经济型酒店与高星级酒店客房服务比较
作者：朱 莲
来源：《旅游纵览·行业版》 2015年第3期
    朱莲
    基金项目：朱莲.2010湖南省高校科研经费专项课题，10C0110，经济型酒店服务质量影响因素研究.湖南工程职业技术学院。
    经济型酒店已经成为我国酒店行业的一种重要类型，本文着重比较了经济型酒店的客房服务和高星级酒店的客房服务，提出部分高端定位的经济型酒店可以借鉴高星级酒店客房服务提升服务品质，来实现持续盈利的观点。
    一、经济型酒店和高星级酒店的定义
    现代酒店研究发源于欧美国家。美国商业部调查局把住宿业分为四类：经济型、全套服务型、全套房型、旅游胜地型。经济型酒店指省略豪华大厅、高档餐厅、会议室、健身娱乐等设施，仅提供以住宿为核心业务的有限服务酒店类型。这类酒店也被称为“Budget Hotel”，“Economy Hotel”。
    根据我国国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010），一星、二星、三星级酒店是有限服务饭店，四星级和五星级酒店（含白金五星级酒店）是完全服务饭店。星级的评定主要从酒店的建筑规模，服务项目，设施设备，运营质量几个方面综合打分评定。
    在本文中的经济型酒店，指以有限服务特别是客房服务为核心产品，定位于向大众旅行者，普通商务人士，提供价位适中的住宿服务的单体或连锁酒店，也可以称为有限服务饭店。经济不是简单的指“价格便宜”或者单纯减少对客的服务，而是强调核心产品是饭店住宿。
    本文中的高星级酒店参照我国标准，指获得国家旅游局评定四星以上，或者按四星以上标准建造的酒店。
    二、经济型酒店主要客房服务
    经济型酒店定位于提供高性价比的客房服务，主要服务是提供干净清洁的住房。
    （一）经济型酒店客房服务硬件方面特点有：
    1、对房间面积要求不高。2、房间类型简化，一般不会提供套间。3、房间和卫生间装修和家具配备以简约为主，要求空间使用率最大化。4、对客房床、卫生间淋浴设备、客用床上棉织品、卫生间针织品这几个方面的质量和舒适度特别关注。5、房间整体装修装饰风格要求协调舒适即可。

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