甲醛白菜怎么分辨

甲醛白菜的鉴别？

辨别甲醛白菜的方法

1、闻气味。一进入新装修的新房子我们便会闻到刺鼻的气味，这种刺鼻的气味就是甲醛。所以虽然白菜上喷洒的甲醛虽然很少，但是仔细闻的话，也是会闻到甲醛刺鼻的气味，甲醛刺鼻的气味会掩盖白菜本身的气味，所以在卖白菜的时候不妨仔细闻一下。

2、看外观。甲醛虽然没有颜色，但是从白菜的外观上还是可以分辨出来的。因为甲醛有轻微的腐蚀性，如果甲醛用量过度便会造成白菜叶子和白菜帮上出现褐色的小斑点，所以有褐色的斑点的白菜大家在购买时就要多注意了。除了能从褐色的斑点处能看到白菜是否有甲醛以外，还可以从白菜的新鲜度上能看出来。城市中的白菜多是从城市周边的农户那里采购，加上长途运输和贩卖的时间，白菜表面的水分会蒸发掉一些就会打蔫，如果白菜的外表看着特别水灵像新采摘似的就要小心了。

3、看白菜心。给白菜喷洒甲醛可以使白菜一直处于新鲜的状态，但是白菜心因为没有喷到甲醛，在长时间的放置和运输的过程中便会容易腐烂，如果白菜外表看着很好，切开内心却开始腐烂，那这棵白菜十有八九就是甲醛白菜。

菜上的甲醛和装修甲醛一样吗？

菜上的甲醛和装修甲醛是一样的。

菜农使用甲醛对大白菜、山药、蘑菇等蔬菜进行保鲜。从外观上难以对甲醛蔬菜进行辨别。但是喷洒过甲醛的蔬菜会挥发刺鼻的气味。

白菜上的甲醛用什么方法能清洗干净？

 用清水泡2小时以上,然后用洗洁精清洗,之后用清水冲洗干净.

甲醛易溶于水，在食用白菜前，一般会清洗白菜，而且会将外面的一层叶子去掉，这样就会去除大部分甲醛。而在烹饪的时候，在高温作用下，残留的甲醛会继续挥发，真正吃到肚子里的甲醛微乎其微

看到菜架上水灵灵的白菜是不是很有购买的冲动呢?据媒体报道，在高温天气下，白菜的保鲜全是甲醛的功劳。所以买到这种甲醛白菜后怎么处理是很关键的问题。

在白菜运输过程中甲醛会有一定的挥发，剩下可以利用甲醛的水溶性来去除。在买到白菜后，先将白菜泡一泡，再将白菜仔细清洗几遍，基本上就可以消除白菜上残留的甲醛。如果您还不放心，就把白菜最外面的几层扒掉，到这一步就可以放心食用了。

大白菜怎样去甲醛？

买到用甲醛喷洒过的白菜，可以把外面几层的菜叶扔掉，再多去除一些白菜帮的部分，剩下的泡在水里，多泡一会儿，因为甲醛本身溶于水，多浸泡，再进行活水冲洗，就有可能把甲醛成分稀释掉。

甲醛对人体有比较大的危害，这是肯定的，但是具体到甲醛白菜上，危害可能没有想象的严重。甲醛易挥发，在长途运输的过程中，白菜上的甲醛会挥发掉一部分。

甲醛易溶于水，在食用白菜前，一般会清洗白菜，而且会将外面的一层叶子去掉，这样就会去除大部分甲醛。而在烹饪的时候，在高温作用下，残留的甲醛会继续挥发，真正吃到肚子里的甲醛微乎其微。

我一般买回来，先用盐水泡泡个二十分钟。在清洗几次，我觉得这样可以去掉甲醛。不知道你们是不是也是这样的呢！

用淘米水清洗不失为一种妙法，淘米水洗菜对于减少蔬菜上的农药也能起到一定的作用。

但淘米水最好用头一两次的，因为米的表面含钾，所以头一两次的淘米水会呈现弱酸性，但是之后就开始转变为碱性，而农药只有在酸性物质中才会失去一定的毒性。

怎样去除白菜上的甲醛？

答，甲醛易溶于水，在食用白菜前清洗白菜，将外面的一层叶子去掉，盆里加入水和适量的盐，泡一泡然后清洗干净，这样就会去除大部分甲醛。