中央厨房用具清单表4·16
砧板        2个75元
大骨刀      1把45-80元
小骨刀      1把35-60元
剔骨刀      1把25-50元
猪排锤      1把
片刀        2把35-50元
磨刀石      2个8元
炒锅        1个
炒勺（12两）3个20元
大汤勺      1个20元
锅铲(5号）  2个 15元
大隔离 12寸    1个
油漏 11寸    1个
布沥 11寸  2个面1云1
围裙        1条
计量勺350cc14元360cc15元要一个
小计勺30cc10元一个
保鲜盒小40·8元中20·12元大10·14元
刀架2个
锅架1个
料斗15个

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