东北农家院装修图片

2023年4月22日发(作者：房间装修设计图片大全 效果图)

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饭店装修的内部布局

饭店的布局包括饭店的出入口、饭店的空间、坐席空间、光线、色调、

篇一：农家院落配图片

空气调节、音响以及饭店中顾客与员工流动路线设计等内容。

农家院落

1．饭店通道的设计与布局

我从小生长在农村，每天呼吸着庄稼院里的新鲜空气，感受着邻里之

饭店通道的设计与布局应体现流畅、便利、安全，切．忌杂乱。要求

间的淳朴真诚。长大后奔向了灯火辉煌的闹市，住进脱离地气的楼房里，

从视觉上给人以统一的意念，既要完整，令每个服务员都能顺利工作，

看风景要去旅游地，其实最美的风景就在那曾经哺育过我们的大地上。

顾客行走安全随意，又要灵活安排。根据饭店的形状设计高效的通道，

回到妈妈家的菜园，我感到格外的亲切和恬静。

使其平面变化达到完整与灵活相结合的布局效果。

七八月份，各种果蔬相继成熟，看瓜地里的香瓜，你

2．饭店流动路线的安排

不用担心会注射甜蜜素。这两个像双胞胎生长在一起。

饭店流动路线是指顾客、服务员、食品与器皿在饭店内流动的方向和

这个的个头足够大的，还长在瓜蔓上，明天她可能就

路线。

要被装进篮子里，被品尝了。

①顾客流动路线应以从大门到座位之间的通道畅通无阻为基本要求。

蒸熟了的面瓜。据说立秋那天吃面瓜，可以抢秋膘。

一般来说，饭店中顾客的流动路线采用直线为好，避免迂回绕道，任

熟了的玉米，晶莹剔透，甜粘美味，而且管够！

何不必要的迂回曲折都会使人产生一种人流混乱的感觉，影响或干扰

篇二：农家乐饭店装修介绍

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东北农家院装修图片

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顾客进餐的情绪和食欲。饭店中顾客的流通通道要尽可能宽敞，流动路 ②管理空间：如服务台、办公室、休息室等。

线以一个基点为准。 ③调理空间：如配餐间、主厨房、冷藏保管室等。

②饭店中服务人员的流动路线长度对工作效益有直接的影响，原则上 ④公共空间：如洗手间等。

越短越好。在服务人员流动路线安排中，注意一个方向的道路作业流动 农家乐饭店装修注意事项

路线不要太集中，尽可能除去不必要的曲折。可以考虑设置一个“区域 农家乐的饭店修建应保持“原生态”状态，力求做到以下四点。

服务台”,既可存放餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。 1．与当地农村民居风情协调一致

3．饭店内部空间、座位的设计与布局 在装饰、外形色彩、用料等方面，以传统的．民居为准。

饭店内部的设计与布局应根据饭店空间的大小来决定。由于饭店内部 2．要突出自己的特色

各部门对需占用的空间要求不同，所以在进行整体空间设计布局的时候， 如竹海的竹楼，渔民的船家，少数民族的吊脚楼等。

既要考虑到顾客的安全、便利，以及服务员的操作效果等，又要注意全 3．要体现传统文化的原汁原味

局与部分之间的和谐、均匀，体现出独特的风情格调，使顾客一进饭店 如摆设、供奉之场、宗教图腾等，不要别出心裁，弄巧成拙；不要大

就能强烈地感受到美感与和谐的环境气氛。饭店的空间设计包括以下几兴土木，以所谓“高标准”修建农家乐，追求“大而全”，脱离了农

个方面。 家乐以“农”为本的本色。

①流通空间：如通道、走廊、座位等。 4．在农家乐内部具体装修上，应提倡环保与现代相结合的原则，力

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争做好。 进行席间服务。许多饭店为了提高场地的使用率，桌位间距小到椅背

必须具备一定的艺术知识，按照装修原则进行材料选择、店门、橱窗、靠着椅背；过大的客容量也增加了嘈杂程度。

内外结构全面考虑，才能达到理想的效果。 4．环境空间压抑

除了以上几点，农家乐饭店装修还需要克服以下几个问题： 大厅的高度因建房时已经局限了其高度，而过低的空间形成的环境压

1．克服农家乐客厅结构单调的问题 抑造成客人就餐时的紧张情绪。

由于使用场地的限制，基本结构呈长方形或正方形，从而缺乏流动性 5．大部分农家乐缺乏独创性特色装饰

和变化性。同时，又增加了空间的混乱和嘈杂。 目前，农家乐装饰设计大部分（特别是中低档农家乐）是抄袭或者照

2．农家乐饭店空气混浊潮湿的问题 搬一些名牌农家乐，同样的地板、墙壁、桌椅、宫灯等饰物，缺乏自

据了解，目前，国内大多数的大型农家乐皆使用空调，从而形成了空己创新的特色装饰。

间的全封闭性。就餐中形成的酒水、食气和人气增加了空气的潮湿混浊，。 饭店装修风水

同时，大部分农家乐出于节约用地，厨房和大厅的隔断通道较短（低于 饭店装修在现今社会已经不是什么稀奇的事了，大街上所处可见装

5米）或厨房本身的排气功能不强，也间接增加了饭店空气的混浊潮湿。 修的金碧辉煌，优雅各异的饭店以及酒店，然而很多人都忽略了风水

3．就餐桌位间距过小的问题 问题，一般的经营者都希望得到各路神灵庇护；虽然大多数人并不理

桌位间距一般要求在1.8米以上，这样有利于客人活动座椅和服务员解，其实风水不是个神秘而不可解释的东西。那么就来讲一讲店面鬼

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门的风水处理。 术，相传风水的创始人是九天玄女，比较完善的风水学问起源于战国

无论是在店面或是住宅风水，都有一条不吉的区域。具体指的的是从时代。风水的核心思想是人与大自然的和谐，早期的风水主要关乎宫

西南到东北贯穿整个建筑或房间的一条十五度的区域，这条区域与其说殿、住宅、村落、墓地的选址、座向、建设等方法及原则，原意是选

是不吉，不如说大凶，称之为“鬼门线”。在这个区域内绝不可设置大择合适的地方的一门学问。

门，不然则成了实实在在的“鬼门”了，属于大凶之宅。如果饭店的大 文章编辑

门不幸位于鬼门，可以采用一下三种方法改良： 篇三：农家乐设计 特色农家乐

1、以免日后的麻烦，最好废弃此宅不用; 农家乐设计 特色农家乐

2、将位于“鬼门线”的大门封闭，另觅吉位开门; 伴随着生活水平的提高与交通条件的改善，郊区游越来越受到城市人

3、如果以上都不能采用，可在门口放置一对石狮，在进门处铺设特殊的青睐。以“吃、住、玩”在农家为卖点的农家乐受到都市居民热捧，

颜色的地毯克制凶煞，颜色要根据店主五行和生辰以及店面的具体情况在其发展初期，哪怕是条件简陋、设施单一的农家乐依然能给投资者

而定。 带来每年10万~30万元的可观收入。几年下来，农家乐早已雨后春笋

还有其它的一些化煞方法，但都不如弃宅彻底。 般在城市周边涌现，但大多数依然停留在“打打牌、吃吃饭、聊聊天”

最后介绍一下风水 这些常规项目。由此引起的激烈同质竞争和恶性价格大战，使得许多

风水，本为相地之术，即临场校察地理的方法，也叫地相、古称堪舆农家乐效益低下，经营不温不火甚至关门倒闭。可见，只有那些注重

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创意，展现出自己个性的农家乐才能在激烈市场竞争中脱颖而出。 岸泉水鸡文化节”一鸣惊人，从此一发不可收拾。“泉水鸡”成为当

一、如何确定特色 地一大支柱产业，年收入几千万元，仅年上缴税金就 达２００多万元。

俗话说：靠山吃山，靠水吃水。农家乐大多以本地城市居民为目标市“泉水鸡”的招牌形成一条产业链，带动了养殖业、种植业、旅游业、

场。都市生活的紧张节奏造成城里人精神压力大，需要回归乡间释放压商贸业、房地产业的发展。

力、调节身心。创办什么类型的农家乐，要充分考虑自己占据的“天时、 李人和的创业经验：以餐饮吸引消费者，核心在于有掌勺大厨，这是

地利、人和”。在创业之前，不妨先看看哪种更适合你。 农家乐的灵魂人物。建议创业者要有一定的餐饮技术，或者懂这门行

1. 特色餐饮——有拿手菜。泉水鸡、花椒鸡、辣子鸡、黄辣丁……这业。

可不是一份普通的菜，一份特色菜可以支撑起一家农家乐甚至一块地方 2. 有优美的风景。桃花节、梨花节、枇杷节、油菜花节、樱桃节……

产业。 这些“节日”背后真正的受益者，就是农家乐经营者们。

特色：餐饮。 特色：花、草、水、山等风景。

个案：重庆的李人和上个世纪90年代发明了“泉水鸡”，以甘洌、清 个案：四川省龙泉驿的“桃花节”蜚声全国，黄文英当初响应政府号

纯的南山泉水，烹饪乡间土生土长的嫩鸡仔，便产生了妙不可言的美味。召，将自家的院坝收拾了一番，再买了些桌椅板凳，就办起了农家乐。

他创办的“木楼农家乐”，以泉水鸡为招牌菜，令大流量的食客移师南第一年，黄文英的农家乐只在桃花节举办的7天营业，赚了5000元。

山，乃至于形成了“泉水鸡一条街”。１９９９年，当地政府举办“南尝到甜头后，她将农家院子装修了一番，一年四季“专业”经营

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农家乐。春天，顾客来看花海，秋天，顾客来吃桃子，她还推出了认养房，现实版“开心农场”悄然落成。这个连接虚拟与现实的农场引来

桃树活动，使得生意一年四季都很兴隆。如今，靠着这片桃花，黄文英了一批“农场粉丝”的关注，纷纷加入“白领农夫”的行列。2 万平

的农家乐已经评上了星级农家乐。桃花节时，她一天就能赚几千元。 方米的农场被划分成若干个“格子铺”，大小为30平方米到60平方

黄文英的创业经验：好花、好草、好山、好水等都不可能只存在于一米不等，小的租给家庭种植，大的租给企业。周末，“白领农夫”们

家一户之间，所以这类观光风景区的农家乐，都是以片群式的方式生存，携亲带友驱车来到这片现实中的“开心农场”，在“自家地里”选种、

其中绝大多数都是要靠政府打造风景区，所以经营者与政府的良性互动播种、施肥、采摘。平时的上班时间，谢光华的父亲和姐夫则代管菜

非常重要。 地，保证蔬菜的正常生长。 谢光华的创业经验：要给农家乐找一个特

3. 有山野乐趣。如果你不太幸运，所在区域内既没有引人入胜的花和色，最重要的在于创意，要善于捕捉商机。谢光华的创业念头，就是

果，也没有一手精妙绝伦的厨艺，甚至连合适的厨师也找不到，那怎么看见白领们沉溺于网络游戏“开心农场”而萌发的。

办？那就只能从“玩儿”上想办法，在“乐”上做文章。 二、农家乐的装修与设计

特色：消费者参与到田间劳作中，融入农家生活。 传统意义上的农家乐正在悄悄“变脸”：从“几把竹椅、几个土碗，

个案：浙江嘉兴的谢光华冒出了一个创业想法——把虚拟的“开心农一道围墙围个圈”的家庭式接待发展到园林、花园式的小公园及休闲

场”搬到现实中来。 在位于沪杭高速公路中间段的王店镇聚宝湾35场所。顾名思义，农家乐需要体现出乡村田园风格，使人内心充满宁

亩农耕地上，谢光华和家人、朋友一起平土地、挖鱼塘、养鸡鸭、盖平静和舒适，触发对自然与朴实的向往。这一点，首先要在装修上体现

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出来。 2.内环境

1.外环境 （1）农家堂屋：堂屋大门贴上对联或者春联，强化家的感觉。堂屋

（1）建筑：建筑风格必须与当地民宅风格相一致，与周围环境融洽和应当光线充足，四周墙壁装饰简洁、美观、大方，挂上书画作品或当

谐，比如青砖黑瓦的木结构房屋。门前庭院搭起藤架，种上农家瓜果植地的风景摄影作品（老照片效果也不错）。堂屋内要有供客人休息的

物，也可以用枯藤景石营造出盆景，显得朴实优雅。院子里还可摆放一地方，配备当地农家特色的桌凳，在堂屋明显位置摆放档次较好的农

些反映当地浓郁传统文化和风土人情的劳动工具。最能体现你家特点的家乐宣传品、服务项目价目表、主要交通工具时刻表、旅游景区介绍

碾盘磨、爬犁、辘轳还在吗？原始的农家用具既可装点庭院，又可用来等等。

开发娱乐项目。教游客用辘轳提水，用爬犁犁地，用棉花纺线，用粗线 （2）客房的装潢设计：消费者对客房、洗手间、浴室的要求尤其高，

织布，这就是农家乐给城里 干净、卫生是第一要求。为了设计好客房，需要考虑5个方面——①

人最好的娱乐项目。 客房的地面应具备保暖性，一般采用中性或暖色调，材料有地板、地

（2）门前屋后：门前屋后的小路可用鹅卵石铺设，伸向曲径通幽的小毯等；②墙壁的装饰简单些，床头上部的主体空间可设计一些人性化

树林、小竹林。林中茅草屋顶下的亭子里摆放几把竹椅，让客人喝茶聊或具有当地人文民族风情特色的装饰品；③色彩应以统一、和谐、淡

天；竹质的篱笆墙脚下种上兰草菊花，篱笆墙里种上四季蔬菜，郁郁葱雅为宜，稳重的色调较受欢迎，如绿色系活泼而富有朝气，粉红系欢

葱。设想一下在这样的农家院子里就餐休闲是多么惬意。 快而柔美，蓝色系清凉浪漫，灰调或茶色系灵透雅致，黄色系热情中

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充满温馨气氛；④客房的灯光照明以温馨和暖的黄色为基调，床头上方 现摘的毛豆、现刨的花生、刚刚打下的大枣，虽然新鲜，但散碎不宜

可嵌筒灯或壁灯使室内更具浪漫舒适的温情；⑤浴室的设计基本上以方携带，如果秋天砍下些荆条、柳条，冬闲时编上些小筐，筐上扎上彩

便、安全、易于清洗及美观得体为主。由于水汽很重，内部装潢用料必带，既好看又好携带，还可以当作礼品送人。

须以防水物料为主。在地板方面，以天然石料做成地砖，既防水又耐用。3.城里不易买到的商品

浴室窗户的采光作用并不重要，重点在于通风透气。浴室的照明，一般 家里自产的烟叶，自酿的米酒，散养的柴鸡，屋檐下挂着的红辣椒，

以柔和的亮度就足够了。浴室内温度高，放置盆栽十分适合。浴室布置当年收获的 小米、黄豆、核桃、山楂，都是城里人花钱也难买到的。

若用木质材料打制洗漱器具最具返璞归真的情调。 4.有本地特色的旅游纪念品

三、农家乐的利润增长点 用废旧的毛线钩的凳子套，用碎布头做的老虎鞋，用彩线绣的鞋垫，

传统的农家乐，主要收入都来源于餐饮和住宿。 其实， 农家乐可尝用彩纸剪的窗花……这些看似普通的东西，实际上都可以开发成旅游

试开发“旅游商品”，增长利润。 商品。

1.没有成本的商品 总之，最普通、最民俗的东西，就是最受城里人欢迎的商品。

现摘的黄瓜、茄子、西红柿等农家蔬菜就是最好的商品，而且成本非 四、特色农家乐怎样宣传

常低，几乎可以忽略不计。 资讯爆炸的时代，酒好也怕巷子深。何况，农家乐身处郊区、远离城

2.经过包装的商品 市，目标消费人群却是都市人，如何将消息传达给城里人，让他们愿

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意跋涉几公里、甚至几十公里路，去你的农家乐呢？ 谢光华便将宣传阵地选在了网上，针对“开心农场”游戏的发烧友们。

以餐饮和风景为特色的农家乐，几乎都是以抱团形式经营，我们提到那些热爱玩儿这款游戏的都市人，一听说还有现实版的游戏，都蜂拥

的“泉水鸡文化节”和“桃花节”等，背后都不是单独的一家农家乐。而至了。

这样的抱团经营，通常易于获得当地政府的大力支持，政府和新闻媒体 五、特色农家乐样板店

会大力宣传“XX 节”，这便解决了前期宣传的问题。农家乐老板们的 台湾是国内农家乐投资者最青睐的考察地。起步于上世纪七十年代的

宣传重点，是游客受“XX 节”吸引而来后，如何在几十家农家乐中脱台湾休闲农业，已经由最初果园采摘、茶园喝茶等简单的经营形式，

颖而出吸引他们。 走向了多种经营方向。

1.在城市驶往本地的汽车上做车套广告。 譬如，一家以牧场为主题的农家乐，设置了许多奶酪、酸奶等奶制品

2.印制DM单和名片，在车流聚集处发放。 DIY活动项目，让游客亲自参与制作；以果园为主题的农家乐，引入

3.建立网站，方便游客网上订客房。 了许多美丽的蝴蝶，并且特地栽培了许多城里人看不到的花花草草，

4.在当地的显眼位置做户外广告。而像谢光华经营的这类以体验为乐还开设了果酱加工、酿造果酒等体验项目……

趣的农家乐，通常都是独立门户、单打独斗。经营者们不得不走入城市全亚洲的城里人都想到台湾去“上山下乡”，海峡对岸的田间地头到

去宣传，宣传上一定要与自己的项目紧密结合。 底有什么不一样的魅力？

譬如，谢光华的现实版“开心农场”，是脱胎于网络游戏“开心农场”， 台湾宜兰农家乐

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乐趣与体验并重。进入宜兰县大同乡境内，公路的护栏上就呈现出创制不住的喜悦。游家以土地作抵押贷款500万元新台币，建起舒适温

意——一尊尊形态逼真的“茶壶”提示您：茶乡到了。茶香随之飘来。馨的客房，庭园内添置了面向山川风景的躺椅、泡茶闲谈的凉亭、自

游辉真的“茶之乡度假农庄”坐落在公路旁，主人在开放式的茶叶店兼助烧烤的炉台。主人请我们品尝他自制的茶熏蛋、茶果冻。一份风味

饮茶室以自产茶叶招待我们。农庄后倚茶山，游家有3.5公顷茶园分布茶餐的菜单上，有“茶鸭”、“绿茶虎咬猪”、“乌龙茶香豆腐”、

在茶山上。“我家从1997年起考虑经营转型，开办观光休闲的农场。”“雪茶炖土鸡”等特色菜肴，可谓乡土茶餐。游辉真是社区里第一家

主人说：“最初的难题是客源，口口相传作用有限。”后来，想到互联实现经营转型的茶农，并带动社区转型成功，为此他被评为“十大杰

网，在各种网页上进行宣传，很快见效。之前，和其它台湾早期的休闲出农民”。

农场一样，游客只是来参观一下，看完拔腿 就走，效益不高。此后发 城市喧嚣之外，体味淳朴的农家生活，身心双重放松。游客仿佛主人

展到“深度旅游”——让游客参与茶叶制作过程，乐趣和体验并重。游的朋友，安闲悠然地畅游，农庄客源自然不断。“用农人沧桑岁月的

辉真结合自己的茶叶种植加工，设计推出了“自助制茶体验活动”。“制双手，欢迎每一颗渴望自由的心。”一句话已经表达了主人所有的心

茶体验活动，重在亲自动手，满足客人对有关茶叶的各种知识的需求。意。

不仅向客人介绍茶树的种植与培育，还要在我们的指导下，参加茶叶的 7年前，蜂采馆开业的当天，前来道贺的朋友忍不住问馆长黄东明：

采摘、杀青、揉捻加工。当客人喝到一杯自己制作的茶并满心欢喜的带“这个地方前不着村、后不着店，会不会有人来？”但是，蜂采馆年

回去，那味道、那心情，真是美极了。”说到此，主人的脸上也露出抑收入却从500万元（新台币，下同，折合人民币约114万元）一路飙

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升到近亿元。当年4千万元的投资，在第三年就全数收回。

黄东明不希望蜂采馆像一般的休闲农场，卖餐饮和住宿。他决定把蜂

采馆设计为蜂蜜生产过程的体验课程，以卖知识的方式来卖蜂蜜，把服

务变成促销。通过问卷调查，黄东明发现，蜂采馆最能吸引的，是小学

生。不久，宜兰县所有小学，都收到邀请：蜂采馆提供一个钟头免费讲

解、免费喝鲜采蜂蜜的活动，时间为一年。这刚好符合学校户外教学的

需求。于是从周一到周五，每天都有约500名小学生把蜂采馆挤得满满

的。针对不同年龄的学生，黄

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