商用洗碗机品牌哪个好？国产洗碗机和进口洗碗机到底选哪个？

商⽤洗碗机品牌哪个好？国产洗碗机和进⼝洗碗机到底选哪个？

在选购商⽤洗碗机时，第⼀次购买洗碗机的⼈，往往会在进⼝品牌和国产品牌中纠结。原因很简单，洗碗机源于欧美国

家，⾄今已经有上百年历史，⼀⽅⾯，历史悠久说明进⼝品牌洗碗机有技术沉淀;另⼀⽅⾯，长期以来进⼝品牌洗碗机主

导的中国市场却⼀直不温不⽕，餐营业普及率很低，⼜表明它们似乎不那么受中国消费者青睐。于此同时，国产品牌商

⽤洗碗机凭借更熟悉中国厨房应⽤场景等优势也开始不断崛起。

洗碗机品牌究竟是国产的好还是进⼝的好呢?不⽐不知道，⼀⽐就有思路了。洗碗机好不好?安装、收纳、净洗、功能、

能耗这⼏个⽅⾯是⼀定要看的。

1.餐具摆放⽅式：能摆放中式碗盘才能洗得⼲净

西⽅餐具主要是平底碗碟和⼑叉。我国碗盘式样多⽽杂，凹度⼜⼤。因⽽，为清洗西餐浅碟所设计的进⼝品牌洗碗机碗

篮，在装深⼝⾯碗、汤碗、⼤鱼盘等⼤⼩形状不⼀的中式餐具时，在装载固定上往往有些⼒不从⼼。碗盘固定不好，洗

碗效果⾃然打折扣。也正因为如此，过去很长时间⼈们认为洗碗机洗碗不⼲净。

专门为中国家庭⽣产的国产品牌商⽤洗碗机，设计成履带式输送带，可以根据餐具形状进⾏摆放，应对⼤多数中式餐

具。，⽽且餐具固定得更牢靠，才能洗的更⼲净。

2.清洗效果：搞得定重油猛⽕的中式餐具才中⽤

⽤户买洗碗机是⽤来洗碗的。所以，⽆论是进⼝品牌洗碗机还是国产品牌洗碗机，能把碗洗⼲净才能⼊⽤户的法眼。⽽

洗碗机能不能将碗洗⼲净和洗碗机本⾝的洗涤技术有关。

欧洲因为⽓候和地形原因，畜牧业⼗分发达，这也使得乳⾁禽蛋类成为欧洲⼈最主体的⾷物构成。所以，欧洲家庭平时

饮⾷多以煎烤⾁制品、肠类和烤⾯部为主，饮⾷相对简单。洗碗机采⽤喷淋的设计，⽤⽔从四⾯⼋⽅对餐具进⾏全⽅位

扫荡，⼀般就可以将餐具清洗⼲净。

⽽中国⼈喜欢煎炒⾷物，煎炒⾷物会在碗盘中留下油腻腻的残留及顽固污渍，相对⽽⾔很不容易清洗⼲净。根据中国餐

具和烹饪习惯量⾝定做的国产品牌洗碗机，这两年在洗⼲净碗⽅⾯发⼒，因为洗的⼲净，产品体验更佳，迅速扩⼤了洗

碗机市场。国产商⽤洗碗机针对中国家庭油腻⼤、碗难洗特点，采⽤仿真⼿洗设计，拥有⾼压⽔流喷射系统，冲洗、漂

洗、净洗多道洗涤程序，即使隔夜的碗都能洗得⼲⼲净净。根据检测中⼼的检测数据，洗碗机对⼤肠杆菌和⾦黄⾊葡萄

球菌的去除率达到99.99%。

3.安装：中式厨房的洗碗机才有机会

洗碗机是在厨房⼯作的，进得了厨房是第⼀步。了解西⽅国家厨房和洗碗机的⼈都知道，进得了欧洲厨房的洗碗机，不

⼀定进得了中国厨房。这是因为，西⽅盖房⼦，厨房⼀般⽐较⼤，通常还会把厨房⾥放洗碗机的地⽅预留出来，上下⽔

也是提前留好，买了洗碗机，只要装上就⾏了。但在中国，厨房⾯积相对较⼩，⼤部分房⼦甚⾄别墅也没有为洗碗机预

留位置和上下⽔。国产洗碗机线式摆放，容易安装、挪动及清洗。