腊肉豆角焖饭的电压锅做法?
步骤1
瘦肉切丁。
步骤2
香葱切碎。
步骤3
虾米洗净。
步骤4
豆角洗净后切丁。
步骤5
米饭可以用剩饭。
步骤6
热油锅,把豆角放入锅里炒两分钟。
步骤7
随后放入瘦肉丁、虾米,炒匀。盖上盖子焖熟,然后放盐调味。
步骤8
接着把饭放入锅里,放入适量的酱油,翻炒均匀。
步骤9
炒好后放入葱花,炒匀。
步骤10
炒好装碗。
食材:
大米 3碗、白糯米 半碗、食油2勺、蒜蓉 2颗、盐1勺、香兰叶 3-4片、虾米碎 100g、豆角 500g 、猪肉碎 300g、香菇 4朵、红萝卜 半根、红辣椒 2条、酱清1勺蚝油1勺、麻油1勺、花雕酒半勺
做法:
1、首先热镬烧油爆香蒜蓉和2汤匙盐,倒入洗净的大米和白糯米翻炒干香。装入电饭煲加适量食水顺便投入香兰叶。(开电制煲饭)
2、接着用热油爆香虾米碎参入香菇丁和猪肉碎一起翻炒1分钟。
3、放入豆角段、红萝卜丝、红辣椒丁加一茶匙盐旺火翻炒1分钟。
4、转文火淋入酱清、蚝油、麻油、花雕酒各少许翻炒均匀,熄火。
5、将热镬里的5分熟食材转而装入正在热滚的电饭煲里参拌均匀。出锅。
1,豆角洗净
2,腊咸肉洗净
3,将米洗好后,倒入电饭锅中,加入切好的豆角丁,咸肉丁,放入适量的水
4,煮好后,将米饭和豆角肉丁混合,过一会儿可以食用。
腊肉切小丁,豆角洗干净切小段,大米洗干净放入电压锅,放适量水,炒起锅烧油,把腊肉炒香,放入豆角炒蔫:,放入调味品,倒入电压锅中与米拌允,开火焖上即可。
,
王刚腊肉焖饭的做法?
主料
腊肉半斤
大米4两
豆角半斤
辅料
酱油10克
腊肉焖饭的做法步骤:
步骤1.
腊肉清洗干净放锅中煮20分钟。
步骤2.
盛出切成小块。
步骤3.
豆角洗净切成段。
步骤4.
大米淘洗干净用水泡30分钟。
步骤5.
把豆角放在电饭锅的底层铺平。
步骤6.
然后再放上一半腊肉铺平。
步骤7.
再把大米放在腊肉上面铺平。
步骤8.
再把剩下的腊肉铺平,倒水,没过大米即可。
步骤9.
盖盖,按下煮饭档开始焖饭
步骤10.
等煮饭档弹起后加两勺酱油拌匀盖盖再焖10分钟即可。
食材:糯米、腊肉、冬笋、榨菜、葱花少许、猪油少许。
做法:
1、糯米用清水浸泡1~2小时。腊肉、冬笋切片,榨菜切丁;
2、以上原料放入电饭煲中加水加猪油拌匀煮熟后腊肉饭就做好了,出锅之前撒葱花即可。
1,豆角洗净
2,腊咸肉洗净
3,将米洗好后,倒入电饭锅中,加入切好的豆角丁,咸肉丁,放入适量的水
4,煮好后,将米饭和豆角肉丁混合,过一会儿可以食用
腊肉切小丁,豆角洗干净切小段,大米洗干净放入电压锅,放适量水,炒起锅烧油,把腊肉炒香,放入豆角炒蔫:,放入调味品,倒入电压锅中与米拌匀,开火焖上即可。
材料
主料:糯米300g、豌豆150g、腊肉100g;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、耗油适量、葱花适量
腊肉豌豆糯米饭
1
糯米洗净,放适量清水浸泡八小时左右
2
剥好的豌豆洗净,放开水锅里煮两分钟,捞起冲洗,沥干水份备用
3
洗净的腊肉切好,葱花切好备用
4
糯米放蒸锅大火蒸二十分钟左右,搅散(我没有纱布,底下刷了层食用油)
5
热锅放油,放腊肉煸炒出油
6
放豌豆翻炒片刻
7
放糯米饭翻炒,加适量盐翻炒均匀
8
放生抽和耗油翻炒均匀,放葱花翻炒均匀,起锅
食材清单:大米100克,土豆1个,胡萝卜1根,洋葱半个,腊肠4根
烹饪步骤
1,洋葱半个切丁
2胡萝卜、土豆切丁
3,腊肠4根,细切丁
5,所有食材准备好
6,热锅冷油,依次放:洋葱、胡萝卜、土豆、豌豆、香肠,略炒个分钟,放一小勺盐,盐一定不能加多哦,腊肠也有盐份的,后面煮出来的饭会非常有滋味
7,米洗好,静置20分钟,让米粒吸饱水,然后放电饭煲里,我是2杯米,水放到2这个线偏下一点,因为蔬菜中还会有水份,所以煮饭的水一定不能多
8,把炒片刻的菜倒入锅中,水的位置大概这么多,再少一点会更好,我这次还有点多
9,按煮饭键开始煮,等电饭煲煮好跳保温键等10分钟就可以开锅啦
原料:腊肉、豌豆粒、大米、生抽、老抽、鸡粉
做法步骤:
第1步、米用水浸泡1小时,腊肉切小块入锅蒸熟,豌豆粒备用
第2步、锅烧热入油烧热下入腊肉小火煸香吐油
第3步、下入豌豆翻炒
第4步、加入生抽,老抽,盐和胡椒粉,鸡粉炒匀关火备用
第5步、泡好的米放在煤气上大火烧开
第6步、倒入炒好的豌豆腊肉
第7步、加盖小火焖熟
第8步、用筷子搅拌均匀即成
第9步、成品
1/3 腊肉洗净先用水煮熟,再出锅凉一下切小丁;
2/3 加上胡萝卜丁,土豆丁,豌豆等一起下锅爆香,加点盐。胡椒粉;
3/3 放入泡好的大米,糯米等一起上锅煮熟即可。
腊肉焖饭的做法:
1.香菇用清水洗净,沥干水分,切成丁状,生姜切片备用;
2.腊肉解冻后,放入温水中浸泡一段时间,然后把腊肉切成小方块;
3.大米、糯米各一杯淘洗干净,用清水浸泡半个小时;
4.取一个炒锅,锅里放少许油,然后放入几片生姜爆香,倒入肥肉粒,煸炒出油;
5.再加入瘦肉粒煸炒,放入香菇丁翻炒均匀;
6.加入料酒去腥,再加生抽、老抽和适量盐调味;
7.浸泡后的米和炒好的配菜倒入锅里,加入适量清水,食材拌匀;
8.开火焖煮30分钟即可。
各类食材切好备用(杏鲍菇可以换成香菇)
步骤 2
焖米饭,快熟这样有泡泡的时候,加入食材
步骤 3
放入食材继续焖10分钟
步骤 4
倒入2勺酱油,不用放盐哈。(酱油和腊肉都有咸味)
步骤 5
开盖搅拌出锅,撒点葱花,美味扑鼻而来~
焖米饭又叫什么?
焖米饭又叫煮米饭,都是米和水在电压锅里煮熟吃只是叫法不同。大米淘洗后留在盆底,把炒好的菜倒入米上,如果水量不足再添加一些水,水以将将没过菜为宜,中火蒸25分钟即可。
焖米饭,顾名思义就是煮米饭啊。 现在基本家家都是电饭锅了,首先,看几个人吃饭 把米盛到电饭锅里 一碗米大概能吃2-3个人 根据个人的饭量。
更多推荐
电压锅焖米放多少水
发布评论