电饭煲夹生饭怎么回事

电饭煲煮出夹生饭是什么原因？

回答:1、水、米比例不当，水少了。

2、内胆底部粘有异物（饭粒、积碳等），或内胆底部变形导致与发热盘接触不良，受热不足、磁钢提前断电。自检、清理或整形就能解决。

3、因旧，磁钢或控温器（保温）已变值导致提前断电，煮饭夹生继续发生，建议找维修部调整或更换之。

电饭锅煮夹生饭是什么原因？

1、米和水的比例不对，水放少了。调整米、水比例再试。

2、一般是限温器内的永久磁环磁力减弱造成的

3、锅胆底部与加热盘连接处有异物。将脏污异物清除干净；

4、锅胆变形，或锅胆变形后人为强加热把发热盘烧变形，导致锅胆无法与加热盘接触。给锅胆整形、更换锅胆或换发热盘；

5、磁钢吸力不免或弹性不好。换新磁钢。

6、温控坏了。

1、水、米比例不当，水少了。

2、内胆底部粘有异物（饭粒、积碳等），或内胆底部变形导致与发热盘接触不良，受热不足、磁钢提前断电。自检、清理或整形就能解决。

3、磁钢或控温器（保温）已变值导致提前断电，煮饭夹生继续发生，建议找维修部调整或更换之。

我来回答这个问题，电饭锅煮米饭夹生可能是水放少了，如果水放少了，米饭肯定蒸不熟的，因为电饭锅里的水了，米饭没有水了就跳闸了。

电饭锅煮立人生饭有几种原因，第一电饭锅有点毛病，煮的时候中途自己就跳了。造成熟的假象。

第二是突然停电。中途又來电，所以成夹生饭。

用电饭锅煮米饭出现半生半熟现象，主要原因是内胆锅底受热不均匀。其原因大体上有三种：①锅底变形，锅底与发热盘只有有限的点接触；②由于日常使用没有保持锅底的清洁，致使锅底结垢，在锅底和发热盘之间形成一个绝热层；③限温器磁铁老化，磁性减弱，没有达到设计的限制温度就失磁下落，切断了发热盘电源。

由于以上原因，锅内的水和米不能得到足够的热量，始终达不到沸腾的温度。时间一长，锅内下层处于温热状态的米吸收水份，逐渐糊化成为稀软的熟饭，而上层的米由于得不到足够的热量和水份，仍然还是生米。这就形成了通常所说的夹生饭

电饭锅米饭夹生怎么办米饭夹生的原因是什么？

1.

米和水的比例不对,水放少了。调整米、水比例再试。

2.

一般是限温器内的永久磁环磁力减弱造成的。此时可拆开电饭煲的限温器检查磁环是否断裂、吸力如何。若永久磁环断裂则必须更换相同型号的限温器;若吸力减小,可调节限温器上的调温螺钉,每次调节1/4圈,调节一次试煮饭一次。

3.

锅胆底部与加热盘连接处有异物。将脏污异物清除干净;就可以了

　　想要处理用电饭锅蒸出的夹生不熟的米饭，首先要看夹生的程度，对不同程度的夹生饭要采取不同的方法煮熟。　　1、方法一：　　如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。　　2、方法二：　　如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水，反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞，效果更好点。　　3、方法三：　　如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以把整锅饭翻开，把夹生部分放在中间，加上适量的水继续焖熟。　　4、方法四：　　还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸，即可消除夹生现象。把整锅饭搅动均匀，然后加上适量的米酒焖，不仅能让夹生饭熟透，而且饭还带有米酒的清香，吃起来更加可口。但是对酒精过敏的人要注意不能用这种方法。　　5、方法五：　　把夹生饭打散，按500克米50克黄酒的比例，把黄酒倒入锅内，用文火焖至黄酒挥发，饭就不夹生了，而且吃不出酒味。