宜昌格兰仕格兰仕微波炉维修电话（400-1180-148）格兰仕微波炉统一服务热线400-1180-148
  微波加热的原理简单说来是：当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子（分子的正负电荷中心，即使在外电场不存在时也是不重合的）组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。用微波加热的食品，因其内部也同时被加热，使整个物体受热均匀，升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率，深入食物5cm进行加热，加速分子运转。
①门安全联锁开关
  ——确保炉门打开，格兰仕微波炉不能工作，炉门关上，格兰仕微波炉才能工作
②视屏窗
  有金属屏蔽层，可透过网孔观察食物的烹饪情况
③通风口
  确保烹饪时通风良好
④转盘支承
  带动玻璃转盘转动
⑤玻璃转盘
  装好食物的容器放在转盘上，加热时转盘转动，使食物烹饪均匀
⑥控制板
  控制各档烹饪
⑦炉门开关
  按此开关，炉门打开。   注：最新生产的格兰仕微波炉多为平板内腔，则没有④⑤；炉门开关有的是按钮式的有的是拉开式的。
使用禁忌
  格兰仕微波炉 禁忌
  (1)忌用普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，格兰仕微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。 忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。忌用瓶颈窄小的瓶装食物：就算打开了盖亦因压力而膨胀，引致爆炸。忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热，以免瓶子破裂。凡竹器、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在格兰仕微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。 使用专门的格兰仕微波炉器皿盛装食物放入格兰仕微波炉中加热。   (2)忌超时加热：食品放入格兰仕微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。格兰仕微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加
加热时间。否则，如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味，甚至产生毒素。按照食物的种类和烹饪要求，调节定时及功率（温度）旋钮，可以仔细阅读说明书，加以了解。   (3)忌将肉类加热至半熟后再用格兰仕微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用格兰仕微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在格兰仕微波炉中解冻，然后再加热为熟食。   (4)忌再冷冻经格兰仕微波炉解冻过的肉类：因为肉类在格兰仕微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用格兰仕微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。   (5)忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。   (6)忌将微炉置于卧室，同时应注意不要用物品覆盖格兰仕微波炉上的散热窗栅。   (7)忌长时间在格兰仕微波炉前工作：开启微炉后，人应远离格兰仕微波炉或人距离格兰仕微波炉至少在1米之外。   (8)忌与其他电器共用同一插座，要用单一电源而且装接了地线的插座。   (9)忌用格兰仕微波炉暖婴儿的牛奶，因为牛奶热得不均匀时，容易灼伤婴儿。另外会使牛奶的营养成分破坏。   (10)忌用格兰仕微波炉去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮软，以防起火。   (11)忌徒手去移出格兰仕微波炉内的食物。盛器及盖子加热后往
往积聚了蒸气，又会吸收食物的热气，而变得十分烫手，应该用防热手套或垫子，以防灼伤。   （12）不允许无含水食物放置格兰仕微波炉内而使格兰仕微波炉工作，这样会导致格兰仕微波炉损坏。
加热注意事项
  加热过长 影响品质   如果用格兰仕微波炉加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高，其营养流失就越严重，其中维生素C流失得最厉害，其次是乳糖。   避免加热 保存营养   专业人士还明确表示，直接把袋装奶放进格兰仕微波炉加热，对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明“可用格兰仕微波炉加热”的字样，就不适宜直接放入格兰仕微波炉中加热。[1]
清洁
  (1)每次用毕，用湿毛巾将炉的内壁及转盘抹净，再用干毛巾抹去所有水分，并将炉门打开片刻以通风散热。抹干净门缝及门铰，切勿遗留新物引致炉门不能开关而泄漏辐射。   (
2)炉壁四角、四周与炉门相接之处，应常保持清洁。如有清洁剂或食物碎屑及油渍残留在门铰及门缝上，可用湿布沾些中性洁剂擦去，切勿用磨洁布或粗糙带腐蚀性的清洁剂去擦或用小刀去刮，致伤炉壁的金属保护层。格兰仕微波炉用过后若不随即擦拭，很容易在内部结成油垢，所以只好用特别的招数除垢：放一杯水入炉，大火煮2至3分钟，让格兰仕微波炉内充满蒸气，这样可使顽垢因饱含水分而变得松软，容易去除。   (3)如炉内有异味，可置一杯水入炉内，加一汤匙柠檬汁或白醋，大火热2至3分钟，移去杯子再拭净，异味便会消除。   (4)炉的外壁要时加清洁，以除去因日常烹调而引起的油污，免减低格兰仕微波炉的效能。   (5)炉内应经常保持清洁。在断开电源后，使用湿布与中性洗涤剂擦拭，不要冲洗，勿让水流入炉内电器中。
其他
  格兰仕微波炉 注意
  (1)在使用格兰仕微波炉之前，小心读清楚制造商随炉附送的使用说明书，认识你的格兰仕微波炉，并接纳指示。   (2)电源若不足，炉内的光线会显得暗淡，此时若继续使用，会损坏安全保险设备，应立即停止。   (3)格兰仕微波炉要放置在通风的地方，附近不要有磁
性物质，以免干扰炉腔内磁场的均匀状态，使工作效率下降。格兰仕微波炉应该平放，远离炉火及水龙头。炉后或两侧通风之处切勿盖住，最好与墙壁起码有5厘米（2英寸）的距离，使热气易于散发。还要和电视机、收音机离开一定的距离，否则会影响视、听效果。   (4)格兰仕微波炉内如无物品，切勿使用。因为发出的微波无法吸收，会反弹回磁控管而加以损坏。家中如有小孩，或为防止一时疏忽而造成空载运行，可在炉腔内置一盛水的玻璃杯。   (5)在使用转盘式格兰仕微波炉时，盛装食品的容器一定要放在格兰仕微波炉专用的盘子中，不能直接放在炉腔内。   (6)一定要关好炉门，确保连锁开关和安全开关的闭合。格兰仕微波炉关掉后，不宜立即取出食物，因此时炉内尚有余热，食物还可继续烹调，应过1分钟后再取出为好。   (7)如格兰仕微波炉门有凹痕或者有任何损坏致关不牢，不应使用。定期检查炉门四周和门锁，如有损坏、闭合不良，应停止使用，以防微波泄漏。门铰若发觉不妥，立即着人修理。不宜把脸贴近格兰仕微波炉观察窗，防止眼睛因微波辐射而受损伤。也不宜长时间受到微波照射，以防引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状，使人体受损。   (8)大部分格兰仕微波炉在炉腔内的右侧有微波馈入口，一般用云母或塑料片遮挡，必须定期（建议使用格兰仕微波炉10次左右）用湿布擦洗干净，否则溅在上面的食物残渣易被炭化，引起微波反射，烧坏磁控管。   (9)门缝或开门之处，切勿遗留食物碎
屑或油渍，致炉门不能密关。   (10)格兰仕微波炉宜常保持清洁及干爽，炉内如有水气会减低效能，应尽量拭干。   (11)整袋食物若附有金属夹子，应先将其移去，缚紧塑胶煮食袋的金属条，不应使用。若一见炉内发生火花，应立即停炉。   (12)格兰仕微波炉若因意外着火，勿打开炉门，应先按击把炉关掉，再将插头拉出，炉内之火便会慢慢熄灭。   (13)即使在煎煮带壳食物（如整个鸡蛋，它会因压力在炉内爆开四射）时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。整个带紧皮的蔬果如薯仔、瓜类、番茄及梅子等，应先将皮戳破疏气以避免爆炸。香肠、鸡肝、蛋黄、鲜鱼、家禽的眼睛，亦应戳破。加热牛奶或汤水时，最好中途搅拌一下，以免溢泻。如果要在格兰仕微波炉内煮面食，切勿加油在煮面的水内，因为浮在水面的油，遇热会四溅，导致危险。

更多推荐

微波炉,加热,食物