北京朝天门火锅案例分析
餐饮行业的发展与兴盛，客观上给想要投资餐饮行业的人更方便的“入行”渠道，也增加了大众投资者开店的信息。但是如何顺利“入行”并且成功投资，获得良好的经济收益，其中，还包含了许多技巧。就以火锅加盟案例XXX火锅为例，分析投资火锅连锁加盟店要注意的事项：
第一、对其特许经营资质审查、并审核其备案资料；对火锅加盟连锁特许经营企业品牌知名度进行了解。
第二、换句话而言，如今火锅连锁加盟的竞争已不是直接以产品和产品之间的竞争来表现，也是以品牌竞争的形式体现出来，也就是说当消费者已有明确就餐目标时，已明确了要去哪家店吃，然后才决定吃什么。因此，选择一家拥有良好知名度和拥有优秀企业品牌形象的餐饮连锁特许品哦派，是创业成功的必然条件。
第三、考察其品牌历史以及企业实力根据XXX火锅多年的市场调查，具有优秀品牌形象的火锅连锁加盟品牌，有着以下四个特征：突出产品风味以及文化内涵；较大辐射空间以及良好的社会口碑；较长的品牌历史和较多的文化内涵；良好经济效益和社会影响。

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