小苏打的用途有哪些

2023年4月22日发(作者：浴室设计图片大全)

⼩苏打的⽤途有哪些

⼩苏打的⽤途有哪些

⼩苏打，化学名碳酸氢钠，也就是⼈们通常所说的⾷⽤碱，是⼀种常⽤的⽣活材料。我们所熟知的，就是发⾯的时候，如果⾯

发过了，闻起来有酸味的时候，我们会添加⼀些来中和酸味;还有就是⽤作⾷品膨松剂，那是因为加热之后会释放⼀定量⼆氧

化碳的缘故。那么，除此之外，⼩苏打还有那些⽤途呢?

⼀、⼩苏打是什么

在⽣活中，⼩苏打是⼀种常⽤的厨房⽤品，⼩苏打⼜叫做“苏打粉”、“重曹”，其作⽤主要表现在让⾷物蓬松多孔，⼝感更好。

市⾯上销售的⼩苏打⼤多是单斜晶结晶性粉末或⽩⾊粉末，闻起来略微有⼀点点咸味，从化学的⾓度来说，⼩苏打是⼀种酸式

盐。

⼩苏打虽然能让⾷物的卖相更好，味道更佳，但如果使⽤过多的话，会让⾷物有⼀种碱味。

此外，在保存⼩苏打的过程中，要尤其注意防潮防⽔，这是因为⼩苏打的化学性质不稳定，容易在潮湿的环境中慢慢分解。

⼆、⼩苏打的作⽤

1、洗⾐

放洗⾐精的同时，可试着倒⼊2/3量⽶杯的⼩苏打粉，可以增强洗净⼒，让⾐物洗得更⼲净，且不会伤⾐料。

2、清洁⾐领、袖⼝

将适量的⼩苏打，溶于约摄⽒5、60度之热⽔中(以下皆同)，

同时搓点肥皂⽤来洗⾐领、袖⼝上的污垢，效果绝对⽐任何清洁剂都要来得好⽽且⼜快速。

3、环境清洁

将抹布沾⼩苏打溶液后拧⼲，⽤以擦拭门窗、门把、厨房、冰箱、流理台、卫浴设备、地板、洗脸盆、⾦属⽔龙头....等各种设

备，然后再以拧⼲的清洁湿抹布擦过，即可使冰箱、流理台、⾦属⽔龙头...等，永远保持光亮如新。

4、超强去污剂

将橘⼦⽪或是橙⼦⽪⼊锅中，加⽔覆盖煮沸后，以⼩⽕煮约15分钟，然后再加苏打粉，⽔和苏打粉的⽐例⼤约200：1，就可

以⽤来擦拭餐桌，甚⾄⽐较油腻的排油烟机或是⽡斯炉。⼀擦就⼲净，还带有淡淡的⽔果⾹，⽽且让我们在清洁环境时，避免

毒害污染，⼜可以废物利⽤，何乐⽽不为呢?

5、家具的蜡笔污迹去除

家中如果有正在成长中的⼩朋友，他们的很喜欢⽤蜡笔到处乱涂乱画，⽽造成污迹⽆法以⽔去除，⽤油漆溶剂虽可去除，但此

法会剥去涂料⽽使表⾯受损。如果改⽤⼩苏打则最为适合，可将拧⼲的湿布沾些⼩苏打⽤来擦拭，即可丝毫不伤家具，把蜡笔

污迹完全去除。

6、厨房洗槽处理

⼩苏打粉是超好⽤的天然除臭剂，如果你常⽤⼩苏打溶液当清洁剂清洗餐具、炊具时，可以避免洗槽排⽔产⽣臭味;若排⽔管

堵塞时，可将⼀杯⼩苏打粉倒⼊，再注⼊热⽔，就可解决!

7、清洁餐具

以抹布或植物菜⽠布沾⼩苏打溶液洗涤碗筷餐具，可迅速⽽切实的除去油污，冲洗⼜容易，不但省⽔，⽽且⼜不虑有清洁剂的

残留问题，因为它也可以吃，完全⽆毒，所以纵使没充分冲洗⼲净也⽆所谓。

8、清洁抽油烟机

将⼩苏打膏涂在抽油烟机脏污处，静待⼀会⼉，再怎么顽强的油垢，都可以擦拭⼲净。

9、清洁砧板

在砧板上洒上⼀层⼩苏打粉，再⽤刷⼦刷洗⼀下就可以，不但可去除砧板上的污渍，⽽且还能除臭。

10、清除茶垢

以微湿的⼿指或海绵沾取少许⼩苏打粉，⽤以擦拭沾有茶垢的部分，就可轻松去除茶垢，效果绝对⽐任何⽅法或清洁剂都来得

快速，⽽且完全不会刮伤杯⼦茶具⼜省⽔。