5招教你打造海鲜自助餐厅效果图-花万里设计餐厅

教你5招打造海鲜自助餐厅效果图-花万里

为什么这么多人喜欢吃海鲜自助餐？——有海鲜、有烤肉、有寿司、有甜点....吃自助

可以吃到各种各样的美食，并且想吃多少就吃多少，就怕你的胃不够大！

一览大众最喜爱的自助餐厅——四海一家，阳光海岸、领鲜海鲜自助餐厅等等，不仅

融汇了各地、各国美食，每天都会提供超过100多款菜式，更是把自己定位成一个环境设

计有品位的高雅之地。在这里，你能大快朵颐每日空运抵渝的海中珍品，如挪威三文鱼，

鲜美生蚝，硕大海蟹，香煎法国鹅肝等，让吃货们欲罢不能。

但是普通的自助餐厅往往给人的印象是油腻的地面，菜品乱摆的选餐区，低廉的菜品、

拥挤不堪的座位、哄抢的海鲜...

如何打破这些不好的印象，让海鲜自助餐厅也能够有逼格、高大上，比如四海一家的

装修效果图，是一种船木文化装修风格，运用船木、珠灯、酷黑、炫紫、冰银等材料和色

彩元素，塑造出时尚奢华的摩登空间。花万里设计师今天为各位分析：海鲜自助餐厅效果

图设计需要注意的7个问题。

一、自选的性质让餐厅显得混乱——动线设计是关键

海鲜自助餐厅为了顾客能够自助选择自己的食品，需要设计师再设计动线的时候，注

意避免顾客往返流动线的交叉和相互干扰，通道的宽度不仅要充足，也要避免空间浪费，

让餐桌与取餐区的距离合理，餐桌之间的距离相对较宽。

二、人为设计出来的聚拢感——避免餐厅成为菜市场

海鲜自助餐厅取餐区、动线区人流复杂不定，给旁边的用餐区的顾客很乱的感觉。如

果就餐区的每桌客人，能不被干扰的围在一起用餐，将会提升客人对美味的专注。