古典餐厅设计说明范文
1.    餐厅室内设计说明范文
，旅游等各服务行业带来了新的生气。
为此设计有中国特色的餐厅是可行的。承继中国传统文化，宣扬经典佛学，文学，茶文化是此餐厅的设计主题。
从餐厅的外墙面我们便可以看出餐厅的设计没有依据中国的传统对称规划，而是“两面脸”的形式，但给我们的感觉不是很“花”也不“妖艳”而是一种神奇另类的传统，他有本身的共性与特点，简洁的装饰，一般的材料更能显示他的雄伟，名贵。我们也自创了一些西方的元素，如蓝色的窗台，百叶式的窗户和彩绘玻璃，次要是为了强调这面墙和内部的功能，区域的划分，也为墙在形式上添加了对比，给人的感觉就是新奇，浪漫。
门的式样不是北方的皇家式样而是江南的“梅雨”给人的感觉不会拘谨有亲切感，并有浓浓的诗情画意，也是为了与整个外墙的颜色，材质，形式上的统一，而真正醒目的是大门上方红色中字方格形用纯花梨木做成外刷清漆，有画龙点睛之意喻，“禅茶一味”是整个餐厅的设计思想，也是本餐厅的黄金招牌。任何建筑都有玻璃，玻璃是引进阳光的“武器”有玻璃就有了阳光，是室内浪漫，愉快，和谐的制造者，为
了不使玻璃表面看上去单调我用细胡桃木分割玻璃，让表面看上去更有艺术气氛，玻璃用250mm樱桃木做窗框，体现力与美的结合。
进入餐厅可以从大门也可以从西相楼进入，供应便利的就餐路径。
进入门厅首先进如视线的是四盏大红灯笼，寓意着四季发财，西相楼，门厅，东相二人区是用井式天花，连成一体，统一中有变化，每个二人区用梁分割，也起一种装饰作用，并且使空间更有变化，生动。
天花内用葡萄枝装饰，不使天花给你人一种太凸的感觉，也有掩盖天花内射灯，筒灯使天花更美观，统一。用云石做成的古典大鼎内打灯，两头种梅，一暖一冷的对比使人的眼睛温馨，轻松，光明，后面是直顶天花的旋转屏风，但两头留有空隙，让人进如餐厅不至于走进了博物馆，透过空隙我们可以模糊观察有人在就餐，也点明白空间的作用。
用半割断的方式把中厅与门厅割开，使空间更具神奇颜色，提升大家的奇怪心。旋转屏风用黑胡桃木镶边和分割，内套锦绣，上绘金色菊花“采菊东篱下，悠闲见南山”。
为了区分地面材质，天花，功能区域的不同在进入西相我设置了门廊，次要用木材和玻璃做成，奇妙的运用木材分割玻璃拼出西相二字，使门廊更具艺术性怪异性，西相的二人区地面抬高1500mm仿照
楼搁，并使空间具有层次感，也为在此就餐的人供应了特别的环境“演绎一场西相情缘”，西相楼的外墙面用胡桃木框套雕花玻璃内打灯，夜间，浪漫的紫色灯光和严厉的橘光衍射在墙面上行成的慢反射使正个空间更具艺术效果，凹凸不平的仿古地砖，褐色琉璃瓦，简约大方的红灯笼让人好象进入了远古。西相的卫生间是用诗词装饰，外种竹，黑，白，绿的颜色搭配就象乘在杯里的茶，清爽浓艳，竹上挂饰小红灯笼，用红色进行点缀，也起艺术照明的作用。
西相亭廊类似于西相楼，地面铺装大理石，红色大圆柱，褐色琉璃瓦，锦绣和仿西周的桌椅倒影在大理石上，此区域突出宁静的效果。中厅是整个餐厅的中心区域，装饰富丽堂皇，以金色为主，高大的空间，天花以扇形，大方井格，弧形构成，照明以主灯和射灯照明整个中厅，由于层高的缘由，以高反光的铝塑板铺装，以间接照明的方式照明中厅的每个角落，塑料地毯的色泽是海洋珊瑚的颜色，用塑料地毯次要从脚感，耐磨考虑。
而扇形天花和大方井格，弧形天花成在着层高，他们的连接用胡桃木和彩绘玻璃模仿天窗，次要作用是消声，通风，音效，还可以模仿天光，为中厅制造自然光，东相亭是八人座，一个独立的空间，更适合谈天。吟诗台是东相亭，中厅，西相厅廊的集中看点，他的舞台背景是中国传统的桥，金色的丝绸灯带，饶着舞台和服务台的丝绸灯带交相辉映，整个餐厅的照度最强的是吟诗台和服务台，其次是中厅，西相厅廊和门厅。
门。厅上的八盏筒灯照亮旋转屏风，云石大鼎以他自生的色泽点缀着整个空间，四盏大红灯笼晰晰可见，东相二人区不同于西相，没有地面的抬高，但在形式上有所不同。
为了使两排二人区对玻璃幕墙采光平衡，我将靠内墙区的地面抬高150并用半割断的形式将空间分割，照明以壁灯为主，注意装饰满意二者间的平衡，靠窗的二人区少了装饰却多了自然，少了吵杂，少了烦琐，更适合二人世界。我为了不使整个空间消失客人往一面倒的状况，每个区域在统一的条件下尽量平衡人们的心理取向，如装饰，
自然，人文，还有制造的环境，有意的对人的心理取向进行引导。
如“西相情缘，东相往事”。在如东相最里的情侣区就是突出亲热感，肩靠肩的接触，并且空间小有温柔，亲热感，墙面用胡桃木框内套彩绘玻璃内打灯，营造出浪漫的气氛，此空间适合亲热恋人。
包间有琴，棋，书，画四个，各有各的特点，无论是外墙，内墙还是内部的装饰都有各自的特点，琴阁突出琴的幽雅，棋搁突出棋的神韵，书搁突出诗的神韵，画搁突出画的意境，适合客人的多种选择。琴，棋，书内部以各朝代家具为装饰，但共同的特点便是衣柜，无论朝代式样的不同，都是起最大的装饰，还有帮助功能就是供客人。
2.    某中式餐厅设计说明
肯定要有中式的元素传统室内设计的装饰手法，是中国人委婉气质的体现。
蝙蝠、鹿、鱼、鹊、梅是较常见的装饰图案。缘由是“蝠”与“福”谐音，可寓有福；“鹿”与“禄”谐音，可寓厚禄；“鱼”与“余”谐音，可寓“年年有余”。
“梅、兰、竹、菊”、“岁寒三友”等图案则是一种隐喻，借用植物的某些生态特征，称颂人类崇高的情操和品德。竹有“节”，寓意人应有“时令”，梅、松耐寒，寓意人应不畏强暴、不怕困难。
同理，石榴意味多子多孙；鸳鸯意味夫妻恩爱，松鹤表示健康长寿。西餐厅里的中式风格的运用是理所应当的，但是没有经过细心设计的中国元素的应用，往往显得芜杂无章，粗糙而没有生气。上海
的西餐厅胜利运用中国元素的，也屈指可数。如地处陆家嘴的黔香阁，他就以清雅而著名，它的设计层次分明，参差有致，曲折的回廊将室内空间划分为几块，顶上的古式宫灯隐伏在灾木椽之内，线条简洁，但却把现代感融入了古典，基调是简约的古雅，给人以视觉上的凉爽。在入冬平路上的藏珑坊则是别致的代表，墙上的苏绣，窗前的竹帘，垂挂的羊皮南瓜灯，一切都散分发着似曾相识的古韵，但它的视觉呈现则是世上超前的。，而一些酒店的西餐厅通常都很中规中矩，更多的是应用特别纯粹的符号，中式的元素也愈加典型，比如瑞继红塔九点钟的佳宁那潮州菜餐厅，它的天花吊顶就很传统，还用了中国的大梁，当然这都是装饰性的，没有实效的功用，但却给人很地道的感受：还有新亚汤臣酒店的东方食院和兴国宾馆了的西餐厅也并非十足的中式设计，但大量采纳中国传统的线条，温
室和雕花等，使全体设计在使用的前提下，达到最佳的注重审美效果。
中式风格的酒吧中一向是设计师“舞文弄墨”的热点，一来可以吸引大批国外猎奇的消费者，二来也同样深受国内懂得享受生活的泡吧人的欢迎。乾门酒吧是其中的杰出代表，它假身于一栋英国式的建筑中，它的设计理念是将古典元素用现代的眼光编织进生活中，让流行与经典同列一室，用古典的中国元从来构成新概念和新视觉。乾门的古意是深化骨髓的：石牌坊隔开了古今界限，西班牙画家的壁画，罩纱鸟笼的灯光，虎虎生威的龙头拐，还有那同志年的大钟。。俯首仰颈处都令人惊诧，乾门给于人是种全新的审美体验，这是一种向东方世界寻求答案的结果，它真正包涵了不同的文化的元素，当然中国

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