燃气灶什么火焰好点

燃气灶哪种火好？

回答说，有两种燃气灶，一种是红外线的，另一种是大气的。红外线燃气灶燃烧时火焰温度高，比大气式更省气。常压燃气是目前市场上应用最广泛的灶具，与红外线灶相比，火焰调节灵活，温度更柔和。如果你有双目对焦，最好一个红外线，一个大气。

天然气充分燃烧发出很好的蓝色火焰，可以节约燃气，减少燃气燃烧不充分发出的异味。

燃气灶什么样的火焰好？

燃气灶的火焰通常是非常清澈的淡蓝色，其火焰高度大致相同。如果燃烧不充分，火焰会变色？有时它 它是红色的，有时它 黄色的。燃气灶与火焰接触的部位会有多种颜色的碳化物。这种碳化物很难清除，时间长了会影响燃气灶的美观，降低使用寿命。

“蓝色火焰 “是好灶具的重要指标。

火焰颜色不仅是燃料燃烧的充分程度，也可以作为判断炉子好坏的依据。只有达到优质的氧气混合比，燃气才会充分燃烧，呈现出纯净的蓝色火焰，达到最节能的效果。家用燃气灶燃烧越充分，火焰颜色越蓝，火焰温度越高，这也是 “蓝色火焰 “认证将成为燃气灶的选择标准。

燃气灶火型哪种好？

目前，民用燃气灶的燃烧(火型)基本分为四种:

1.直火:火孔呈小孔状，热效率在55%-58%之间；

2.旋转火:出火孔为狭缝，热效率在55%-60%之间；

3.旋风火:火孔开缝，热效率在60%-70%之间；

4.红外线:无明火加热，热效率在55%-60%之间；

燃气灶的好坏主要看它的热效率。热效率高的话，燃气燃烧更充分，废气少，灶具就更节能省气，更环保。

1.直火:直火直接来自出风口。如果分电器的出风口是圆形的，就是直射。优点:火焰是垂直的，作为火焰最高温度的外焰以点的形式接触锅底，火力直接喷在锅底，适合爆炒。缺点:火力分布不均。一些使用加压阀门的区域容易发生火焰分离。2.漩火漩火是气体旋出，分电器的出风口呈条状，即漩火。优点:燃气分布均匀，外部火焰均匀分布在锅底，燃烧更充分，更节能省气。缺点:火力没有直接火力大。在进气量不足的情况下，很容易出现红火。转火比较好，因为现在大部分人都喜欢吃炒菜或者重口味的菜，转火更符合现在人的需求。其实不管是什么类型的火，燃烧器材质的选择也很重要。一般情况下，燃烧器越重越好。如果要区分直火和旋火，就要从分电器的出气孔，也就是气体出来的来区分，就像我们一样。我之前看到，直火是直接出来的，转火是用气体旋出来的。其实你也可以直接看分电器的出气孔是圆孔还是条形，圆孔是直火，条形是旋火。我们认为直火更好，因为直燃式燃气灶上的调节阀和档板实际上可以保证燃烧均匀，直火火力更大，火焰燃烧更充分。而且由于火焰层次感好，与锅底接触面积较大，火圈也不容易烧坏。只要保养好，使用寿命会更长。但有一个缺点:直射火力分布不是很均匀，有些地方如果用压力阀，容易出现火焰分离。