酒吧设计的定位思考（大全）

2023年4月26日发(作者：装修工程预算用什么软件)

酒吧设计的定位思考（大全）

第一篇：酒吧设计的定位思考（大全）

酒吧设计的定位思考

我们说酒吧设计是从酒吧的成型之前就开始的，因为酒吧设计为

的是酒吧以后的运营，特别是酒吧定位这个关系着酒吧生死存亡的重

要因素，是我们一定要做好的功课。

酒吧设计的市场定位关系着日后的酒吧运营的好坏，我们一定要

做好充分的市场调查。市场调查包含着酒吧所处的地区的人员构架，

人们的消费水平，已经人们的生活习惯等方方面面，我们要做的就是

将这种种的现象整合在一起，进行一次总体讨论，确定酒吧面对的目

标人群，确定酒吧的盈利方式以及酒吧的装修风格。

酒吧设计的定位思考，需要注意以下的几个策略：避强定位、迎

头定位、创新定位。当然如果开始的定位不符合市场的需求的话，要

进行重新定位。

酒吧设计的定位思考，我们需要仔细的进行市场分析与自我分析，

做好酒吧定位，为酒吧发展指明道路。大铭设计装饰装修公司自创立

以来，锐意进取，与时俱进，以卓越的设计与施工品质赢得了客户的

认可与信赖。经过全体员工的不懈努力，公司发展迅速，已经成为中

高端装饰设计装修市场上的知名企业，大铭装饰于2006年率先成立了

王朝设计机构、铭人设计艺术事务所，以高品质的服务为需要装修设

计的消费者提供一个和谐、舒适的工作和居家环境。大铭装饰 为富于

远见卓识的保健休闲业投资者掌舵护航

第二篇：酒吧市场定位

一、如何进行酒吧市场定位

要想把一个酒吧经营好，除了选址要准确外，市场定位是也非常

关键的，对市场的分析是从评价该地区经济水平开始的，其目的是为

了掌握这一地区的经济水平和消费特点，以确定何种类型的酒吧在该

地区最为合适，如果这个地区的收入水平普遍较低，而计划中的酒水

价格有十分昂贵，那么经营成功的希望是十分渺茫的。如果该地区居

民以老年人为主，那么在这里规划适合青年人的酒吧也不是明智之举。

在一般情况下，市场分析需要从六个不同方面进行：

1、必须认清这一地区的经济是繁荣稳定，还是颓废衰落。

2、无论这一地带经济状况如何，如果决意在该地区投资，则必须

要找到证据证明那里将出现繁荣景象。

3、必须认清这一地区的人们是否有着可靠的收入来源。

4、必须了解这一地带的人口统计情况。家庭数、青年，成年、老

年人数以及其比例等数据对于决定企业的主要服务对象极其重要。

5、了解当地主要政府、民间、团体情况。如果你有提供迪厅服务

的设想，这一点尤为重要。

6、必须考虑和估计占有当地人口大多数民族或者少数民族的饮酒

习惯和爱好以便设计能吸引大批宾客的菜单。

二、市场定位与各经营因素的关系

开酒吧前一定要选好市场定位，即你一定要确定你的酒吧将来是

针对什么层面的客人，这点十分重要，这将与你的装修风格、用料、

酒水牌的制定、餐牌的制定、员工的培训、进货、经营策略等紧密联

系在一起

1．市场定位与装修风格、用料的关系

酒吧的装修风格、用料与它的市场定位关系十分密切。例如：当

你的酒吧市场定位是走大众化路线时，如果你的装修十分精致而且高

档，那么对你日后的经营一定会带来不少的后遗症和麻烦，其原因有

以下几点：

1)客人会认为你的酒吧装修这样高档，一定是高消费，因而不敢

光顾； 2)你将会为你的高档装修而花比别人多的保养费用，导致你不

得不提高出品的销售价格，从而影响你达到自己的营销目的；

3)你和你的员工会因为害怕客人损坏精致而高档的装修设备，而

向客人发出多种建议希望客人能配合你保护好装修，从而令到客人觉

得你的酒吧服务水准不够而流失。

在这个方面，某朋友就是犯了这一错误而相当苦恼，他在做市场

定位时，心情十分矛盾，徘徊在十字路口不知如何是好，情况是这样

的：这位朋友是新入这个行业的，他的酒吧选址在一间学校的对面，

周围不远处有几栋写字楼，定位是那一带的白领一族。但他由于是新

入行对自己没有信心，怕没有客人前来光顾，所以装修按白领一族品

味要求，价格则定低一些，目的只有一个，就是尽可能吸引更多的客

源。结果是大部分是学生消费，白领一族到来后见全是学生来消费，

心中已把这个酒吧定位为学生消费场所，来了一次就不再来了。他开

始还十分高兴地见到场面十分热闹，暗自觉得自己市场定位定得好，

但经过一两个月后，问题浮现出来了，他发觉这个酒吧和他当初想象

的完全不一样，到这酒吧消费的全是学生，白领一族全不见踪影。

月底统计，虽然生意场面气氛好，但总的来说是亏本经营，而且

由于是学生消费，场地的装修损耗特别快，很快就需要翻新了，于是

他提高定价，希望把这个酒吧重新定位为白领一族的酒吧。结果学生

又因消费不起而离去，白领一族也因为凭借以往观念认为这家酒吧是

学生消费场所而没有来，一时之间酒吧的生意比以前更差了。就地利

做学生的生意，会因为装修太高档、保养费用太高而不能维持；要抢

回白领一族的客源，则需要重新包装和做大量的宣传才能有效果。

他请教我的意见，我只能说这是他以前的市场定位不清晰，现在

要重新定位只能二选其一。这是一个痛苦的抉择，但必须要抉择，而

且做起来会比开始时更辛苦，因为要加多一条：要改变人们已有的观

念。

所以一开始选好定位与各方面配合很重要，选好定位以后，—切

就有中心思想作指导，做什么事情都有一个明确的目标，继而向着这

一目标奋进直至成功。

2．市场定位与制定酒水牌、餐牌的关系

酒水牌、餐牌的制定与市场定位有着非常密切的关系，主要表现

在以下几个方面：

1)决定好你的酒吧消费对象后，你的酒水牌、餐牌的价格自然要

根据他们的消费能力去制定，如果你的酒水牌、餐牌的价格以四、五

星级酒店为参考的，那么你的市场定位一定是以这一层次的客人为主

要对象，因为其他人一定消费不起，假使来消费也只是慕名而来，一

次两次不足以支持你的有效经营；你的酒水牌、餐牌的价格如果以平

民化消费为主的，做生意的人同样不会到你的酒吧谈生意和消费，因

为这有可能会影响他谈生意的成败。如果你是生意人，这样的道理我

相信你一定会认同吧!2)酒水牌、餐牌的制定同样需要根据你的市场定

位，决定里面有什么品种、什么产品制作，因为这涉及到进什么货、

有什么用具、餐具。举例说明：如果你的市场定位是大众化的，而在

酒水牌中写了多种进口名酒，如白兰地、X．O等，那么你一定需要有

这些酒的存货，这样一定会令到资金积压。但如若你不备货，真有客

人点用时，你没有货提供给客人，这同样会让人觉得你的服务不够，

印象大打折扣；又如你的酒吧和以上的定位相同，但你的餐牌中写了

很多高档的扒类、吞拿鱼等高档食品，那么你同样会遭遇以上情形。

如果你是一个精明的生意人，相信会通过以上的分析，举一反三地知

道如何根据市场定位制定你的酒水牌、餐牌了。

3)你的市场定位同样会影响你的酒水牌、餐牌的制作成本，包括

用什么材料、设计什么的样式、规格如何等。日后的使用折旧，内页

的设计有否需要加入照片以增加客人的食欲，这需要增加制作和印刷

费用，餐位的多少同样会影响需要印制多少本酒水牌、餐牌，这也是

需要考虑的成本之一。

3.市场定位与员工培训的关系

承接以上所讲的内容讲述一下酒水牌与餐牌在酒吧的员工培训课

中的关系。每一个酒吧的培训内容都会有酒水牌、餐牌这一课题，同

时根据酒水牌、餐牌的内容设计一整套操作程序，并让这一操作程序

配合市场定位的需要制定出完善的服务规范去培训员工，使员工能按

照出品要求做好每一个出品，更能向每一位客人介绍酒吧的出品，这

对促销工作非常有帮助，对你的酒吧成功与否有着非常重要的关系。

试问如果你的员工对你的酒吧的出品不了解，你会有好的营业额吗?你

的客人会认为你的服务到家吗?对你的每一个出品会有信心吗?他以后

还会再来光顾吗?答案只有一个，就是不会!作为一个精明的生意人，

你一定会认识到这个环节的重要性，花多点时间做好员工的培训，这

是一个投入低、收入高的投资，效果不容置疑，但员工的培训并不只

是以上的内容，我们总结出了以下几点： 1)服务规范的培训

在这方面可以说是越高档的酒吧，培训就越严格，要求就越高，

但学到的东西就越多。因为到高档场所消费的客人都有一个共通点，

就是希望得到最优质的服务。

2)酒水知识的培训

越高档的酒吧在这方面的培训越丰富，因为越高档的酒吧所存的

酒就越多，需要这方面的独有的侍酒服务就越多。比方说低档的酒吧

可能只提供一些汽水、啤酒类的容易服务的品种，但当你经营的酒吧

是中档时，就需要员工懂得调配一些简单鸡尾酒，最高档的酒吧更加

需要服务员具有丰富的葡萄酒的知识。3)财务知识的培训

做生意一定要清楚知道赚多少钱，那么需要各出品部门的员工和

楼面部员工的配合，出品部员工要按公司的要求做好一切盘点工作，

清晰填写好领货单、调拨单，楼面部员工要学习如何填写好出品单，

如何做好改单工作，如何做好不同的结算方式，如信用卡结帐、挂账、

现金结帐等。4)饮食卫生知识的培训

员工重视饮食卫生是非常重要的一环，因为客人只有对你的酒吧

卫生有信心，才会再来，而且哪一个经营饮食行业的人士都知道，只

要你的宝号发生饮食卫生事件，将是一件严重的事情，最严重的会导

致结业。所以遵守饮食卫生制度是非常有必要的，它直接影响你的酒

吧的存在与否。5)消防知识的培训

由于你是做酒吧的，中国人的传统习惯多数为烟与酒不分开，所

以多数客人都是吸烟的，而且到最后大部分客人都是喝醉多，那时候

他的烟头不知往那里扔，所以酒吧的防火工作的难度非常大，而且更

需要员工做到认真细致，不能有半点的马虎。培训的内容包括有：如

何检查火种、收烟灰缸时注意检查烟头是否已经熄灭、收档时所有必

须关闭的电器设备是否已经关闭、如何使用消防设备等。

4．市场定位与经营策略的关系 所有制定的经营策略都必须是为

你所设定的市场定位服务因为不同的市场定位都需要有不同的经营策

略去配合才能达到目的，例如：麦当劳快餐店的市场定位是针对儿童

和少年，所以它的—切宣传都以这个层面的人群为主要目标，所有产

品的包装设计都以这个定位为核心，包括餐厅的装修设计在内。如果

你没有明确的市场定位，你设计所有的酒水牌、餐牌就无所适从，你

的客人也无所适从，一切都在混乱之中，那么你的酒吧就注定会失败，

这方面的例子多不胜数。

根据以上所说明的市场定位与各种要素的关系，你也可以在对目

标市场做调查时，同时了解竞争对手在这些方面的具体情况，以此为

调查的重点了解项目。以下是调查目标市场时需要注意的事项：

1)你一定要以客人的身份出现在你的竞争对手面前。因为只有这

样，你才能看到你想看的东西，才能看到对方真实的一面；

2)你一定要在该酒吧内消费感受一下服务质量和出品质量；

3)要作多次不同时段的考察，才能正确掌握对手的真正优点在哪

里，哪时段的客源最多，对方的客源与自己定位的目标客源有否重叠；

4)要多和那里的客人交谈，了解他们前宋消费的真正原因； 5)对方的

价格与装修风格、员工的工资也是需要了解的重要内容； 6)经营手法、

宣传手法、近期的促销活动亦是市场调查的重要内容； 7)在你的酒吧

的周围做问卷调查也是了解目标市场的有效的方法，同时也可以得到

一个预先宣传你酒吧的机会。

三、酒吧市场分析服务

由于市场分析服务涉及到数据统计等专业领域的知识，一般由专

门的数据统计公司提供相关服务，如著名的尼尔森公司，另外，有少

量的酒吧设计公司也会提供这个服务，如乌托风酒吧设计公司

()。酒吧市场分析，将支持酒吧投资者更有针对

性地进军酒吧市场。

在市场经济竞争年代，投资行为都应该建立在市场分析的基础之

上。酒吧本身就有精准营销的特点，要将这个特点发挥到淋漓尽致，

必须对整个商圈的经济能力、市场的竞争状况以及当地的消费能力做

出量化分析。

如果战略实施是产品制造过程，战略制定是技术工艺设计过程，

那么信息的收集和分析是战略研究的原材料采购过程。量化分析就是

为酒吧日后的经营作铺垫，为酒吧的经营方向、品牌形象制定提升，

提供有力的数据支撑，支持客户进行更具针对性以及前瞻性的策划制

定，以驱动和提高消费者的消费欲望。

市场分析可以让投资者运筹帷幄，清晰把握酒吧的发展方向，避

免与同行的同质化竞争。有助客户构建消费吸引力与经济影响力俱备

的酒吧经营平台，并抢先步入策略、设计、经营“三位一体”的经济

时代。

第三篇：酒吧定位及酒吧经营策略

酒吧定位及酒吧经营策略

一．酒吧定位:

1.根据自己的投资金额作自己想做的酒吧预算；低端`中端`高端？

----《点检表》

2.作定位后，做客户群分析，市场调查，分析市场接受情况？

3.针对此定位对本地其它酒吧作考查，并作本酒吧与竞争对手优

劣势分析；

4.酒吧定位后，考虑本酒吧的特色是什么？

二．经营策略：

1.装修：什么档次？需要营造一种什么氛围？ 是否需要请设计师

出图？

2.灯光： 对不同类型的酒吧，对灯光有不同的要求，是否需要专

业灯光师指导？

3.音箱： 不同类型的酒吧，对音质有不同的要求，功放系统好与

差，价格相差距大，根据自身酒吧的定位决定选用什么级别音箱系统；

4.服务：服务除了正常的服务员服务外，是否还有其它特色服务，

让客人觉得物超所值？

5.主题特色： 此部分为自己想做的主题，是否能吸引目标客户，

主题策划完美性？ 不要想做的主题，装修完及营业中，完全不是哪么

回事！

6.价格： 同类型酒吧对比，跟据本身酒吧的各方面，合理定价；

各行各业同一不变的道理：

与同行竞争，总有一项必须是自己的绝对优势，有特点才有竞争

力，最好的广告宣传，靠的是人传人，需要客人在外最少有一项让客

赞传话题，如果各方面都是跟着别人的屁股跑，没有任何一项长处，

其酒吧必没有竞争力，没有竞争力意味着不具备好的生存力！（当然

除了有自己的特长外，其它项目也不可差太多）

第四篇：深圳酒吧经营策划定位

酒吧经营计划

我们在开酒吧以前相信老板已对酒吧的选址，资金的投入，所需

的经营手续，市场的调查，装修特点，灯光，音响，及其他酒吧的经

营有详细的了解。

做为本人执行管理酒吧多年的经验，有下感想和建议：

酒吧本身的文化是一种时间的延续，是要有长久客户群、酒吧自

身文化的持续积累和沉淀创新，酒吧经营需要日积月累的品牌树立，

经营理念始终贯彻以人为本的原则，讲究酒吧的亲和力，经营中看重

客人的感受，逐步完善酒吧自身给客人的感觉，在潜移默化中让客人

留恋酒吧。酒吧的专业化经营正如其他娱乐形式的专业化经营一样，

只有纯粹才可能做得专业，只有专业才可能区别于其他娱乐，也只有

这样才可能有自己独特的魅力和生命力。

既然是生意，如何保证它的持续经营和盈利呢，要得有几个方面

早有准备。

其一，经营成本的控制。任何一生意要保证它盈利，开源节流是

最有效的途径。节流就是控制成本，要让收支保持一个适当的比率。

其二，经营人员配备。考虑酒吧需要多少服务生、调酒师、厨房工作

人员等，制定合适酒吧经营的工作制度。

其三，管理。由于酒吧是相对特殊的服务行业，经营时间和规则

有起相对独特性。一个简单的事实是，到酒吧的消费者一定会饮酒，

在饮酒后，人们的状态和常态有所不同。这种情况下，服务生的待客

之道

和处理事情的原则都要适应酒吧工作的需要。

其四，良好的社会关系。形形色色的消费者和酒吧经营的特殊性，

良好的社会关系，这样才能使工作变被动为主动，处理好一些突发事

件，更有利于酒吧的经营。

A：市场的定位。

当地市场现实没有竞争对手，这是我们的优势。同时当地以工业

开发区为主，我们的定位客源以高薪阶层，私企老板，型男美女（富

二代）等组成。或大众型。主要我们要有定位，有就要以内部开始，

要所有的员工都是一个观念，我们定位的就是我们要开发的客源和努

力的方向。全公司各方面的细节和配合很重要。

B：宣传

1．广告支持形式：电台，电视台娱乐版块广告或互动节目。时尚

报刊软文报道。路牌平面，企业内部宣传品.赠券发放，微博，网站。

2．广告组成部分：宣传广告语，服务项目介绍。

3．开业前的广告：在开业前三个月可只使用平面形象广告，因平

面广告是静止的，对公众视觉效应接受的要慢。广告位的选址应在商

业繁华地带的大型墙体广告或路牌。（商业地段高档消费集中，商业

氛围浓，人流量大）。

具体文案，各项目简单介绍.完美风暴，即将开始！巨舰即将起航！

敬请期待！

在员工培训期间，可在培训服装背面印上公司名称，地址，电话。

员工在上.下班期间穿梭于本市大街小巷，能起到一定的广告效果。

在确定开业日的前一个月，组织公司的一批靓女，穿艳丽服装在

商业集中地段向一些时尚人群发放公司印制精美的各营业项目的优惠

券，宣传卡。在发放时使用信封套装。发放地点也可延伸到高档写字

楼的信箱。

在试营业期间可起用时尚周刊，电台，电视台拍摄的现场效果做

形象广告，可为广告方的活动提供优惠礼券，在不影响营业的情况下

也可为广告方提供拍摄节目的场地，做一些互动的节目等。C：管理工

作内容

1．负责酒吧的日常经营管理；细节管理

2．开源截流，有效的为酒创造经营收入和控制成本。

3、坚持不懈的注入先进的酒吧文化与管理体系；

4、不断强化培训与管理酒吧服务层面、5、招聘员工，强化人员

培训，规范岗位责任制；带出良好职业素质

和操守的队伍。

6、实施市场调研，制定并执行市场营销策略（包括产品、定价、

广

告宣传及品牌塑造）及预售方案.7、竭尽全力完善、维护好酒吧

的硬件设施，使之能良性循环，确保酒吧常新、环境完美、不断完善

和配套。

D：以人为本的用人方针

1.减少行政管理人员的数量，发挥高层管理人员的工作潜质；

2.提高楼面的整体服务水准，减少管理信息传递，提高管理层主

观能动性，发挥基层员工的积极性，发挥团队协作精神，形成良好的

经营风气；

3.基层员工的激励制度，奖惩团队，有效的发挥管理制度作用，

奖惩分明，培养一只自律的营业团队；

E：合理控制营业成本，深层挖掘效益潜力。

（1）把易耗品落实到个人，减少营业浪费；

（2）做好营销订座管理制度，实施专人专项的管理模式；

（3）合理协调楼面服务员收入管理；

（4）科学的控制营销人员的对客签送。

F：客服市场体系的全面健全

1.客服市场人员的组建，包括客服市场队伍目标，客服市场队伍

战略，客服市场队伍结构规模，客服市场队伍提成报酬；

2.客服市场队伍管理，客服市场人员培训，客服市场队伍的凝聚

力。

整体有序的广告推出

1.前期知名度广告推出；

2.人员整体招聘同步企业推广；

3.客源资料收集和专员拜访；

4.开发商家联盟；

5.整体定位决策；

6.后期选传媒体系广告推出。

G：企业管理的职责

1.计划控制，控制市场活动，盈利能力控制，效益递增，根据市

场部门的信息来进行战略控制；

2.市场调查，市场部门的跟进；

3.市场部门与其他商家的关系；

4.建立全员营销的战略；

5．参与企业LOGO 等整体形象的设计

（1）企业统一标志，标准色，标准字体等系列形象的综合设计；

（2）名片设计，专用信纸和各类台卡、票据等日常用物的式样设

计；

（3）员工工作制服款式的设计。

6．前期人事定位计划

（1）根据经营需要，制定相应人员前期定位；

（2）筹建办公室主要人员编制及到位时间安排；

（3）企业管理架构图；

（4）管理人员和普通员工编制定位和到位时间安排。

7．干部和员工招聘途径

（1）店门外墙的大面积整幅POP广告；

（2）报纸专刊招聘；

（3）店门口设点进行招聘；

（4）市属人才、劳动力市场设滩位招聘。

8． 干部和员工培训计划

（1）整编行政编制；

（2）人事部相关制度建立；

（3）各部门现场操作模式及工作流程的拟订；

（4）行政归属和相关管理制度的建立；

（5）理论和实操培训；

（6）考核和正式聘用。

9．培训计划及日程安排

（1）各部门中层干部到位起；

（2）各部门管理人员报批各自部门培训内容，由筹建办根据工程

进度和经营定位作出具体课程安排；

（3）开业前的卫生打扫和服务准备工作日程安排；

（4）报批各类营业所需的相关物品的采购清单。

10.经营定位

（1）酒商合作意向确定；

1．场内主推酒水

2．酒价定位

3．活动支持

11．具体筹建支持

（1）老板定位主导的确立；

（2）各类设备的管理支持；

（3）人力资源聘用原则。

12.经营状况预估

（1）分析一览表；

（2）营业额、成本、纯利、投资回收期的预算。

10.特别注意事项

（1）所有员工必须统一招聘，统一着装，统一口号，统一进行关

于企业文化、对客礼仪、道德规范、法律常识等课程的培训；

（2）根据不同的部门进行各类专业的技能培训；

（3）老板须支持对优秀人才引进的前期工作（尤其在市场，客服，

行政，策划，的人才资源的引进方面）；

（4）筹建工作必须以分工不分家的原则，统一管理理念，严谨规

范的工作态度，发扬吃苦敬业的工作作风。

H：音乐，表演，活动的策划，是酒吧的亮点，须根据当地区的

文化爱好选定。

敬！

李永积2012-6-16

第五篇：定位的思考

南宁城市品牌定位的思考

[摘要] 本文对南宁市目前的定位作了适当的分析，指出了南宁市

定位为“绿城”的不足之处，提出了在南宁这样的城市，品牌定位要

服务于当地的区域经济的发展。并在充分考虑到南宁市的城市特征和

区域的产业优势的情况下，提出南宁的城市品牌定位应该为“果都”，

且还对其可能产生的经济效益和传播的可行性作了一定分析。

[关键词] 南宁城市品牌定位绿城果都

南宁市城市品牌定位为“绿城”，依靠传播载体国际民歌艺术节

和中国—东盟博览会，加上有目共睹的城市建筑变化，在城市品牌的

知名度上的确较过去有很大地提升，但我们也可以清楚地看到，在

《2004中国城市竞争力报告》中，南宁的综合竞争力排第五十五位，

而乌鲁木齐排名还在第五十二位，在省会城市中仅领先于太原、兰州、

贵阳、银川、西宁、拉萨这6个城市。尽管原因是多方面的，但是至

少说明南宁城市品牌的定位在品牌传播过程中并未起到促进南宁市经

济发展的作用。城市品牌的定位属于城市经营中城市品牌营销的范畴，

对城市经营的主体来说，在能力上除了相应的政治能力外更应具备相

应的经济经营能力。在市场经济发展的过程中，政府更应从经济学、

管理学和营销学等角度去进行城市品牌的定位，以此来促进区域经济

的繁荣，体现出自己良好的执政能力。

一、城市品牌的定义

品牌的核心价值代表产品或服务带给受众最大和最根本的利益。

城市品牌是具有城市独特要素禀赋的城市名称和标记, 向目标受众提供

持续的、值得信赖的、有关联的特别承诺，以提高受众对城市的反应

效用，增强城市的聚积效益、规模效益和辐射效益。它凝聚和体现着

城市的功能、理念、整体价值取向，以及由内向外的辐射力和由外向

内的吸引力。营销城市应该综合考虑城市的历史、文化、社会和自然

环境等诸多因素，应该从市场经济的观点出发，研究城市在总体区域

环境中的位置和作用，以及竞争对手与目标受众等方面的情况，对众

多要素进行整合，通过创造、传递和沟通，将城市的知名度和美誉度

进行大幅提升。

二、城市品牌的定位及意义

城市品牌的定位不是一个新鲜的课题，然而在实际的应用过程中，

许多城市尽管在实施后使得城市的知名度大幅上升，却并没有对当地

的经济产生相应的影响，但有些城市却又能产生巨大的经济效益，其

深层次的原因当首推城市品牌的定位。

应该说定位是一项复杂的工作,可以从若干重要的影响因素进行综

合分析。影响城市定位的主要因素有:城市的历史和文化底蕴、地理位

置、城市的发展条件和基础、城市的产业现状、城市人口和经济规模、

城市的职能分工和发展方向、城市与其他相关城市的关系、城市的区

域影响及地位、城市的区域基础及城市与区域的关系等。

我们可以借鉴一下其他城市的做法，大连以前定位为“打造美丽

的城市风光和海滨城市”，为旅游业开道，今年又提出“建设国际航

运中心是大连城市发展的准确定位”；再如昆明的城市定位突出一个

“春”字，以明媚的阳光，舒适的气候和丰富的旅游资源吸引游客到

昆明旅游。可以清楚地看到这些成功的城市营销案例，都是使城市的

定位与当地的产业优势相一致。当然，我决不是在鼓励南宁市像他们

一样，将城市品牌也定位在旅游城市，南宁有自己很多的其他独特优

势，没必要盲目去仿效。事实上在经济需要大力发展的城市，城市品

牌定位一定要服务于当地的经济，城市品牌定位的意义亦在于此。不

像杭州、广州、上海等经济已经相对很发达的城市，他们更需要城市

的形象，注重城市建筑是否漂亮，环境是否适合人居。如果经济自身

还需要大力发展，而政府将城市品牌建设的工作重心放在城市形象和

城市品牌传播上，对当地的经济发展的促进作用远远不能达到理想的

效果，无非是浪费纳税人的钱，还不如立足自身产业经济的发展，将

城市的品牌定位与城市或城市的周边区域的产业

经济联系起来，在传播城市品牌的过程中带动区域经济的繁荣。

三、南宁市目前定位分析

南宁定位为“绿城”，2003年2月8日，《南宁市国家级生态示

范区建设规划》已通过专家评审。该《规划》明确指出要实施

“12369”工程，打造生态强市。南宁市市委第九次代表大会中提出：

创建“中国绿城”城市品牌的战略目标，以突出南宁市的城市个性、

优势和特点，提升城市品位，扩大城市的知名度。现在经过旧城改造

的南宁市尽管已获得“中国园林城市”、“国际花园城市”称号，并

获“联合国迪拜国际改善人居环境良好范例奖”和“中国人居环境

奖”，而且把目光盯上了联合国人居奖，但是从前面介绍的《2004中

国城市竞争力报告》中我们知道，这根本不能改变南宁市的经济和城

市竞争力状况。我们很容易理解即便一个城市建设得再好，如果没有

经济发展的支持，单从城市外在形象的角度去定位这个城市，是不会

在招商引资中获取自己的竞争优势的，也不会在吸引人才方面获取竞

争优势，城市的品牌传播也就成了自娱自乐。

为建设“绿城”的城市形象，南宁市提出在绿化上，“拆房建绿、

拆违复绿、拆墙透绿、见缝插绿”，争取在2007年，城市绿化覆盖率

达41%，人均公共绿地面积13平方米。我们知道这些项目的巨额开支

将会带给南宁乃至广西很大的财政困难，从而影响广西对经济发展的

扶持不足，进而影响南宁市产业经济的可持续性发展，这样的投资是

否值得？我们来看一下南宁的城市品牌定位为“绿城”，是否突出了

南宁的特色？是否与南宁的区域产业经济联系上了？是否代表了南宁

在未来发展中的最终形象？回答绝对是否定的。对于广州、珠海、深

圳、昆明等等一大批在城市综合竞争力排名优于南宁的南方城市来说，

都可以定义成“绿城”，而且由于这些城市的经济发展水平均高于南

宁，如果要打造“绿城”这一品牌，可以说南宁不但没有优势而是完

全处于劣势，而这些城市都没有选择“绿城”来打造城市品牌，不等

于说明南宁可以作为市场补缺者角色定位在一个空白的炒作概念上，

而是说明“绿城”这一定位既没有特色也没有经济效益。

在经济落后的区域，城市品牌的定位首先应该选择能突出区域特

色并能带动区域经济发展的产业或产品来作为定位对象，也就是说品

牌的定位首先要服务于经济的发展。城市品牌的知名度与美誉度是两

个不相关的概念，众所周知，拉萨的城市知名度是相当高的，但是我

们同时也知道拉萨的经济水平是怎样的，同样的道理，我们让更多人

通过“绿城”了解了南宁，但是他们是了解到南宁的经济水平是较为

落后的，这样的城市知名度有什么意义呢？我们要在提升城市知名度

的同时，促进美誉度的提升，这样的城市品牌才能彰显出它独到的魅

力。因此，在城市定位上我们不能简单地思考哪个定位有特色，而要

思考哪个定位更能带动区域经济的发展。

因此，南宁的城市定位应当考虑如何更大范围地将广西的资源纳

入南宁市的城市品牌定位范畴中去，以实现最大限度地带动南宁乃至

全广西的经济发展。

四、“果都”较“绿城”更适合南宁城市品牌的定位

南宁市尽管说不上“物华天宝，人杰地灵”，但是南宁是一个具

有自己独特优势的城市。首先，地理位置优越，可以说是近海临边，

交通便利，能直接发展边贸，完全有足够的物流能力服务于广西的经

济发展。其次，南宁市的水果特产相当丰富，大街上、公园里，甚至

是单位大院都随处可见扁桃树、木菠萝树、芒果树、龙眼树等果树，

尤其是木菠萝，在物流如此发达的今天，对于北方人来说，仍然是难

得一见。可以说在大型城市中，南宁在水果产业上有着得天独厚的优

势。

作为首府，我们可以看一下整个广西的资源。首先，在地理位置

上，广西背靠大西南，俯览东南亚，东邻广东，西接越南，处咽喉之

地，可海陆空三栖发展边贸。其次，广西具有丰富的农业资源,雨量充

沛,热量充足,形成了丰富的亚热带农林资源，诸多水果在中国几乎可以

说是特产。广西还是全国目前最大的制糖基地,年产糖量稳居全国总量

的45%左右,综合利用产值比例达30%以上,拥有南糖、贵糖、凤糖等

一批大型企业集团。沿海滩涂面积1005平方公里,浅海面积1438平方

公里,有利于发展浅海养殖业。再次,广西的矿产资源丰富,目前探明储量

的矿产有89种,53种矿产储量居全国前十位,14种居全国首位,是全国

10个重点有色金属产区之一。另外,广西水能丰富,全区水能蕴藏量

2200万千瓦,可开发利用水能为1609万千瓦,而且,70%能集中在红水

河流域,便于开发。当然，在矿产和水能方面，对于工业基础并不发达

的区域，去强调这些资源，是会影响区域经济的可持续发展的，也容

易导致地方产业向粗放型经济发展。但是作为这样一个资源丰富的自

治区首府，我们有责任让南宁发展得更好、更快，我们有足够的其它

资源来作为南宁市特有的城市品牌定位对象。城市经济是一个开放的

系统，可以说“城市是区域发展的中心, 区域是城市发展的基础”，我

们应该树立区域一体化的发展观。随着经济全球化和区域一体化的加

强, 南宁市正在向着区域化、国际化的方向发展，城市品牌的定位应更

大程度地服务于区域经济。尽管南宁已获得中国—东盟博览会的永久

举办权，但这并不能说明东盟会首选与广西合作。广西仍需大力发展

自己的产业经济，增强自身的经济实力，充分抓住中国—东盟博览会

这一机遇。事实上，东盟一些国家在寻求与中国的合作中已经更多地

关注如何与广东的合作。广西与广东相临，而经济差距又是这么大，

我们应该思考其中的原因，应该想法去优化南宁城市品牌的定位，更

应该立足自身的产业现状，在提高城市综合竞争能力的基础上去考虑

提升城市品牌的知名度。因此，南宁城市应将品牌定位与广西的产业

现状联系起来，考虑如何定位能更大程度地促进广西区域经济的繁荣。

立足南宁城市特色，放眼周边区域的产业经济，南宁的城市品牌

定位为“果都”才更符合城市品牌定位的基本原则。从经济促进方面

讲，这样定位可以促进南宁甚至周边地市的水果经济的发展，提高广

西水果的知名度，拉动龙眼、荔枝、芒果、木菠萝等等南方特色水果

在北方的销售，带动广西的南方农产品向北方输出，从而推动广西农

业的发展。南方的特色水果和蔬菜等农产品，有着中国近十三亿人口

的市场，农业产业在广西有着广阔的发展前景，我们为什么不发展农

业来促进广西经济的繁荣，而去跟随一种不得以而为之的招商引资活

动，去盲目地呼喊促进广西高科技产业或工业产业的发展。从品牌传

播方面讲，这样定位可以促进南宁市品牌传播的创新，像大连的“国

际服装节”、海南的“椰子节”、哈尔滨的“冰雪节”和青岛的“啤

酒节”等传播手段一样，我们可以举办一系列水果节，聚焦全国乃至

全世界的眼光，既可以提高城市知名度吸引游客，也可以促进水果贸

易向区外发展。同时，在品牌传播的沿袭和升华上，定位为“果都”

与南宁市以前定位的“绿城”是一脉相承的，只是这个“绿”是用果

树来烘托，不会否定以前南宁市的定位，只是将“绿”的定位转移到

果树的绿色，从而转移到水果上来，也是将原来的绿色升华到百果飘

香的南宁“果都”新形象定位上来。

购物中心定位思考100问做好商业地产最关键就是定位。购物中

心项目也一样，必须要定位准确。定位的成功可起到事半功倍作用。

一个项目的定位精确，必须以逆向提问法则，设计出结构化、条理化

解决方案定位程序来实现具有可行性和有效性定位的精确程度。本人

作为商业地产操盘者，愿意把一些对商业地产多年积累下来的一些意

见提供给大家分享，所以抛砖引玉把购物中心定位思考100问供大家

交流。

1、项目名称的含义是什么

2、在物化上有哪些东西能充分支撑

3、什么组合定位可以使其成功

4、项目是简单的商业体，还是有更深的战略取向

5、和其它竞争对象比较，项目的内涵是否有足够的张力

6、可类比的物业其各自的定位能产生多少竞争力

7、项目在城市功能结构中扮演什么角色

8、城市的区域商业定位存在间隙吗

9、项目的定位如何切入

10、一个既符合项目属性又符合企业利益的定位是什么

11、项目实现目的地的边缘化地带如何解释

12、就商业而言，目的地项目的概念其创新度如何

13、项目和企业对创新风险的承受力

14、如

何在已有需求和创新需求之间找到平衡点

15、企业的行为对政府的影响力

16、政府和领导层的关注点是什么

17、政府支持的空间有多大

18、企业和政府的不同点如何平衡

19、定位的风险规避和壁垒20、项目目的地的核心能物化吗

21、能给企业带来多少利润

22、城市的消费结构清晰吗

23、他们是怎样的群体

24、禁闭欲求的释放点是什么

25、用什么方法可以打动他们

26、项目的定位有哪些本质不同

27、这种不同是量的，还是质的28、潜在群体对这种改变在意吗

29、不同定位的差异在哪里30、企业的核心能力足以支撑吗

31、单纯的定位和复合的定位优劣处何在32、项目有哪些不足

33、有特别严重的不足吗

34、这种不足有大的修正空间吗

35、顺势而为和逆势而上的差异点

36、项目资源的优劣势

37、项目地块先天不足的整合策略

38、物业可变性的设计

39、强化环境设计的娱乐功能40、重视售租容易发生的矛盾

41、目前城市市场对投资商铺的热情

42、改革对销售的制约

43、销售去化和资金需求的平衡

44、销售物业对未来经营的风险

45、如何平衡软属性（理念）与硬属性（物业）之间的关系

46、项目有多大租赁市场

47、租金价格水平如何

48、市场吸纳速度

49、如何使项目更具竞争力50、估计市场容量和吸纳变化趋势

51、确定是新的需求，还是简单的市场波动

52、了解行业对物业的需求

53、物业的视野和暴露度

54、停车道路的空间

55、转弯标志是否与建筑物的出入口一致

56、在公路上能看到项目物业吗

57、建筑物的第一印象对租户的影响

58、建筑物的外装修是砖，混凝土，还是抛光花岗石，玻璃的59、

哪些外观对租户很重要60、物业看起来现代化吗61、租户企业的标志

与主题风格协调吗62、有为残疾人设计的扶手吗63、可转租的物业量

64、空置物业变化趋势和稳定占有率65、招商团队的组合66、招商

策略和条件67、关键商家的核心作用68、招商规划节点69、市场培

育70、阶段性目标71、影响组织实现目标的关键因素是什么72、资

源如何给组织带来附加值73、在增值和竞争优势方面哪种资源尤其重

要74、组织文化对项目的影响力75、人力资源如何构筑竞争优势76、

融资渠道畅通吗77、是否考虑国外基金平台78、组织战略的弹性空间

79、主要的财务资源80、评价财务目标和公司目标之间的关系81、

运作战略有哪些主要构成要素82、战术和战略的对应关系83、车流动

线怎么完成84、停车空间在哪里85、城市停车空间又在哪里86、人

流动线怎样解决87、入口朝向在哪里88、商业漩涡中心在哪89、商

业广场又在哪里90、广告位怎样布置91、垂直交通怎样解决92、主

力店怎样解决分流交通93、室内有吸烟区么94、室内洗手间几星级

96、考虑公交港湾么97、考虑办块联动么98、考虑地铁出入口联动

设计么99、考虑橱窗里面组合了么100、凭什么体现差异化

古人云“滴水穿石,功到自然成”，只要你妥善解决好、摸透上述

所述的100个问题和原理，我想你对商业地产的定位理解必能百尺竿

头更进一步。