买冰箱为什么买双开门不买十字门

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售价过万不算贵？容声高端十字门冰箱评测

作者：张之浩

来源：《家用电器》2017年第12期

在中国家用电器研究院2017年度“嘉电·健康冰箱”评测结果公布名单中，容声BCD-

551WKK1FPGA凭借空间设计、制冷速度、保鲜效果等方面都有不错的表现，获得了由中国

家用电器研究院颁发的“嘉电·健康冰箱”证书。作为一款几乎没有什么短板的高端冰箱，是否

适合你的家庭需求呢，一起来看详细测试。

外观结构：十字门空间布局

一个显而易见的趋势是，多门冰箱以更科学合理的储藏结构、更方便实用的食物存取方式

获得了中国消费者的青睐，逐渐成为市场主流，用钱包投票是最直接的认可。对应到企业端，

厂商也更愿意研发、生产不同类型的多门冰箱产品，其中十字门冰箱更是成为高端多门冰箱的

代表。

获得“嘉电·健康冰箱”证书的容声十字门旗舰产品——容声BCD-551WKK1FPGA就是如

此。在外观方面，该机采用了近年最热门的金色玻璃面板，“波浪”图案的花纹赋予了冰箱个性

化的特征，看起来时尚且大气，也容易适配不同家居风格。

面板下隐约可见的“横纹”装饰，细看有韵律美感，对于提升冰箱外观质感是很有帮助的。

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该机为国家一级能耗产品，综合日耗电量为0.87度，在551L总容积的前提下，是比较节

能省电的。

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结构方面，从上到下，分别为冷藏室，冷冻室（下左），变温室（下右），其中变温室的

温度区间为-20到5℃，为冷藏、零度保鲜、冷冻全温区覆盖。353L的冷藏室，99L的全温区

变温室，再加上99L的冷冻室，这样的大空间满足三口之家是绰绰有余。

冷藏室方面，三层搁板+三个保鲜抽屉为主体空间，其中果蔬保鲜抽屉的设计比较有特

色，2个上果蔬盒搭配1个下果蔬盒有效进行了食物分类，有助于提升果蔬食物的保鲜效果。

门板搁架用以存放饮料、调料、零食等，整体来看，空间利用科学合理。

作为高端产品，该机采用了容声经典的Nanofresh纳米负离子保鲜技术，通过装置尖端放

电，将空气和水分子分别电离为负离子和纳米级水分子，负离子能够附着在细菌表面，与病菌

中的正离子中和释放大量能量改变细菌结构有效达到杀菌的目的。

而大水分子在电离作用下产生的纳米级水分子能够轻易渗透进入食材内部，从而实现杀菌

和保鲜的双重效果。

冷冻室空间分为三层，从上到下分别为多功能托盘、2个冷冻抽屉。实际体验为存取方

便、食物分类科学，能起到避免食物堆积的效果。

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这款冰箱变温室的空间设计与冷冻室如出一辙，而且它能够实现5℃至-20℃全温室变温，

可冷藏储物、0℃保鲜、-7℃软冷冻、-18℃冷冻，灵活性和实用性非常高。

该机冷冻室和变温室与冷藏室一样，同样提供了LED灯照明功能，方便用户在夜晚存取

食物，人性化设计比较到位。而结构方面，冷冻室与变温室完全相同，三层空间让食物分类更

合理，经典的抽屉式设计抽拉体验顺畅、可靠。

制冷测试：冷冻室降温效率为0.268℃/min

测试规范：

A、冷藏室布置3个测温点，分别位于冷藏室有效高度的二分之一位置（h/2）的背板、中

间、门板；B、冷冻室布置3个测温点：分别位于冷冻室有效高度的二分之一位置（h/2）的背

板、中间、门板；C、从测试起始温度降至测试要求温度（冷藏室为5℃，冷冻室为-18℃）

后，分别计算冷藏室、冷冻室三个测温点的平均制冷效率。

①冷藏室制冷效率约为0.148℃/min；

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②冷冻室制冷效率约为0.268℃/min。

测试结果显示，冷藏、冷冻制冷都非常高效，即使在冷藏室353L如此大容积之下，冷藏

室制冷速度仍达到0.148℃/min。

保鲜测试：菠菜失水率19.8%VC损失率16.4%

失水率测试规范：

A、通过测量保鲜区内部体积来确定待测样机保鲜功能区的容积，按照保鲜功能区容积

10g/L的量计算所用试验蔬果的质量，称取每份蔬果的质量，精确到0.001g。

B、称重后，将蔬果平铺于待测样机保鲜功能区，试验蔬果表面不加保鲜膜或者其他任何

包装，开启保鲜程序，每天9：00、16：00各开启冰箱门15秒，5天（120小时）后将样品取

出，吸干表面水珠，立即称重。

C、失水率=（测试前质量-测试后质量）/测试前质量x100%

VC损失率测试规范：

A、试验前，确定待测样机保鲜功能区的容积，按照保鲜功能区容积10g/L的量计算所用

试验蔬果的质量，称取每份蔬果的质量。

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B、试验前，选择一组蔬果检测维生素C含量做保鲜平行试验，将规定数量的蔬果平铺于

待测样机保鲜功能区，表面不加保鲜膜或者其他任何包装，开启保鲜程序，7d后将样品取

出，选择其中一组蔬果准确测定维生素C的含量。

C、失水率=（测试前VC含量-测试后VC含量）/测试前VC含量x测试后青椒质量/测试

前青椒质量x100%

测试结果表示，菠菜失水率19.8%，VC损失率16.4%。

功耗测试：实测日耗电0.987度

当冰箱冷藏室达到5℃，冷冻室达到-18℃时，开始记录冰箱72小时耗电情况。经计算，

日耗电量为0.987度（综合日耗电量为0.87度）。

噪音测试：静音运行，不影响用户休息

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在紧闭门窗、关闭家中所有噪音源的情况，记录环境噪音为26分贝。之后，记录通电后

冰箱最大噪音值（即压缩机运转初期），数据如下：

评测总结：全能型高端十字门冰箱

从实测表现看，这款容声BCD-551WKK1FPGA冰箱可以说是一款全能型的十字门冰箱，

制冷、保鲜、功耗、噪音等表现都不错，基本没有短板；此外超实用的变温室、全风冷系统以

及Nanofresh纳米负离子保鲜技术都带来了足够好的人性化体验。

此外，553L的大容积也能轻松应对多口之家的储藏需求。对于喜欢十字门冰箱这种多门

结构的用户来说，该机是一个不错的选择。整体看来，12599元的售价性价比一般，不过总的

看也算物有所值，适合预算充足的用户选购。