甲醛白菜泡水能去除吗?
可以
在白菜运输过程中甲醛会有一定的挥发,剩下可以利用甲醛的水溶性来去除。市民在买到白菜后,先将白菜泡一泡,再将白菜仔细清洗几遍,基本上就可以消除白菜上残留的甲醛。
喷了甲醛的大白菜可以吃吗?
甲醛,本身就是一种致癌化学物,所以喷了太多甲醛的大白菜是不能吃的。
但甲醛在自然界中是普遍存在的,植物会自然产生的,只要浓度在安全范围内就行。
一般商贩为了白菜保鲜在白菜上喷的都是少数甲醛,做菜之前先用清水把白菜侵泡半个小时,然后再换清水洗净就可以了。
夏天的大白菜会是甲醛泡过的吗?
不会
甲醛白菜就是加了甲醛的白菜,甲醛是一种剧毒物质,可以致癌,所以只能应用在化工领域。
因为甲醛还有个特性,就是还原性很强,可以用于防腐杀菌。一切生物都含有蛋白质,而甲醛可以和蛋白质上的氨基发生反应,让细菌、病菌等微生物失去活性。在白菜上喷一些甲醛水,就可以防止白菜腐烂变质,长时间保存。
泡过甲醛的白菜能做酸菜吗?
没有甲醛,有亚硝酸盐。食物放久了都会产生亚硝酸盐,不管是自制的酸菜还是隔夜的剩菜。
白菜去甲醛最快方法. ?
可以把外面几层的菜叶扔掉,再多去除一些白菜帮的部分,剩下的泡在水里,多泡一会儿,因为甲醛本身溶于水。
一泡:甲醛易溶于水,用清水泡片刻再冲洗可以去除部分残留甲醛。
2、洗一洗:用面粉或淘米水洗过之后再用清水冲洗,也可以去除部分残留甲醛
白菜去甲醛最快的方法是流水洗。
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