厨房电器产业发展规划

——20xx年—20xx年

厨房电器涉及的产品包括燃气灶、吸油烟机、微波炉、电烤箱、

消毒柜、洗碗机、电饭煲、料理机等，是居民生活所需的重要消费品

领域。随着我国城镇化进程持续推进、居民收入水平日益提高，我国

厨房电器渗透率不断提升，市场规模不断扩大。2017年，我国厨房电

器市场规模达到697亿元，同比增长11.2%。在整体家电行业中，相较于白电与黑电，厨房电器市场增速更快，景气度更高。2018年，受房

地产调控政策以及市场竞争日益激烈的影响，我国厨房电器市场增长

乏力。2018年，我国厨房电器市场规模为678亿元，同比下降2.7%。

我国厨房电器市场规模增速放缓。

以转型升级、提质增效为主线，以技术创新和管理创新为支撑点，加快推进供给侧结构性改革，扩大新型产品生产和应用，积极开展产

能合作，有效提高区域产业的质量和效益。

为加快区域产业结构调整和优化升级，依据国家和xx省产业发展

规划，结合区域产业xx年发展情况，制定该规划，请结合实际情况认

真贯彻执行。

第一部分规划路线

坚定不移贯彻“创新、协调、绿色、开放、共享”的新发展理念，坚持“全面推进、重点突出、分类实施、因地制宜、政府引导、市场

推动”基本原则，采取强制与激励相结合方式，从政策法规、体制机制、标准规范、技术推广等方面全面推进产业发展。

第二部分坚持原则

1、整体推进，突出重点。产业规模庞大，点多面广，既要因地制宜、统筹推进，又要突出重点、抓住难点。整体推进中要讲究简便易行、便于复制，重点突破中要讲究策略、务求实效，在产业整体推进

的不同发展阶段中，突出解决一至两个问题，以重点难点问题的突破

带动全局，促使产业工作全面铺开，有序开展。

2、创新机制，深化改革。加快体制机制创新，积极稳妥推进产业

体制改革。加大科技创新政策、资金投入，提高产业发展水平。

3、开放融合。树立全球视野，对标国际先进，把握“一带一路”

重大战略契机，聚焦产业重点领域，探索发展合作新模式，在全球范

围配置产业链、创新链和价值链，更大范围、更高层次上参与产业竞

争合作，走开放式创新和国际化发展的道路。

4、因地制宜，示范引领。着眼区域实际，充分考虑经济社会发展水平，逐步研究制定适合区域特点

的能效标准。制定合理技术路线，采用适宜技术、产品和体系，总结经验，开展多种示范。

5、机制创新，部门协同。创新管理体制和运营监管机制，强化部门协同，持续推进产业发展，实现可持续发展。

6、政府引导，市场推动。以政策、规划、标准等手段规范市场主体行为，研究运用价格、财税、金融等经济手段，发挥市场配置资源的决定性作用，营造有利于产业发展的市场环境。

第三部分产业环境分析

厨房电器涉及的产品包括燃气灶、吸油烟机、微波炉、电烤箱、消毒柜、洗碗机、电饭煲、料理机等，是居民生活所需的重要消费品领域。随着我国城镇化进程持续推进、居民收入水平日益提高，我国厨房电器渗透率不断提升，市场规模不断扩大。2017年，我国厨房电器市场规模达到697亿元，同比增长11.2%。在整体家电行业中，相较于白电与黑电，厨房电器市场增速更快，景气度更高。2018年，受房地产调控政策以及市场竞争日益激烈的影响，我国厨房电器市场增长乏力。2018年，我国厨房电器市场规模为678亿元，同比下降2.7%。我国厨房电器市场规模增速放缓。

经过长期发展，我国厨房电器行业逐渐形成了以老板、方太、美的、华帝等品牌为主导的市场格局，其中，老板和方太发展迅速。以老板吸油烟机市场为例，2010年，老板吸油烟机线下市场销售额份额

占比为15.0%，发展到2017年已经提升至30.4%。我国厨房电器市场品牌效应愈发明显，优势企业市场份额持续攀升。

我国厨房电器行业中，除老板、方太、美的、华帝等品牌外，还有万和、帅康、万家乐、苏泊尔等品牌，以及数量众多的知名度低的小品牌。在较多细分领域中，大品牌市场占有率相对较高，但相较于小品牌并无绝对优势。不过，随着我国居民消费观念转变，对品牌的要求不断提高，小品牌厨房电器市场占有率将逐步下降，品牌知名度高、产品质量好的企业市场份额将有较大提升空间。

以吸油烟机市场来看，2017年，我国吸油烟机线下市场零售总额占比中，老板市场份额为30.4%，方太市场份额为24.7%，华帝市场份额为10.0%，合计市场份额占比为65.1%；线上市场零售总额中，老板市场份额占比为19.7%，美的市场份额为17.5%，方太市场份额为16.4%，合计市场份额占比为53.6%。吸油烟机市场集中度相对较高，以此来看，我国厨房电器市场集中度有望持续提升。

在市场增速放缓的情况下，我国厨房电器行业应该积极转型升级。受整体厨房装修风格逐步普及的影响，嵌入式厨房电器市场需求快速

增长；在消费升级的背景下，集成灶、集成水槽等功能多样、设计简

约的厨房电器产品受到市场欢迎，竞争力迅速提升；智能化时代已经

到来，智能家居成为趋势，厨房电器也应向智能化方向发展。总的来看，我国厨房电器市场还有较大发展空间。

新房装修是厨房电器的重要需求领域之一，受房地产调控政策的

影响，厨房电器新增需求将放缓。但我国一二线城市厨房电器市场保

有量大，有大量的更换需求，同时，三四线及以下城市市场普及率相

对较低，还有巨大的提升空间。随着厨房电器产品更新迭代速度加快，以及市场逐步向三四线城市下沉，我国厨房电器行业未来仍有较好的

发展前景。

第四部分区域环境分析

推进高质量发展落实赶超，经济社会保持平稳健康发展。全年地

区生产总值增长xx%左右；固定资产投资增长xx%；财政总收入xx亿元，增长xx%，其中，地方级财政收入xx亿元，增长xx%；城乡居民