
维也纳宾馆设计介绍
建筑平面设计
建筑平面设计就是根据国家占地划定的制定范围,进行平面的设计构造,其主要的设计部分就是对每一层进行合理规划设计,对于客人的需求、进行调整,同时保证地形地貌符合建筑标准。所以修建时对一些建筑细节进行修改,创造建设符合的规划。关于国家法规,我们必须遵守相关的国家配额,指标,规范和标准。在总体环境规划方面,要妥善处理功能,技术和艺术之间的关系,应充分考虑建筑物的大小、形状、方向、室内设施和房间组合。
4.1整体平面设计
根据房屋建筑学知识,在建筑总体平面设计时,我们综合考虑了以下几个方面问题,建筑群空间处理首先要考虑体形统一协调整体采用一字形,方便游客对房屋的寻找以及确保房屋采光的平均性、建筑群空间组合应与自然环境相配合、位置宽阔适合建筑标准方形型建筑,建筑构图还注意空间的层次与透视效果,局部平面,房间的布设。有足够的面积、合理的体型和尺寸,有利于宾馆的设计,宾馆的设计结构要简单,并且视觉效果要好,地域安静,采光也要均匀。
4.1.1房屋的分类和设计要求
(1)房屋的分类
本次宾馆楼设计房屋的分类主要组成部分有:
公共部分:接待大厅,外置公共厕所,休息区,会议室,餐厅。
游客使用部分:独立卫生间,洗漱间,洗浴间,独立阳台。
工作人员使用部分:值班人员休息室,房屋物品摆放处,电力控制室,值班室,厨房。
图A.1首层平面图
(2)设计要求
确保有足够的面积,方便游客的室外休闲以及游客车辆的停放,宾馆的地理要有合理的体型和尺寸地势平坦环境优越,有利于宾馆的设计,宾馆的设计结构要简单,并且视觉效果要好,地域安静,采光也要均匀。
4.1.2房屋的布局
(1)宾馆面积
宾馆内家具以及宾馆内设备占用区,旅客的动区和室内空闲区这四个区域构成了宾馆的组成面积,宾馆的组成面积取决于游客的人数。 该地区近期旅游业发展迅速该市在不久的将来客流量将十分饱和。由当地游客人数来看游客最高达到84人,每间房屋使用的面积大约为 20~40m2。 这也取决于屋子的种类以及屋内的人数屋内桌椅的大小 和布置都不同。本设计中每层的总面积为1000m2。
(2)宾馆的布置于尺寸
虽然宾馆每层的总面积相同,但一层有很多住宿房间每周的例会需要会议大厅面积:56.7 m2和 49.5 m2,当贵宾的到来或者有人员等待时需要及接待大厅面积:60.7 m2和 49.5m2,工作人员换班及休息的值班室面积:20.3m2和49.5m2但工作人员以及旅客的饮食需要店内具有餐厅面积:65.5m2和 49.5m2厨房27.8 m2和 49.5 m2
4.2主要使用房间平面设计
4.2.1客房的设计
我们要通过对客房的采光、通风的组织和结构形式通过这些方面来确定客房平面形状。矩形平面有很多结构和空间上的优点, 矩形平面的长宽比一般不大于 1:2。根据客房种类以及客房容纳人数其尺寸也不同并且客房内部要有着良好的朝向、保温隔热、隔声、防潮、防水、采光、通风条件等。
图A.2客房平面图
4.2.2大厅以及会议厅的设计
大厅需要有服务台的摆放,员工的座椅并且需要在旁边摆放顾客的休息座配对客房的广播电视。会议厅独立设置且要配备多媒体设施,投影仪话筒、讲台、员工座、会议台。并且要求会议室的门要推拉式开扇门,要求会议室的隔音要良好,避免影响到旅客,设计尽量
远离旅客的住宿房间。
图A.3大厅以及会议厅图
4.3辅助使用房间平面设计
4.3.1厕所浴室、盥洗室设计
我们将厕所分成两个区:干区、湿区。四个功能:淋浴、浴缸、座便。除了要求满足上述功能外,最重要的是要方便使用,干区与湿区的分割要合理,卫生间内的流线设置顺畅,客人使用方便安全。湿区的设计包括淋浴、浴缸。淋浴空间要求封闭,客人在洗澡时,水
不能溢出到外面。人性化设计的细节处理使我们非常注重湿区的淋浴设计,如地面防滑问题,排水通畅且地下排水口隐蔽的问题,在1㎡左右的小空间中设置小石橙,以方便客人搓澡,浴液盒的大小、位置、高度也须仔细考量,要特别计算客人在淋浴间动作所需的基本空间。与淋浴间的客人是站着活动的设计相对比,浴缸区的设计是考量客人是躺着活动的特殊要求,浴液、皂盒和手持花洒的位置、浴缸拉手的长度、高度浴缸溢水的处理都必须依照人体功能学的要求来设计。浴缸的五金龙头安装位置不要阻碍客人的活动。干区的功能包括座便和洗手台,洗手台的设置上按原有的功能外增加、110V连体插座、电吹风等,洗漱台采用台下盆其长度不要小于1米。座便处的处理最好是将其隔成一个独立的小空间,单独为它设门,这样当卫生间的墙体改为移门后,座便的私密性依然良好。在坐便器的空间里加设书报夹、电话和SOS。
图A.4厕所平面图
4.3.2厨房设计
水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工,然后烹饪,最好将水池与灶台设计在同一条流程线上,并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。水池或灶台距离墙面至少要保留40厘米的侧面距离水池的下面最好放置洗碗机和垃圾桶,而灶台下面放置烤箱。这种搭配会带给使用者更多的便利,灶台的位置应靠近外墙这样便于安装脱排油烟机,冰箱应设计在离厨房门口最近的位置,冰箱的附近要设计一个操作台,取出的食品可以放在上面进行简单的加工。在厨房的流程中,以冰箱为中心的储藏区,以水池为中心的洗涤区,以灶台为中心的烹饪区所形成的工作三角形为正三角形时,最为省时省力。厨房设计的时候,要密切关注设计的质量与风格,因为厨房设计风格对整个宾馆的旅客都会有一定的影响。好的厨房设计能增添一份光彩,而不合理的厨房设计,不仅会影响到旅客的心情,还会对宾馆的行销业绩有影响。
图A.5厨房平面图
4.4.3餐厅设计
从餐厅环境设计和建筑空间的基本特征着手,先解决建筑空间的流线组织功能区域的划分等基本问题,然后在满足商业需求的同时强调空间氛围,突出个性与品位的表达。以大厅东西走向为主轴线贯穿整体,分层次、节奏性地南北展开,以此同时,南北方向也形成了几条次轴线。阡陌交通,既解决了顾客分流及人流交叉的问题,又增添了景致。
4.3交通联系部分平面设计
4.3.1走廊
过道起到水平交通的作用,将服务楼层的房屋连接起来。人行道的布局应简单明了, 而并不要求曲折,人行道本身应有足够的宽度,适当的长度和更好地自然采光,地面尽量采用地毯起到降噪的作用,防止影响到客人的休息。过道的宽度应根据多方面的因素来确定,根据行人通行的要求,行人通道之间的最小 宽度应该满足至少两条人形通道的宽度,走廊的整体是指通向客房及到客房电梯周边的交通区域,空间设计的要求所有客房和套房的材
料、组件、装配和建筑构造必须达到30分钟耐火等级的要求。所有紧急出口路线的材料、组件、装配和建筑构造必须达到90分钟耐火等级的要求。至少提供生命安全保障系统、应急灯和标识。所有通向出口的门必须开向通行的方向开放。进入楼梯的门必须通向楼梯,准确地隐藏封闭的楼踏板和带有连续扶手的楼梯。单扇出口门的最小宽度1000 mm ,双开出口门的最小宽度必须为1800mm。所有门的楼梯必须垂直坐落在楼梯平台上,敞开的出口门不能阻挡到楼梯或者卸货区域。所有的门必须配备自动关门装置和非锁定的软件,除了可直接通向建筑物外部的出口,在这些出口路线上的门不能上锁,并且不能屯放留积杂物。宾馆两侧无窗但在楼的两头有阳台的设立,窗户的不足可用挂件或者画来填充。
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