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2023年10月7日发(作者:谢世楞)
第一章习题
1
单选题
7、“君子爱茶;因为茶性无邪”出自于当代茶圣 B
A、张天福
B、吴觉农
C、陈宗懋
D、庄晚芳
2
单选题
10、茶道中的修身之道;是指以茶为载体;融入 B 的“内省修行”思想;陶冶情操;
怡养品德;感悟生命的真谛..
A、佛、道、释
B、道、儒、释
C、佛、道、墨
3
单选题
8 、陆羽在茶经中提到茶具有哪种品德 A
A、性俭
B、忠贞
C、长寿
D、仁和
单选题
12 、 千利休的子孙与学生们所传播的日本茶道主要来自于 B
A、唐朝煎茶
B、宋朝点茶
C、日本点茶
D、日本抹茶
6
4、 陆羽亲自设计的技术之道包括 A
A、茶园生产、茶叶加工、贮藏保管、饮用方法
B、茶园生产、茶叶加工
C、贮藏保管、饮用方法
D、茶叶加工、贮藏保管、饮用方法
8
单选题
6、日本茶道以 C 为核心思想
A、封氏闻见记
B、饮茶歌诮崔石使君
C、茶经
D、大观茶论
10
单选题
11、日本茶道的四规是 C
A、和、敬、俭、真
B、茶道是一种以茶为媒的生活礼仪;一种以茶修身的生活方式;是一种有益身心的和
美仪式
C、茶道包括技术之道、仪礼之道、修身之道..
D、唐代皎然首次提出了以“精”为技术标准;以“俭”为道德规范的茶道理念..
单选题
茶道起源于哪个国家 中国
12
多选题
17、下列属于中日茶道的相同点 AB
A、中日茶道都是“礼”的重要表达形式
B、中日茶道都是将“和”所为追求的最高境界
C、中日茶道都是以“和、敬、清、寂”为“四规”
D、中日茶道都是以儒家思想为核心
A、“静”既指环境;又指内心..“茶中静品”是怡养心灵的理想方式
B、“静、净”的品茶会让人不思进取..
C、“净”指用水洗去内心的纷“争”;净则清;清则明..
D、“敬”即如若“苟且”;则“鞭”之..对自然、生命心怀恭敬;才能不虚度年华;
珍惜分秒..
14
多选题
19、中日茶道差异的主要原因 AC
A、两者的传承方式不同
B、两者的操作方式不同
C、两者的思想体系不同
D、两者的表达形式不同
15
多选题
14、茶渗透在百姓生活的方方面面;具体表现有 ABCD
A、以茶待客
B、以茶馈赠
C、婚嫁喝茶
D、祭祀茶礼
16
多选题
15、茶经中主要在哪些部分描述涉茶所用器具 AC :
A、二之具
B、三之造
C、四之器
D、七之事
C、茶经·九之略中主要描述在不同的时间、地点、条件下;可以根据特定环境适当
省略饮茶步骤..
D、茶经·四之器中主要描述篮、笼、簋、杵等木制竹制工具..
多选题
茶具备以下哪几种典型的文化特征 示礼至和乐 检德可行道 洁性不可污
18
判断题
根据茶经记录;陆羽精心设计了专用的饮茶器具..
我的答案:√
19
判断题
陆羽曾写嘉叶传来赞美茶叶..
我的答案:×
我的答案:√
判断题
茶叶中具有主要提神功能的成分是茶多酚..咖啡碱
我的答案:× 咖啡碱
最早向西方世界介绍日本茶道并着有茶之书的是千利休..
我的答案:× 冈仓天心
茶道一词最早出现在中国..
我的答案:√
第二章习题
单选题
六大茶类基本形成的时期是 C
2
单选题
“茶墨俱香”的美谈是来自于大文学家苏轼与哪位的斗茶之事 B
A、欧阳修
B、司马光
C、黄鲁直
单选题
茶作为一种药物;正式入编我国首部也是世界第一部国家统一制定的药典是 C
A、黄帝内经
B、本草纲目
C、新修本草
D、伤寒杂病论
唐宋时期;茶产品以 B 为主; 是主流的饮茶方式..
A、散茶;冲泡法
B、饼茶;煎煮法
C、散茶;煎煮法
D、饼茶;冲泡法
7
单选题
我国第一部诗歌总集诗经中“荼”总共出现了几次 B ..
A、8次
B、9次
C、10次
D、11次
A、傣族
B、苗族
C、壮族
D、白族
9
单选题
中国最早以茶为题材的诗赋出自于 A
A、杜育荈赋
B、大观茶论
C、新修本草
D、神农食经
11
单选题
人们学会制作“饼茶”;并懂得了完整的煮茶、饮茶方法是在哪个朝代 C
A、唐朝
B、宋朝
C、点茶、煎茶、泡茶
D、煮茶、煎茶、斗茶
单选题
世界第一部国家统一制定的药典是 新修本草
13
多选题
在杜育的荈赋中提及了以下哪些品茗艺术要素 ABCD
A、茗茶
B、水品
B、陆羽的个人成长经历
C、茶叶生产普遍;消费增长
D、达官贵人对茶叶的喜爱
15
多选题
陆羽对茶道的贡献有哪些 BC
A、提出定义“茶道”一词
B、总结茶道技术法则
C、创立茶道精神
D、建立完善的中国茶道体系
16
C、明朝初期;宜兴紫砂壶异军突起;很快开始盛行..
D、紫砂壶若养护得当;日久之后;纵然注入清水;也会散发出幽淡茶香
17
多选题
茶经问世之后;茶道大行;逐渐向各阶层渗透;主要表现在 ABCD
A、深入底层
B、皇家认可
C、文人雅事
D、僧道灵饮
多选题
中国茶主要是通过哪几种方式传播到世界各地 BCD
18
判断题
回族的特色茶是“刮碗子茶”..
我的答案:√
19
判断题
“龙凤团茶”是一种贡茶;盛于唐代..
我的答案: ×
20
判断题
英国下午茶要求参会者着正装;言谈有礼..
我的答案:√
判断题
宋代盛行斗茶;斗茶所用茶叶为饼茶..对
我的答案:√
宋代时期;皇帝宋徽宗撰写大观茶论;有力的推动茶饮及普及..对
我的答案:√
福建地区爱用玻璃杯冲泡方法啜饮乌龙茶..错
我的答案: ×
第三章习题
1
单选题
六大类成品茶的分类依据是 C
A茶树品种
B生长地带
C加工工艺
3
单选题
以下哪类茶属于不发酵茶 B
A红茶
B绿茶
单选题
辨别真假茶;应了解茶的植物学特征;茶的嫩枝茎成C
A扁形
B半圆形
C圆柱形
D三角形
6
单选题
茶叶选购的基本技巧是 B
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点 D ..
A红茶清香、绿茶甜香、乌龙茶浓香
B红茶甜香、绿茶熟香、乌龙茶板栗香
C红茶浓香、绿茶清香、乌龙茶甜香
D红茶甜香、绿茶清香、乌龙茶花香
8
单选题
对以下茶类的品质特点描述错误的是 B
A乌龙茶的主要品质特征是香气馥郁;滋味醇厚;叶底“绿叶红镶边”..
B黄茶的主要品质是茶芽满披茸毛;汤色浅淡;滋味鲜醇..
C绿茶的品质特点是清汤绿叶..
D黑茶的主要品质特征是毛茶色泽油黑或黑褐;茶汤褐黄或褐红;滋味醇和
9
单选题
按干燥方式不同;绿茶有 A 三种..
A炒青、烘青、晒青
B蒸青、闷青、凉青
C炒青、蒸青、闷青
D炒青、晒青、渥青
单选题
下列属于黑茶的是 广西六堡茶
白茶按原料可以分为哪两类 白芽茶与白叶茶
茶叶贮藏五个基本要求是 低温、避光、密封、干燥、清洁
10
多选题
选购茶叶时;看外形包括哪几个方面 ABCD
11
多选题
高山云雾出好茶;高山茶相对于平地茶的优势有 BCD
A山茶园温度较平地茶园低 ;茶叶生长快..
B高山茶园湿度高、雾气大、雾珠多;极利于茶树的生长发育
C高山茶园植被繁茂、落叶多;茶园土质疏松;土壤富含有机质和各种微量元素
D高山茶园昼夜温差大;纤维形成慢;芽叶持嫩性较好
12
多选题
绿茶加工工艺分为 ABD 三个步骤
A杀青
B揉捻
C发酵
D干燥
多选题
下列属于绿茶的有 ABC
A龙井
B牛抵茶
C碧螺春
D君山银针
14
乌龙茶是中国的特有茶类;以下哪些是乌龙茶的主产区 ABC
A闽北
B广东
C台湾
D广西
多选题
红茶发酵时;茶多酚部分氧化产生 茶黄素、茶红素、茶褐素
16
判断题
黑茶贮藏时应该放在阳光充足、不通风的地方..
我的答案:×
17
判断题
保管不当;茶叶中的各种活性成分发生氧化、降解、转化;从而引起茶叶变质、陈化..
18
判断题
红茶的关键加工工艺是杀青..
我的答案:×
19
判断题
品评分为四个环节:观汤色、闻茶香、尝香味、观叶底四个方面..
我的答案:√
20
判断题
第四章习题
1
单选题
A通过称重来评定泡茶用水水质的高低
A乾隆
B宋徽宗
C陆羽
D老子
下列哪个器具不属于泡茶器 C
陆羽在制定茶道技术的标准时;对煮茶用水的评价为 C
A山水下;江水中;井水上
B江水下;山水中;井水上
C井水下;江水中;山水上
D井水下;山水中;江水上
3
单选题
茶器选配时应以“ C ”为最高境界
A美观
B华贵
C和谐
D文化
A唐代以饼茶为主;采用烹煮法
B宋代以散茶为主;采用点注法
C明清以散茶为主;采用撮泡法
D宋代以饼茶为主;采用点注法
5
单选题
“水以清、轻、甘、冽为美..轻甘乃水之自然;独为难得..”出现在哪一篇文章中. A
A大观茶论
B煮泉小品
C煎茶水记
D茶经
6
单选题
清澈透亮;能很好的展示茶叶舒展美姿美态的是 C 的优点
B紫砂茶具
C玻璃茶具
D金属茶具
7
单选题
最适宜冲泡千两茶的茶器是 B
A玻璃壶
C粗老、紧实、颗粒
D粗老、松散、直条
9
单选题
明清时期被称为茶器“双星”的是 B
A瓷器陶器
B瓷器紫砂
C陶器紫砂
D静、敬、宜
单选题
黑茶明清时期被称为茶器“双星”的是 瓷器 紫砂
三原则为基础85℃的水温比较适宜冲泡 b
11
多选题
现代泡茶用水在符合生活饮用水卫生标准的基础上再从哪些方面考量 ABC
A软硬度
B酸碱度
C温度
D水源
12
B君山银针
C碧螺春
D天尖茶
13
多选题
下列茶器选择不合场合的有 AB
A专业品茗会用纸杯泡茶
B大型会议用玻璃杯单杯冲泡千两茶
C办公室用飘逸杯泡茶待客
D餐前品茶用盖碗或同心杯
C用手抓茶取茶
D接受别人敬茶时行叩手礼
15
多选题
茶事活动中常用的礼节有 ABCD
A伸掌礼
B注目礼
C奉茶礼
D鞠躬礼
16
多选题
关于各类茶器描述正确的是 ABC
D保温杯泡茶;因可长时间保温;有利于茶叶内涵物质的浸出..
17
判断题
为了体现对客人的尊敬;泡茶器具以越贵越好..
我的答案:×
18
判断题
宋朝点茶汤色以白为美;盏色以黑为贵..
我的答案:√
19
判断题
紫砂壶泡任何茶都能体现茶品特征;是一款应用面最广泛的茶具..
我的答案:×
古人讲究烹茶择水的原因是从茶汤颜色、养生以及人文角度考虑的
我的答案:×
判断题
四川及西北地区好饮花茶与炒青绿茶;多使用紫砂壶..错
我的答案:×
第五章习题
1
单选题
白毫银针冲泡呈现出的品质特点是 A
A香气清鲜;汤色浅杏黄;滋味清甜鲜醇;叶底肥嫩柔软匀亮
B香气高锐;汤色橙黄;滋味浓厚;叶底肥嫩柔软匀亮
C香气清鲜;汤色红亮;滋味鲜甜;叶底肥嫩欠柔软
D香气馥郁;汤色浅杏黄;滋味醇和;叶底呈花朵状
2
单选题
1.红碎茶茶汁容易浸出;一般只能冲泡 D
A 4次
B 3次
C 5次
D 1次
3
单选题
单选题
不宜用于冲泡乌龙茶的冲泡器是 D
A瓷茶壶
B紫砂壶
C白瓷盖碗
D广口玻璃杯
5
单选题
单杯法冲泡绿茶时;一般茶水比以 B 为宜..
A 1:40
1. B 冲泡的关键技术是保鲜
A黄茶
B绿茶
C黑茶
D乌龙茶
7
单选题
下列关于茶叶冲泡技术描述正确的是 B
A泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度
B投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡
C用无盖的器具冲泡乌龙茶;可使茶香四溢..
D白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似;多选用紫砂壶来冲泡..
8
A器具选择
B茶水比例
C泡茶水温
D投茶方式
9
单选题
1.下列适合上投法冲泡的茶是 B
A牛抵茶
多选题
关于绿茶各种冲泡方法描述正确的是 AC
A下投法:水对茶有力冲击;使水浸出率和速度加快
B中投法有利于欣赏茶叶下沉的美感
C一般适合下投法的茶;大多也适合中投法
D上投法适用于外形松散原料细嫩的名优绿茶
11
多选题
关于红茶冲泡;不正确的是 ABC
A红茶清饮时应以体现“浓强”作为关键技术
B红茶调饮时应以体现“甜醇”作为关键技术
C单杯冲泡红茶时;每次应将茶水喝完时再续水
D冲泡原料细嫩的工夫红茶时;不需要用100℃的沸水
关于乌龙茶的冲泡;正确的是 AB
A冲泡乌龙茶时;多选用紫砂壶作为冲泡器..
B冲泡乌龙茶要用刚滚沸的水;但不能用反复烧开的水
C冲泡乌龙茶时应按照1:50的比例
D好的乌龙茶仅可冲泡三到四次
13
多选题
在冲泡调饮红茶时;做法错误的是 BC
A一般多用红碎茶来制备红茶汤
B冲泡时应采用90度的水;并快速出汤;以防止滋味变浓
C冲泡时茶量不要太多;以1:60的茶水比制备红茶汤
D冲泡时可依照个人口味加入牛奶、柠檬、方糖等
14
多选题
乌龙茶的技术要点有 ABD
A器具小:“小则香不涣散;味不耽搁”
B水温高:乌龙茶特有的花果香多是高沸点香气物质组成;所以要用高温水
C冲泡慢:冲泡久一点才能有茶味
D趁热饮:更利于体会乌龙茶的味道和香气
多选题
器具小;水温高;冲泡快;趁热饮关于绿茶各种冲泡方法描述正确的是a;c
关于黑茶的烹饮;叙述正确的是b;c
用100℃的水冲泡绿茶会导致 a;b;c
15
判断题
选择茶具的原则:宜茶、美观、洁净、和谐..
我的答案:√
16
判断题
在冲泡大红袍和铁观音时都应该在浸泡约50s后再出汤..
我的答案:×
17
判断题
泡茶的过程既包含科学的道理;也有人文的内涵;需要通过练习;才能泡得一手好
茶..
我的答案:√
18
判断题
用上投法冲泡的绿茶;茶汤稍浊;滋味较浓..
我的答案:×
19
在烹饮黑茶时;也可以加入奶和盐等配料制成调饮茶..
我的答案:√
第六章习题
1
单选题
陆羽在其着作茶经·四之器中;“ B ”的设计体现了道家的核心思想
A水方
B风炉
C罗
D涤方
2
C杜耒的寒夜
D欧阳修双井茶
3
单选题
中国茶道特别注重茶的保健养生功效;这主要是受到 B 思想的影响..
A儒家“礼乐”思想的影响
B道家贵生、养生、乐生思想的影响
C释家“茶禅一味”思想的影响
D儒家“仁爱”思想的影响
4
单选题
D乐
5
单选题
关于儒释道所共同推崇的“和谐”叙述不正确的是 D
A佛教提出六合不争的处世态度
B道家把和谐导向事物本源
C儒家把和谐导向社会理想
D佛家把和谐导向个人理想
6
单选题
传说中的八仙之一吕洞宾在大云寺茶诗中将自己喻成自甘远离红尘;栖身山 C ;
7
单选题
茶人“与天地合德”;其根本就是在茶事活动中贯彻尊人、贵生、乐生、养生的思想..
下面那句话体现了尊人的部分.. C
A天生万物;唯人为贵
B道大、天大、地大、人亦大..
C人最善者;莫若常欲乐生;汲汲若渴;乃后可也..
D安时而处顺;哀乐不能入
8
单选题
儒家的核心;茶道的“追求”是 A
A“和”
B“礼”
C“敬”
D“仁”
9
单选题
中国人常说“君子之交淡如水”;这里的“水”是指 A
A茶水
B泉水
C井水
D海水
10
单选题
从人类历史文明的发展来说;“礼乐文化”的发展是 C
A礼乐并重
B礼重于乐
C先有“乐”;随着礼仪的不断建立与规范;逐渐发展为“礼乐”并重
D乐重于礼
单选题
盖碗被雅称为“三才杯”;其中 杯托代表“地”;杯盖代表 “天”;杯子代表“人”
“中者;不偏不倚;无过不及之名”出自朱熹的 中庸章句
11
多选题
茶禅一味的内涵包括 ABCD
A破苦回甘
B静以清心
C凡中悟道
D放即是得
12
多选题
人们将茶视为“君子”的原因是 AB
A因茶性无邪
13
多选题
下列哪些茶诗作品题体现了道教中“自然的人化” BC
A大云寺茶诗
B重过何氏五首·其三
C汲江煎茶
D寒夜
14
多选题
孔子就说过:“礼之用;和为贵..”礼是中国古代调整人际关系的根本和行为规范;
是一种理想的人生状态..礼包括 BC
多选题
我们可以从哪几个方面了解“天人合一”的道家茶理.. ACD
A“与四时合拍”
B“与天地同寿”
C“与天地合德”
D“与自然合体”
多选题
以下哪个句子体现了对“和谐”思想的推崇 a; c
16
判断题
日本荣西禅师曾说“须知茶道之本不过是烧水点茶”;点明了茶道的本质是从日常琐
贵的品质要经得起时间考验..
我的答案:√
18
判断题
一年有春、夏、秋、冬四季更迭是自然的变化规律;茶品的选择依四时变化合理选择
更利于养生保健..
我的答案:√
19
判断题
中国人因茶相交;以茶相敬;以茶示礼;以茶联姻;……各种饮茶礼仪;无一不折射出
“和乐”文化的价值与内涵..
判断题
佛教所谓的“六和敬”的精神实质与儒家的“中和”、道家的“合一”理想有着明
显区别;没有相同点..
我的答案:×
第七章习题
1
单选题
在唐代;陆羽的茶经和卢仝的 A 可称为茶史上的双壁..
A七碗茶歌
B和章岷从事斗茶歌
C采观茶作歌
D对茶
B达官贵族们品茶吟诗、抚琴作乐的生活场景..
C宫廷里君臣共品香茗;一派太平和乐的盛世..
D市井商人斗茶品茶;茶叶贸易繁荣景象..
3
单选题
有明清小说中;因描写茶事活动内容多、涉及的层面之广、文化之深而被称为“满卷
茶叶香”的文学作品是 D
A聊斋
B三言二拍
C水浒
D红楼梦
4
C黄庭坚
D范仲淹
5
单选题
品令·咏茶是北宋哪位诗人的大作 D
A林逋
B梅尧臣
D 100
7
单选题
以下关于妙玉论品茶:“一杯为品;二杯即是解渴的蠢物;三杯便是饮牛饮骡了..”
正确的是 A
A是为了表达妙玉品茶讲究文化与艺术..
B是为了刻画贵族小姐的娇情形象..
C纯粹是故弄玄虚..
D体现了饮茶的雅俗共享
8
单选题
品令·咏茶中“凤舞团团茶”是指当时哪一种贡茶 D
9
单选题
据现有考证资料;茶画艺术作品最早出现在 C
A魏晋南北朝
B汉朝
C唐朝
D宋朝
单选题
卢仝以七碗的方式描绘了饮茶从物质感受到精神升华的过程;其中描述“四碗”喝
出轻汗;所有的不平;随汗散尽
萧翼赚兰亭图反映了当时哪一个社会阶层以茶待客的习俗..僧人
有“分宁茶客”美称誉的爱茶诗人是黄庭坚
10
多选题
B明皇和乐图
C宫乐图
D事茗图
11
多选题
红楼梦一书中;“水”就是洁净的审美意象;书中描写的烹茶用水有 ABCD
A露水
B雪水
C琴士图
D文会图
13
多选题
品令·咏茶下片描写了哪些内容 ABC
A茶之香味与功效
B品茶之境
D品饮之道
15
多选题
品令·咏茶上片描写了 ABC ;赋予茶以生命、情感;灵动飞扬..
A分破茶
B碾茶
C煮茶
D品茶
16
判断题
北宋爱茶人黄庭坚是与苏辙并成为“苏黄”;并着有西江月·茶词
我的答案:×
17
判断题
“吴门四家”中;唐伯虎琴、棋、书、画、诗、酒、茶;无一不好;无一不精;尤其以
我的答案:√
18
判断题
红楼梦中;妙玉奉给贾母饮用的茶是六安茶..
我的答案:×
19
判断题
唐伯虎所画的事茗图;诗、书、画三种艺术三位一体;相得益彰;构成了一幅布局精美、
内容完整又丰富的优美作品..
我的答案:√
20
判断题
为了纪念黄庭坚;把他当年汲水烹茶的处命名为“玉川泉”..卢仝
我的答案:×
四句..”
我的答案:√
第八章习题
1
单选题
为避免“茶醉”;可在饮茶时 C
A喝点酒
B加点盐
C吃点糖
D增大茶水比
C除烦
D增压
3
单选题
茶叶中的生物碱;以 B 含量最高;约占茶叶干重的2~4%;
A茶叶碱
B咖啡碱
C可可碱
D盐碱
4
单选题
D卢仝
5
单选题
茶叶内含物中;具有提神功能的主要成分是 B ..
A茶多酚
B咖啡碱
C维生素
D矿物质
7
单选题
成年人每天饮茶量以每天泡饮干茶 B 克为宜..
A 0-5
B 5-15
C 200-400
D 400-1500
8
单选题
茶叶内含物中;具有较强抗氧化功能的主要成分是 A ..
A茶多酚
B咖啡碱
C维生素
D矿物质
10
单选题
引起茶叶苦涩味的是茶叶中的哪种化学成分 B
茶树中游离氨基酸主要是集中在 幼嫩的芽叶
11
多选题
茶能修身养性..晚唐刘贞亮曾总结了茶十德;以下那些是“茶十德”中所提及的 ACD
A以茶除病气
B以茶示歉意
C以茶利礼仁
D以茶可行道
12
多选题
茶对身体健康有哪些作用 ABCD
13
多选题
按氨基酸的呈味特征将氨基酸分为 ACD ..甜酸鲜苦
A甜味氨基酸
B咸味氨基酸
C酸味和鲜味氨基酸
D苦味氨基酸
14
多选题
下列关于茶多酚的描述正确的是 ABC
A茶多酚Tea Polyphenols是茶叶中酚类有机化合物的总称;约占茶叶干物质的
20~35%..
B茶多酚主要由儿茶素类化合物、黄酮类化合物、花青素、酚酸等组成;其中儿茶
素类约占茶多酚总量的50%~80%;它是茶叶发挥药理保健作用的主要活性成分..
D多酚类化合物是引起茶叶甜味的主要物质..
15
多选题
肠胃虚寒;体质较弱的人适合喝什么茶 ABD
A滇红
B大红袍
C西湖龙井
D熟普
多选题
茶叶色素包括水溶性与脂溶性两大类..水溶性茶叶色素主要是 花青素、茶红素、茶
黄素、茶褐素
16
判断题
茶黄素和茶红素是多酚的氧化产物;白茶、青茶、红茶的加工过程中;由于要经过“萎
凋”过程;加速了酶促氧化作用;因此这些茶类中的茶黄素和茶红素含量就相对较
高..
我的答案:√
17
判断题
茶叶中的蛋白质含量约为26%;助极易溶于水;因此喝茶能很好补充人体所需蛋白
质..
我的答案:×
18
判断题
茶氨酸是茶叶中特有的氨基酸;主要表现为鲜味、甜味;可抑制茶汤的苦、涩味..
我的答案:√
19
判断题
茶具有抗肿瘤、抗衰老、抗病毒;以及治疗心血管疾病等多种保健功效..所以可以把
茶奉为包治百病的“灵丹妙药”..
我的答案:×
判断题
夏季喝茶以热饮为佳;热茶不仅可以促进汗腺分泌;茶汤中的咖啡碱还可以刺激肾脏;
促进排尿;利于热量的散发和污物的排出..
我的答案:√
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