初次接触沉香已经是１０年前的事情，

收藏了诸如７００多克重的“苏武牧

羊”等珍贵沉香。

对于沉香，我想谈三个方面的内

容：首先，从收藏的角度来说，首先

应该由这件商品、物质本身所具有的

属性来判断它的价值。任何一种商品

本身首先都有使用价值，就如衣物可

以用来穿戴，棉被可以用来盖，番薯

可以用来食用，商品必须有使用价

值，再抽象成为经济价值。沉香作为

一

种物质，本身就具有高雅、高贵的

独特气质，它的香味是“众香之

首”，香气吸引人，香气对人体也能

起到提神醒脑的功效，正因为它本身

具有价值人们才会使用它，使用了之

后觉得不错才会把它保留下来，之后

再加以总结提升、代代传承，沉香足

以流传至今主要是由其自身所具有的

价值所决定的。沉香非常稀少，起码

得几十年以上才能结香，据统计，现

今已有４个科１６个属可以产出沉香，

世界上大约有十多个国家和地区还少

。 ＠

假的沉香，所以学会鉴别非常重要。

据某些资料统计，每年越南出产的真

正沉香只有１８公斤。当然不见得十分

准确可靠，但它确实说明沉香产量十

分稀少。从植物学专业角度来说，沉

香只能形成于生长在东南亚热带雨林

地区的瑞香科沉香属的乔木型香品种

树木之中，它或形成在树的表皮处或

在根部、枝干处。然而一棵健康的沉

香树是不会凭空产生沉香的，它必须

在特定的情况下受到创伤，如遭受电

闪雷劈、强风吹折甚至兽虫啃咬、人

为砍伐等形式受创后，又被～种特殊

的微生物感染而“生病”才能形成。

沉香树因病变开始结香后，会经历漫

长的结香期，至少需要几年至十几年

的时间，但一块优质的沉香形成需要

数十年甚至百年。千百年来，沉香形

成的原因一直蒙着不可知的神秘面

纱，直到上世纪８０年代才被中科院华

南植物研究所的研究员戚树源等一批

科研专家们解密。沉香还有一个特点

是没有任何两块沉香是一模～样的，

无论是味道还是形状都会有所出入。

药材，它的药用价值只有学中医的专

业人士才有所了解，而它的其它作用

人们则十分陌生。直到近年来，改革

开放、国泰民安、人民生活大大改

善，久违的沉香才再次回到人们的视

野中来。盛世收藏，而我们现今拍卖

的许多沉香艺术品，都是属于明清时

期，这也说明古代沉香文化的鼎盛。

香文化复兴，沉香原料及其艺术品也

呈现出供不应求、价格狂飙的局面。

而我认为，现今沉香价格如此高居不

下，除了物以稀为贵的原因之外，还

跟沉香不可代替的独特性有关系。如

何品香，我觉得它有五个特点：一是

圆，二是洁，三是幽，四是通，五是

和，“和”是香道文化的精髓，沉香

可以调养身心，令人摒弃浮躁，这与

当今的“以和为贵”， “构建和谐社

会”思想如出一辙。

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李国

李国群：说起沉香，从小我就知

道家里有一块家传之宝，是我爷爷

“走暹罗”获得的，其实就是沉香，

如果家里谁有个不舒服，拉肚子等等

都不用去看病，夹一块沉香去冲水喝

马上就好了，因此我对沉香有了一种

特殊的感情，而且我刚好是学医药

的，从懂事开始就非常喜欢收集沉

＠

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王芝丈

王芝文：我第一次接触沉香是在

２００５年，当时有位朋友送给我一块沉

香，我将它置于汽车内，每曰闻其香

气，感觉神清气爽。后来某次我为了

感谢另一位朋友的相助， “忍痛割

爱”地将沉香转送与他，记得获赠沉

香的那位朋友当时说道：沉香可真是

好东西！既有益身心健康又具有极高

的收藏价值。

对于沉香的鉴别，近些年来我也

摸索出了一些经验：一般假沉香的味

道很僵，很假，刺鼻，无论什么角

度，只要是相同的距离都可以闻到完

全一样的味道，因为它是化学香造

假。而真的沉香，不同角度味道会有

浓淡上的变化，比如说放沉香在头顶

上就比放在腹部要香一点，原因是沉

香的气味是向下走的。此外还有一个

简单的小技巧：将香焚烧之后拿在手

上，如果烫手的就是假的沉香，真的

沉香因为本身是木质，因为焚烧之后

不感觉烫手。

沉香资源珍稀、作用广泛、历史

悠久，即使在科学发达的今天，我们

仍无法人工合成、复制沉香的奇特香

。 经济沙龙＇ 。

与神明通达交流。

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第三，从个人修持来说，作为～

名佛教徒，必须通过修行来获取成

就，再以自身的成就去慢慢影响身边

谢德鸿

的人，就如同古人提倡的“修身齐家

治国平天下”，作为佛教徒来说，每

天早晨起床和晚上临睡前都要点香，

其中。早上点香代表见贤思齐，告警

自己将佛的精神落实到生活中去。在

香气中平心静气地对进行一天的规

划；晚上临睡前点香，其重要目的则

是反省、总结，反思这一天中的过

错。佛家弟子就依靠这样曰复一日的

累积，最终走向觉悟的彼岸。所以，

燃香，特别是燃一支好香在佛教的修

行中非常重要。

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郭萌聪

郭萌聪：我对沉香很感兴趣，上

次还特地去了一趟越南，寻思着能否

淘到一些好的沉香。本人接触沉香也

有一段时间，发现了一个有意思的问

题：基本上所有急救药品的主要成分

都是沉香，人突然昏迷，一用救急药 渗透性地表现在了社会生活的方方面

物就马上苏醒过来，而这很大程度上 面，沉香的特性和它的珍贵性，使得

归功于沉香的神奇疗效。我们熟悉的

添加有沉香的救急药物就有活络丸、 只有更好地了解掌握沉香的文化底蕴

救心丹、喇叭丸等等。现在每次去外

地，对当地环境不适应时，我都会焚

烧一些沉香来帮助我抵抗过敏症状。 香道文化得以传承与弘扬，使这些文

沉香确实是一种神奇的物质，现在身

边的朋友如果身体不适，我也会向他 会经济的发展和人类社会的进步。继