洞口云雾绿茶正确冲泡方法?

1,暖杯

冲泡前,茶具要用80到90度的开水烫一下,然后往茶杯里注入1/2的开水,才能把泡好的吴韵茶放入水中。

2.品尝和饮用

吴韵茶在接触到开水时会慢慢伸长。待其茶叶变新后,再加入开水。这时茶杯里的茶汤会慢慢变成黄绿色,茶叶就像水中盛开的山茶花,特别好看。30秒后取出茶汤,慢慢喝,茶厅还剩四分之一时及时补水。

3.水温

冲泡吴韵茶时,水温非常重要。它的水温必须控制在80到90度之间。如果水温过高,会烧坏茶叶,很难做出其诱人的味道。还有一次,吴韵茶可以反复冲泡四五次,每次茶汤的味道都会略有不同,可以细细品味。

4.茶具

冲泡吴韵茶最好选择透明的玻璃茶具。自己喝的时候可以用透明的玻璃杯,多人喝的时候可以用透明的玻璃壶,方便人们观看茶叶在冲泡过程中慢慢伸展,可以让人看到吴韵茶的美好身影。

5、冲泡次数

冲泡次数不超过三次,可溶性物质一次浸出50%左右;二次浸出30%左右;第三次浸出在10%左右。一般春茶可以冲泡三次,夏茶四次,秋茶和冬茶五次左右。

6.酿造方法

因为庐山吴韵茶的形状是 “又好又壮 “,最好使用 “向上投掷法及技巧冲泡的时候。即先将85度的开水倒入杯中,再将茶叶取来放入。

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