如何开展多元社会实践活动
概要:道滘素有中国美食名镇之誉,在每年的端午节期间举办中国道滘美食文化节,游客们不仅可以品尝美味的道滘粽、道滘肉丸、道滘米粉等传统美食,还可以参与丰富有趣的水乡文化娱乐活动。在开展五年级《家乡特产》综合实践活动时,笔者结合这一特点,开展系列寻找家乡美食之旅的实践活动。笔者让学生口述道滘镇有哪些传统美食,然后根据美食的名称进行自由组合,以小组为单位设计调查活动记录表。根据调查内容,笔者利用家长资源联系道滘镇济川食品有限公司、佳佳美等美食生产基地,组织学生参观道滘粽、道滘肉丸、道滘米粉等传统美食的制作过程和销售过程。学生回家与家人一起制作道滘粽,亲身体验家乡特产的制作。
教师把课堂教学融合到社会生活。在日常生活中,选取部分有研究价值的作为学习的课题,拉近课程与生活的距离。在开展六年级《鞋》综合实践活动中,笔者创设了人们到鞋店买鞋的日常生活情境,让学生明白到人们出于“脚要穿鞋”的生活需求而要购买不同功能的鞋子,从而导出了“鞋的种类”这一子课题的探究。笔者让学生口述出鞋的种类:男鞋、女鞋、儿童鞋、老人鞋;皮鞋、胶鞋、布鞋;高跟鞋、中跟鞋、平跟鞋、凉鞋、拖鞋……引导学生以不
同划分方式所罗列的种类进行分组,采访鞋店售货员或参观鞋子销售中心,以图片的形式收集鞋的种类,记录日常生活中哪些人群需要什么种类的鞋子,哪些种类的鞋子对应什么样的功能。学生在调查记录中,体会到鞋子功能、款式的改变是随着社会历史发展的变迁和人们对鞋子功能需求的变化而不断改进,从而提高了学生的社会综合实践能力。
依托素质教育基地开展综合实践活动。教师整合当地资源特点,发掘粤晖园、诺华家具厂、佳佳美、龙州湾、江滨公园等本土资源,结合综合实践活动的课程理念和素质教育基地的育人功能,拓展校外活动的平台,促使活动的多元化。
1.开展“小导游”角色体验的实践活动
东莞粤晖园是岭南园林的代表杰作,是全国最大的私家园林。在开展五年级《小导游》综合实践活动时,我以粤晖园为基地依托,开展“小导游”角色体验的实践活动,为学生提供了运用知识、展示才能的良好舞台。
在活动中,笔者组织学生游览粤晖园,搜集景区内旅游景点的相关资料,了解其自然与人文信息,以及相关娱乐项目、服务设施、交通门票费用等信息,为学生开展“小导游”角色
体验活动提供了必要的前期准备工作。学生回校后,分组讨论,设计简单的旅游方案,笔者联系了粤晖园相关工作人员作专业指导,为学生设计的旅游方案提供了技术和材料的支撑。接下来,学生在家人的陪同下,再次来到粤晖园,作为小导游的角色,为自己的亲朋好友进行了景点的介绍。通过身边旅游景点的调查活动,使学生了解粤晖园的各个旅游景点,初步形成欣赏自然之美与人文之美的情感,同时,也培养学生善于搜索、整合资源、乐于表达等综合素质能力。
2.组织学生到企业参观学习
东莞诺华家具有限公司是一家集设计、生产、销售、服务于一体的现代化家具企业,园区内设有“中国家具博物馆”。在开展六年级《家具天地》实践活动时,笔者以诺华家具厂为基地依托,组织学生到企业参观学习。课前,笔者预设了一些“家具天地”研究性学习的子课题以供学生选择:家具的发展史、家具的种类、家具的功能、家具的风格等。学生以小组为单位,选择一个主题设计参观记录表,在参观的过程中了解家具的生产工艺流程、家具颜色的搭配、家具功能的组合、家具的摆放、家具的销售等常识。学生选择图片、影像、图纸、语言文字等恰当的形式来展示自己的探究成果,认识到家具的种类与人们日常生活需求的关联,并通过设计属于自己的未来家具,培养了学生的想象力和创造力。
3.开展系列寻找家乡美食之旅的实践活动
道滘素有中国美食名镇之誉,在每年的端午节期间举办中国道滘美食文化节,游客们不仅可以品尝美味的道滘粽、道滘肉丸、道滘米粉等传统美食,还可以参与丰富有趣的水乡文化娱乐活动。在开展五年级《家乡特产》综合实践活动时,笔者结合这一特点,开展系列寻找家乡美食之旅的实践活动。笔者让学生口述道滘镇有哪些传统美食,然后根据美食的名称进行自由组合,以小组为单位设计调查活动记录表。根据调查内容,笔者利用家长资源联系道滘镇济川食品有限公司、佳佳美等美食生产基地,组织学生参观道滘粽、道滘肉丸、道滘米粉等传统美食的制作过程和销售过程。学生回家与家人一起制作道滘粽,亲身体验家乡特产的制作。老师在班里开展集市活动,让学生为自己制作的道滘粽等食品进行设计商标和广告语创作,宣传销售自己的产品。学生们在美食制作和销售的角色体验中,进一步认识到美食生产销售与家乡经济发展的关联。通过开展家乡特产的成因探究和家乡特产销售情况提建议等活动,让学生初步学会运用不同的方法来观察事物、发现问题,提升对问题进行自主探究的能力。
参考文献:
[1]广东省教育研究院教研室.小学综合实践活动课程[M].广东教育出版社,2007(7).
[2]潘洪建.小学综合实践活动指导[M],江苏大学出版社,2010(9).
[3]余娟.小学综合实践活动[M].北京师范大学出版社,2013(8).
[4]种竞梅.小学综合实践活动[M].北京师范大学出版社,2016(8).

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