微波炉做蛋糕的方法步骤

光波微波炉做蛋糕的方法介绍

现在有很多做蛋糕的食谱，家里有光波微波炉的，可以学习简单

的做法，在家也能做好吃又健康的微波炉蛋糕。下面是店铺为你整理

的光波微波炉蛋糕的做法，不放一起动手试试吧!

光波微波炉蛋糕食材准备

光波微波炉蛋糕做法步骤

1.先打一个鸡蛋

2.打散后放入小半勺油我用的食用油玉米油也可以

3.放入一小袋微波炉蛋糕粉

4.充分搅拌均匀

5.倒入模子里面加入辅料我放的黑芝麻和核桃仁

6.微波炉叮一分钟就搞定咯

7.做好的

8.拿出奶油摇均匀奶油冷藏12小时以上更好打发哦

9.准备打发奶油一直顺着一个方向打出的奶油更细腻!

10.打发好的奶油打了半个小时我

11.最后就是裱花咯我随便画的哈

12.添加装饰一个纸杯蛋糕就做好咯

13.这些我用了三袋微波炉蛋糕粉买的小彩娃的

蛋糕的营养价值

面粉的营养价值

面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素

和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,以及少量的酶类。

全麦粉营养最高。过去由于口感特别而较少问津,但近年来,丰富的

营养价值被逐渐发掘出来:全麦面粉含丰富的维他命B1、B2、B6,烟碱

酸,钙、铁、锌等微量元素。全麦粉也得到了许多人的青睐。可以说,全

麦粉是目前市场上几种常见面粉中营养价值最高的面粉。

1、对女性痛经有一定缓解作用

面对腰背酸痛、青少年的成长期神经痛、女性痛经(血糖低和处在

更年期的人),高粱都有一定的改良作用。

2、有助于中老年人骨质疏松

经常食用高粱有利于缓解体内钙质的消耗,对中老年人的骨质疏松

有一定的帮助。

3、有助于降低患心血管病的概率

面中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇,从

而降低患心血管疾病的概率。

4、面有助于抗衰老

吃面对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处,可以提高肌肤的新陈代

谢,促使机体排毒,令肌肤常葆青春;

白糖的营养价值

白砂糖里面富含有果糖和葡萄糖,另外还含有多种氨基酸、钙、磷、

铁以及维生素B等成分。白砂糖是由甜菜或者甘蔗糖汁直接提炼而成

的,而糖分是人体的主要营养来源之一,人体消耗要以糖氧化后产生的热

能来维持,人体活动所需要的能量大约有70%是靠糖供给的。

白砂糖的蔗糖成分含量一般在95%以上,纯度较高。

适当的食用白砂糖,有助于提高机体对钙质的吸收,但是如果过多食

用的话,就会妨碍钙的吸收。

白砂糖里面主要是果糖和葡萄糖,能够直接分解为人体提供能量,维

持心脏和神经系统的正常功能、保肝解毒等作用。

现在医学研究发现,白砂糖能够改变伤口愈合的速度,起到促进组织

细胞生长的作用。

鸡蛋的营养价值

鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿

物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，

仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热

量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%

的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的

维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B、8%的维生素B2。这些

营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组

织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。

据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋

白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，

人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15

克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的

卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B

族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又

是较好的健脑食品。

蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，

两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白

质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.1克，大多集中在蛋黄中，以

不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。

胆固醇：鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达1510毫克，

因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固

醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多

的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆

固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂

肪在血管壁的沉积。因此，科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，

每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会

造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪

费，还会增加肝、肾负担。

氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种

人体必需的氨基酸。

其它微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁，

特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，但蛋黄中的铁为非血红素铁，

与卵磷脂结合存在，利用率仅为3%;蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，

所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰

富。