餐饮营业执照申请流程步骤(2)

餐饮营业执照申请流程步骤(2)

《餐饮服务许可证》办理

一、申请人向办证窗口提交申请资料，由窗口工作人员初审，对

符合规定的进行登记，并出具事前服务登记书，告知审查机构或人员

的联系方式。由申请人根据自身的情况进行联系，落实现场指导、审

查的具体事宜。

申请资料包括：

(一)餐饮服务许可申请书。

(二)预先核准名称的证明。

(三)餐饮服务场所使用证明和设备布局、工艺流程、卫生设施等示

意图。

(四)提出申请的餐饮服务经营者，其法定代表人或业主的身份证明

复印件。

(五)食品安全管理人员培训合格证明复印件。

(六)保证食品安全的规章制度。

(七)法律、法规、规章、标准、规范性文件或省级食品药品监督管

理部门规定的其他材料。

注：申请资料应用A4纸打印(图纸除外)，逐页加盖公章，按次序

装订;提交的材料为复印件的，均应在复印件上写明“系原件复印”，

并加盖单位公章。申报资料的各项内容应真实、完整、清楚，不得涂

改。未取得公章的企业在提供的资料上由法定代表人签字盖章，非申

请人本人前来办理的，办事人员应提供申请人委托书。

二、经现场指导、审查，持有结论为符合要求和基本符合要求的，

由窗口受理，对申请材料不齐全、不符合法定要求的在5个工作日内

一次性告知申请人应当补正的全部材料，补正后受理。

三、按规定程序进行审查，对符合规定的发放《餐饮服务许可

证》。对不符合规定的给予书面答复并说明理由。

小提示：根据《食品安全法》规定，自6月1日起，由食品药品

监管部门取代卫生监督部门，对餐饮服务环节进行监管，同时办理餐

饮服务许可证。但是各地的情况不同，有些地区的食品药品监管部门

规定办理餐饮服务许可证地点仍在卫生局，所以办证之前，请咨询当

地相关部门，以防跑“冤枉”路。

《消防手续》办理

开业之前，需要进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖

区消防部门申请。

在工商局领取申请开业登记注册书后，高层建筑的经营单位向所

在市消防局申请，12层以下的向所在区消防大队申请办理消防审批。

餐厅经营者要提交申请书、餐厅位置平面图;领取《防火安全重点行业

审批表》，由消防主管部门派防火检验员检查验收。

申办材料：

(一)应填写文化娱乐场所消防安全审批表;

(二)凡新建场所要出示《建筑工程消防验收意见书》;

(三)疏散指示标志和火灾事故照明灯等消防产品应出示该产品消防

合格证;

(四)可燃装修进行阻燃处理时要出示检验报告及消防产品合格证;

(五)具有建筑消防设施的场所出示检测合格的《建筑消防设施检测

报告》

消防审批主要查验以下项目：

(一)防火责任制。设立防火责任人和消防安全人员。

(二)重点部位。燃料、特别是液化气罐的存放位置;厨房、电源、

电路等有无火灾隐患。

(三)装修。室内装修采用可燃物的，如竹、木、壁布等，要做防火

阻燃处理。

(四)器材。按照消防规范的要求配备足够的灭火器材。

(五)安全教育和培训。要定期对员工进行防火教育、训练，举行灭

火演习和考试。安全培训要做到制度化。

(六)安全措施。要做到“四落实”：

一是制度落实：制定防火责任制、重点部位检查制和值班检查制

度。

二是人员落实：做到专人负责、配齐消防安全人员。

三是培训落实：定期培训、定期考核、加强员工的防火操作能力。

四是设备落实：按规定配置齐全消防设备。

如果涉及到音乐餐厅，则还有文化经营许可证(到云南省文化厅办

理);如果涉及到咖啡，茶座，则还需要治安卫生许可证(向所在地的卫

生行政部门(卫生局，有的地方由食品药品监督管理部门，即食品药品

监督管理局)申请);酒类零售也是需要零售许可证(当地工商局)。

检验合格后，由防火检验员在申请开业登记注册书上签署检验合

格意见，并加盖公安局防火检验专用章。

《环保审批》办理

环保审批，是开餐饮店证照办理过程中不可缺少的一个步骤。环

保审批，由所在地主管环保局办理，主要审批项目为：噪音、排污。

餐饮店经营者要提供餐饮店位置平面图，并标注周围环境情况和临近

建筑物的使用性质，由主管环保局派出人员实地查验。检验合格后，

由主管环保局在申请开业登记注册书上“有关部门意见”栏，签署

“同意开业”，并加盖公章(申请开业登记注册书由办理开业登记的餐

饮店，凭借《企业名称预先审核通知书》到登记的工商局领取)。

应提交以下审批材料：

1、提交申请办理环保审批手续的报告：

报告内容：项目名称、业务及联系电话、经营地点、经营内容、

营业面积(就餐人数/次)、主要营业设施(炉具、炒锅几口、有无油烟净

化装置，烟囱设置情况)、使用燃料、油烟、污水、垃圾处理情况、排

放去向。

2、合法经营场所的使用证明材料(房屋产权证明、租赁协议或开

发建设单位功能区划性质图纸复印件等;

3、提交征求意见材料：业主必须征得厨房楼上住户和排油烟管出

口周围十米范围建筑物业主及所在居委会、物业管理委员会或业主委

员会的书面同意材料。

4、有油烟污染的餐饮业业主必须安装油烟净化设施装置，并提供

有关材料(是国家环保总局免检的油烟净化器，应提供免检材料原件依

据)，非免检的应提供油烟监测结果报告。

5、根据经营的规模、场地等情况由环保部门现场察看后确定提交

环境影响报告书、报告表或登记表。

审批程序

现场踏勘确定环评形式，业主提交以上(1、2、3、4)材料,在材料

齐全的情况下，报告书15日、报告表7日、登记表3日内(节假日除

外)审批办结。

有一些新开的餐饮企业由于选址不当，不符合环保要求，导致环

保审批无法通过，所以，在开店选址的时候，您要注意一下几点——

1、在集中住宅区内、教学区内、城市规划规定不得兴办饮食服务

业的其他区域，不准建设饮食服务业项目。

2、在新建商住区开办饮食服务经营场符合下列要求：

①必须符合城市规划和环境功能要求

②所在建筑物应当在结构上具备专用烟道等污染防治条件

③其油烟排放口不得低于所在建筑物最高位置;距离居民住宅、医

院或者学校10米以上

3、利用除居民住宅楼以外的非居住房屋开办饮食服务项目的应当

符合下列要求：

①所在建筑物应当在结构上具备专用烟道等污染防治条件

②其油烟排放口不得低于所在建筑物最高位置;距离居民住宅、医

院或者学校10米以上

③如果距离居民住宅、医院或者学校达不到10米以上，也不得小

于5米，且须征得厨房正对上一层住户和排烟管出的周围十米建筑物

业主和所在物业管理委员会或业主委员会的书面同意

选址的时候，避开不符合要求的场所，提前设立好相关的油烟、

污水排放设施，不仅能让您更快速的办好环保许可证，早日实现开店

梦想，也有效地避免了开业之后环境隐患对餐馆营业造成的影响。

《营业执照》 办理

一、提交文件(各地要求可能略有不同)

1.名称预先核准通知书(详情查看：“开家餐饮店 办些什么证”);

2.设立登记申请书一式两份;

3.申请人身份证和户口本(复印件);

4.申请人户籍所在地的户籍部门出具的计生证明;

5.经营场所使用证明原件及复印件一式二份(自有的提交产权证复

印件【原件较对】，租用的提交租赁协议原件及产权证复印件【原件

较对】或产权证明原件)。

6.申请人职业情况证明：

(1)待业证明或下岗证明(原件)

(2)离、退休证及复印件

(3)辞退职、停薪留职人员证明件(原件)

(4)农村村民凭村民委员会证明(原件)

(5)外省市人员除按上述条件外还应持暂住证(复印件)

(6)法律法规允许的其他人员的证明

7.从业人员身份证明

8.法律法规规定提交的其它文件餐饮服务许可证、环保审批、消

防审批。

9.未办照证明(需到户口所在地工商局办理)

二、审查

申请人提交的证件齐全后，登记主管机关查验有关证明，手续完

备的，发给《个体工商户申请开业登记表》，由申请人如实填写。手

续不完备的，通知申请人补办。

三、审批

登记主管机关受理申请后，对其从业人员、字号名称、场地等主

要登记事项进行调查核实，详细填写《开业调查报告》，于受理之日

起15个工作日内作出核准，核发《营业执照》及副本，或不予核准登

记的决定。不符合登记条件的，书面通知申请人。

《组织机构代码证》办理

组织机构代码是国家质量技术监督部门根据国家标准编制，并赋

予每一个机关、事业、企业单位、社会团体、民办非企业单位和其他

机构颁发的全国范围内唯一的、终身不变的法定标识，覆盖所有单位

(包括法人和非法人以及内设机构)，是连接政府各职能部门之间的信息

管理系统的桥梁和不可替代的信息传输纽带。目前已在工商、税务、

银行、公安、财政、人事劳动、社会保险、统计、海关、外贸和交通

等40余个部门广泛应用，已成为单位在进行社会交往、开展商务活动

所必需的“身份证明”。有的小地方，对个体户没有此要求，大城市

的个体户已经开始办理此证了。

办理地点

一般全都在当地政府办公服务中心——组织机构代码中心办理，

或到当地质量技术监督局组织机构代码受理处办理。

新办理代码需要准备好以下材料

1.依法成立组织机构的文件(证书)、营业执照、其他证明组织机构

合法地位的文件及复印件;

2.法人代表身份证复印件正反面一张

3.如有代理人也应带上身份证复印件正反面一张

4.带上公章。

代码证对一个单位来说作用非常重要，例如企业在经营过程中，

如果涉及到转帐问题，需要向银行申请一个基本账户，作为结算账户，

只有在这个基本账户的基础上，企业才能申请一般帐户，而申请办理

这两种账户的时候都必须向银行提供组织机构代码证等相关资料。

如果您的店要安装银联pos机，还有车辆落户、申请人事调动、

办理员工社会保障时都离不开代码证。

《税务登记》办理

税务登记，也叫纳税登记。它是税务机关对纳税人的开业、变动、

歇业以及生产经营范围变化实行法定登记的一项管理制度。凡经国家

工商行政管理部门批准，从事生产、经营的公司等纳税人，都必须自

领到营业执照之日起30日内，向税务机关申报办理税务登记。

办证地点

餐饮店是属于服务行业，属于地税的“营业税”征税范围，所以

办理税务登记在地方税务局。

办理税务登记所需的资料

(一)营业执照正本(或副本)及复印件;

(二)法定代表人或负责人的居民身份证、护照或其他合法证件的原

件和复印件;

(三)技术监督部门颁发的组织机构代码证书的原件和复印件(有些

地区个体工商户不作此要求);

(四)注册地和经营地土地房屋租赁合同。如为自有房产，请提供产

权证或买卖契约等合法的产权证明原件及其复印件;如为租赁的场所，

请提供租赁协议原件及其复印件，出租人为自然人的还须提供产权证

明的复印件。

需要填写的表格

(一)《税务登记表》

(二)《房屋、土地、车船情况登记表》

办理时限

提供资料完整、填写内容准确、各项手续齐全、无违章问题，符

合条件的当场办结;如纳税人提交的证件和资料明显有疑点的，在2个

工作日内转下一环节，经核实符合规定的，自受理之日起20个工作日

内发放税务登记证件。

开餐饮店主要交纳的税项

一般来说，餐饮店是属于服务行业，属于“营业税”的纳税人，

按月缴纳。营业税税率是5%。公式为：

应该交的营业税=全部营业收入×5%

另外，税法规定：凡是从事工商经营，缴纳增值税、消费税、营

业税的单位和个人还需缴纳城市维护建设税和教育费附加。如果你每

月的经营额不超过5000元，免征增值税、城建税、教育费附加。每月

经营额超过了5000元，就要缴税。公式为：

城市维护建设税=应交纳的营业税×城建税的税率

城建税的税率实行地区差别比例税率。按照纳税人所在地的不同，

税率分别规定为7%、5%、1%三个档次。纳税人所在地在城市市区的，

税率为7%;纳税人所在地在县城、建制镇的，税率为5%;纳税人所在地

不在城市市区、县城、建制镇的，税率为1%。

教育费附加的征收比率为3%，公式为：

应交纳的教育费附加=(应交的营业税+应交的增值税+应交的消费

税)×3%

再有，开餐饮店是要有经营场所的，如果你的店所用的的房子是

自己的，还得交纳房产税。房产税是以房屋为征税对象，向房屋的产

权所有人征收的一种财产税。

应交的房产税=房屋的原值×(1-减除比例)× 1.2% 其中减除比例为

10%-30%，具体比例可询问当地地税局。房产税实行按年征收，分期

缴纳的方式，一般按季或半年征收。

此外，有盈利的还要缴纳所得税。

实际上，税务部门对餐饮个体户的所得税一般都实行定期定额的

办法，也就说会按区域、地段、面积、设备等核定给你一个月应缴纳

税款的额度。如果开发票的金额超过定额的，超过部分再补缴税款，

没有超过定额的就按定额缴税就可以了。

检验合格后，由主管环保局在申请开业登记注册书中有关部门意

见栏内签署“同意开业”，并加盖公章。

营业执照办理途径

如何办理营业执照

一、选择公司的形式：

普通的有限责任公司，最低注册资金3万元，需要2个(或以上)股

东，从06年1月起新的公司法规定，允许1个股东注册有限责任公

司，这种特殊的有限责任公司又称“一人有限公司”(但公司名称中不

会有“一人”字样，执照上会注明“自然人独资”)，最低注册资金10

万元。

如果你和朋友、家人合伙投资创业，可选择普通的有限公司，最

低注册资金3万元;如果只有你一个人作为股东，则选择一人有限公司，

最低注册资金10万元。

二、注册公司的步骤：

1、核名：到工商局去领取一张“企业(字号)名称预先核准申请

表”，填写你准备取的公司名称，由工商局上网(工商局内部网)检索是

否有重名，如果没有重名，就可以使用这个名称，就会核发一张“企

业(字号)名称预先核准通知书”。这一步的手续费是30元。(30元可

以帮你检索5个名字，很多名字重复，所以一般常见的名字就不用试

了，免得花冤枉钱)

2、租房：

去专门的写字楼租一间办公室，如果你自己有厂房或者办公室也

可以，有的地方不允许在居民楼里办公。租房后要签订租房合同，并

让房东提供房产证的复印件。

签订好租房合同后，还要到税务局去买印花税，按年租金的千分

之一的税率购买，例如你的每年房租是1万元，那就要买10元钱的印

花税，贴在房租合同的首页，后面凡是需要用到房租合同的地方，都

需要是贴了印花税的合同复印件。

3、编写“公司章程”：

可以在工商局网站下载“公司章程”的样本，修改一下就可以了。

章程的最后由所有股东签名。

4、刻私章：

去街上刻章的地方刻一个私章，给他们讲刻法人私章(方形的)。费

用大概20元左右。

5、到会计师事务所领取“银行询证函”：

联系一家会计师事务所，领取一张“银行询证函”(必须是原件，

会计师事务所盖鲜章)。如果你不清楚，可以看报纸上的分类广告，有

很多会计师事务所的广告。

6、去银行开立公司验资户：

所有股东带上自己入股的那一部分钱到银行，带上公司章程、工

商局发的核名通知、法人代表的私章、身份证、用于验资的钱、空白

询证函表格，到银行去开立公司帐户，你要告诉银行是开验资户。开

立好公司帐户后，各个股东按自己出资额向公司帐户中存入相应的钱。

银行会发给每个股东缴款单、并在询证函上盖银行的章。

注意：公司法规定，注册公司时，投资人(股东)必须缴纳足额的资

本，可以以贷币形式(也就是人民币)出资，也可以以实物(如汽车)、房

产、知识产权等出资。到银行办的只是货币出资这一部分，如果你有

实物、房产等作为出资的，需要到会计师事务所鉴定其价值后再以其

实际价值出资，比较麻烦，因此建议你直接拿钱来出资，公司法不管

你用什么手段拿的钱，自己的也好、借的也好，只要如数缴足出资款

即可。

7、办理验资报告：

拿着银行出具的股东缴款单、银行盖章后的询证函，以及公司章

程、核名通知、房租合同、房产证复印件，到会计师事务所办理验资

报告。一般费用500元左右(50万以下注册资金)。

8、注册公司：

到工商局领取公司设立登记的各种表格，包括设立登记申请表、

股东(发起人)名单、董事经理监理情况、法人代表登记表、指定代表或

委托代理人登记表。填好后，连同核名通知、公司章程、房租合同、

房产证复印件、验资报告一起交给工商局。大概3个工作日后可领取

执照。此项费用约300元左右。

9、凭营业执照到公安局指定的刻章社，去刻公章、财务章。后面

步骤中，均需要用到公章或财务章。

10、办理企业组织机构代码证：

凭营业执照到技术监督局办理组织机构代码证，费用是80元。

11、去银行开基本户：

凭营业执照、组织机构代码证，去银行开立基本帐号。最好是在

原来办理验资时的那个银行的同一网点去办理，否则，会多收100元

的验资帐户费用。

开基本户需要填很多表，你最好把能带齐的东西全部带上，要不

然要跑很多趟，包括营业执照正本原件、身份证、组织机构代码证、

公财章、法人章。

开基本户时，还需要购买一个密码器(从2005年下半年起，大多

银行都有这个规定)，密码器需要280元。今后你的公司开支票、划款

时，都需要使用密码器来生成密码。

12、办理税务登记：

领取执照后，30日内到当地税务局申请领取税务登记证。一般的

公司都需要办理2种税务登记证，即国税和地税。费用是各40元，共

80元。

办理税务登记证时，必须有一个会计，因为税务局要求提交的资

料其中有一项是会计资格证和身份证。你可先请一个兼职会计，小公

司刚开始请的兼职会计一般200元工资就可以了。

13、申请领购发票：

如果你的公司是销售商品的，应该到国税去申请发票，如果是服

务性质的公司，则到地税申领发票。

最后就开始营业了。注意每个月按时向税务申报税哦，即使没有

开展业务不需要缴税，也要进行零申报，否则会被罚款的。