女贞子为什么要蒸熟,蒸熟有什么好处?

女贞子为什么要蒸熟，蒸熟有什么好处？

女贞子，是一味极为常见的中药材，价格低廉，充其量1kg不超

过10块钱。它在我们南方又称蜡树籽。

之所以，女贞子被古人取个诗意的名字，无非是夸奖它凛冬不调。

因女贞子，若采做药用，需在十二月摘。在老中医看来，因女贞子不

惧冷。故认为它是“少阴之精”。从少阴到太阴，最初形容天气的寒

凉程度。在医圣张仲景，独创的六经辩证法，少阴可指肝系统，太阴

则指肾系统。

女贞子最为主要的在于补肝肾，注意补的是肝肾阴。·古人用的女

贞子大都是蒸熟的，这不是一般的蒸，而是用酒蒸。

道“热胀冷缩”。也就是说，女贞子会沉的更快，还没在人体有所作

为，它就排出体外。

若想让女贞子在人体停留更久一点，需要借助酒来蒸熟它，要知

道，更慢，可能效果更好！