白菜有甲醛怎么处理

蔬菜去甲醛最有效的方法？

蔬菜去甲醛最有效的几种方法：

1.勤水洗

由于甲醛具有防腐杀菌的作用，一些不良商贩将其用作食品保鲜剂，那如何在将其送入嘴巴之前消灭干净呢？最传统而且最好用的办法还是水洗法，因为甲醛易溶于水。

2.高温消除

由于甲醛的溶液保存，有科学分析最好在16℃以上，换言之，把蔬菜置于阳光底下晾晒五分钟左右，可以促进甲醛物质的分解。

3.吸附法

可以用活性炭吸附甲醛，在冰箱保存蔬菜时放入活性炭，对消除甲醛异味也有一定的作用，而且活性炭也有助于冰箱除臭！

4.替代法

尽量选用甲醛含量低的蔬菜，有些蔬菜中甲醛等农药残留不易去除，比如花菜，表皮不易剥离，而且生长环境对农药的依赖性大，甲醛等农药残留不易清除。

用盐水浸泡，盐水大家肯定都知道有一个作用就是消毒杀菌的。那我们就可以用盐水来浸泡我们买回家的蔬菜，大约浸泡10分钟左右就行了。

苏打水浸泡除了用盐水浸泡蔬菜以外，其实，苏打水也是可以用来洗菜的，那需要的就是小苏打粉，我们可以根据蔬菜的量来添加小苏打，添加完了以后，我们将蔬菜放进去清洗，然后浸泡10分钟左右，最后在清水中冲洗一遍就行了。

1.用浸泡水洗法

仅能除去部分污染的甲醛农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法。一般先用清水冲洗掉表面污物，然后再用清水浸泡20-30分钟。

使用果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后再要用流水冲洗两三遍。适用于各类叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜、生菜、香菜、小白菜等。

黑心菜农往白菜上喷甲醛怎么能去掉？

甲醛易溶于水，把白菜叶子一片片的都摘出来，全部泡在水里半小时以上，就可以去除大部分的甲醛了。

少量甲醛不影响人体健康。

白菜根沾甲醛了吃时如何处理？

甲醛溶于水，要多喝茶水

直接切掉扔了，最好整个白菜都扔了！不吃！

喷了甲醛的大白菜可以吃吗？

甲醛，本身就是一种致癌化学物，所以喷了太多甲醛的大白菜是不能吃的。

但甲醛在自然界中是普遍存在的，植物会自然产生的，只要浓度在安全范围内就行。

一般商贩为了白菜保鲜在白菜上喷的都是少数甲醛，做菜之前先用清水把白菜侵泡半个小时，然后再换清水洗净就可以了。

大白菜有苦味是用甲醛泡过吗？

可能是这个白菜被浸泡过甲醛液体，有些无良商家就会这样做，因为甲醛有防腐杀菌的作用，那么浸泡在甲醛中的白菜就可以长时间的保存，在运输白菜的时候，在白菜叶上喷一些甲醛，可以让白菜不容易腐烂。

白菜原分布中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长。如果在高温季节栽培时，容易发生病虫，或品质低劣，产量低，所以不适合在夏季栽培。

它对低温的抵抗能力非常强。温度达-3℃以后，如能逐渐升温，也能恢复生长，但若达到-8℃以后，气温继续下降到-11℃左右时，则不能恢复正常生长而遭受冻害。