陶瓷烧成过程是陶瓷材料在高温下经历的物理化学变化过程。
在陶瓷烧成过程中，陶瓷材料中的矿物质会经历熔融和结晶反应，并形成结构紧密的烧成体。同时，陶瓷材料中的有机物会在高温下燃烧殆尽，形成无机物。
陶瓷烧成过程中还会产生许多其他的物理化学变化，例如温度对陶瓷材料的熔融温度、密度、强度、硬度、软化温度、热膨胀系数等性能的影响。这些物理化学变化都是陶瓷烧成过程中不可避免的，并且对陶瓷材料的性能有着重要的影响。

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