微波炉加热食物要盖盖子吗

微波炉加热食物要盖盖子吗

要盖盖子的，这样可以使食物当中的水分不会流失，同时受热也会更均匀，而且加热后的食物也不会变硬。假如不想盖盖子的情况下，可以在碗的表面包上保鲜膜，这样可以保持食物的水分不流失。

现实生活当中，我们在使用微波炉加热食物的时候，要盖盖子吗？

一、微波炉加热食物要盖盖子吗

要盖盖子的，这样可以使食物当中的水分不会流失，同时受热也会更均匀，而且加热后的食物也不会变硬。假如不想盖盖子的情况下，可以在碗的表面包上保鲜膜，这样可以保持食物的水分不流失。

但是在加热以前，不能把盖子盖太紧，要留出小孔进行透气，否则加热的物品无法散热，会使容器中的压力太高，从而会把容器的盖子给掀飞。

二、微波炉加热时有哪些注意事项

1、不可用塑料做成的容器放在微波炉当中加热。这样在加热的时候，会让塑料容器有损坏的现象。而且普通塑料都会含有有毒物质，在加热后，这些有毒物质就会散发出来，从而会让食物中含有一些有毒物质，这样食物就会变得不太干净。如果我们食用了这些食物后，就会对人体造成一定的损害。

2、也不可用金属器皿在微波炉当中加热。若是把金属器皿放进去加热，那么在加热时，金属会产生一系列的反应，还会使微波炉损坏并且无法进行运作。

3、也不能使用密闭的容器在微波炉当中进行加热，因为食物在密闭的容器当中，会产生很大的热量从而无法散发，就会使容器当中的压力特别大，这样就会出现爆破的现象。也不能够用瓶颈很小的瓶子装食物，然后放在微波炉当中加热，这样也会出现爆炸的现象。

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