2024年4月10日发(作者:)
厨柜设计师培训资料
(设计编)
整体厨柜的设计培训内容。
第一章、厨柜结构的简单介绍;
第二章、厨房水位、电位的制定原则;
第三章、厨房的实际测量;
第四章、电器、配件在厨柜设计中的要求;
第五章、厨柜布置基本方案的确定与方案优化;
第六章、设计方案的效果图制作;
第七章、合同的编写;
第八章、整体厨柜的设计标准;
第九章、厨房厨柜设计守则23项;
第十章、厨房厨柜设计原则 9项。
第一章 厨柜结构介绍
一, 整体厨柜的构成
1、 单元柜,包括:地柜、吊柜、中、高立柜等;主要组成:门板和柜体;门板主要有:木类门、玻璃门等;
2、台面,包括:人造石台面、防火板台面、不锈钢台面等。
3、装饰件,包括:层架板(搁板)、顶线、顶板、顶封板、灯线。
4、地脚板,包括:黑
或者
白色塑料、铝合金、贴木皮;地脚,主要有:黑
或者
白色塑料、黑
或者
银色金属等。
5、五金配件,包括:门铰、导轨、拉手、吊码、其他结构配件、装饰配件等。
6、功能配件,包括:大小金属拉篮、星盆(包括人造石星盆和不锈钢星盆)、米箱、垃圾箱等。
7、电器,包括:抽油烟机、冰箱、炉灶、烤箱、微波炉、消毒柜等。
8、灯具,包括:层板灯、顶板灯、各种内置、外置式厨柜专用灯。
2、 地柜:侧板、
先后拉档、门铰、背板、底板、层板、地脚、地脚板;吊柜:侧板、底板、顶板、门铰、背板、
吊码、层板;装饰件:层架板(搁板)、顶线、 顶板、顶封板、灯线;人造石台面:挡水边、****** 面板、
台面前端造型;
二、厨柜的基本设计尺寸标准
厨柜标准尺寸
1.地柜柜体的高度:标准
2.地柜宽度:574
3.地柜长度:
1200mm
4.吊柜宽度:350 mm
5.吊柜高度:
6.吊柜长度:
7.地柜和吊柜的距离:标准是600mm---800mm,(这个地柜和吊柜之间的高度是根据实际操作者的操作方便程
度来进行实际安装的).
8.中、高立柜的标准高度为:1390-2090mm。
9.踢脚高度:100 mm
10.台面高度:38 mm,厚度:11 mm,宽度:600 mm。台面的长度,单块台面不应超过3M,超过要分段接驳;
台面的前端线造型主要有直边(含加厚直边)、斜边、小斜边、大圆边、小圆边、直边防水线、小圆边防水
线、小斜边防水线(8种)。
11.档水高度:50 mm
第二章 厨房水电路设计方案的制定
一、水位的制定原则
厨房水位普通包括冷热进水、出水,洗碗机排水等
1、 冷热进水口水平位置的确定:我们应该考虑冷热水口连接和维修的******作空间,普通定在设计方案的
洗物柜中,但是,要注意洗物柜侧板和下水管的影响。
3、 冷热进水或者水表的高度确定:我们应该考虑冷热水口、水表的连接、维修、查看的******作空间及洗菜
盆和下水管的影响,普通定在离地200-400mm的位置比较合适。
4、 排水口或者下水口位置的确定:主要考虑排水的通畅,维修方便和地柜之间的影响。普通定在设计方案的
洗菜盆的下方比较合适。5、洗碗机排水口位置的确定:普通安排在洗碗机机体的摆布两侧地柜内(尽量
这个柜不要装配件或者抽屉),杜绝将它安排在机体背面.冷热进水口普通安排在设计方案的洗物柜中,高
度在墙面位置离地高200-400mm的位置比较合适;而洗碗机排水口则安排在洗碗机机体的摆布两侧地柜
背墙上,千万不要安排在机体背墙上。
二、电位的制定原则
普通厨房常用电器插座有抽油烟机、消毒碗柜、微波炉、电饭煲、冰箱等。带电源的插座,这些厨房家电的
电源插座的合理定位会直接影响到厨柜的设计和电器的使用。 普通厨房要布置电位的电器有抽油烟机、电饭煲、
微波炉、消毒碗柜、冰箱等。
1、抽油烟机的电位:抽油烟机分为中式和欧式两种:
(1)中式烟机电源插座的定位:普通定制在烟机机体的右上方,离地高2000-2100mm;
(2)欧式烟机电源插座的定位:欧式油烟机的插座确定普通征求客户意见可放在油烟机的铁烟道中,这样安排
插座和电线不外露比较美观,但是不便油烟机维修清洗时断电; 也可以放在铁烟道的侧面,这样便于油烟
机维修清洗时断电,但因插座和电线外露会对美观带来微少的影响。 普通来说,油烟机插座应该在2000mm
以上。但始终要注意烟机安装和烟管带来的影响。
2、电饭煲的电位:
电饭煲在台面上使用电器的插座我们普通师根据设计方案来规划台面上使用的各电器插坐位置,普通来
说,高度要在1000mm以上,通常在1100-1300mm之间。但为了美观,我们要求尽量把它们在同一水平线上。
3、微波炉的电位至于微波炉的插座确定,如果微波炉在吊柜
或者
立柜中则
普通
安排在微波炉所在吊柜的上半部,
便于必要切断电源。 但是,微波炉如果放在台面上,那末它的插座应同台面上使用电器的插座安排。
4、消毒柜的电位:
(1)消毒碗柜电源插座的定位:嵌入式消毒柜的插座普通安排在嵌入式消毒柜所在地柜的旁边中,便于必要
切断电源;也可以安排在嵌入式消毒柜所在地柜背部。
(2)吊挂式消毒柜的插座普通安排在吊挂式消毒柜上的吊柜中,这样插座和电线不会外露;也可以安排在吊
挂式消毒柜下方,但电线容易外露,影响美观
5、烤箱的电位:嵌入式烤箱的插座
普通安排在嵌入式烤箱所在地柜的旁边中,但一定不能安排在烤箱的背部,
这样后果会……。
6、炉灶为电磁炉或者带电炉的插座则普通安排在炉头的正下方墙面上,高度通常安排在离地600-700mm之间。因
带有烤箱、抽屉、拉蓝等配置的处理办法:有些客户会在吊柜中或者吊柜底部设置一些灯具用来照明或者美观,
灯具电源普通拿只在吊柜相应位置留接线头,最好由其中一台面电器使用插带一电制来控制。对于其他需电
源的净水装备或者小厨宝等电器的电源普通安排在其设备所在位置旁边,要求最好同在一个柜中。
总的来说,水位和电位的定制要根据厨房的实际情况、客户要求、厨房的设计方案来灵便运用。
第三章 设计准备与现场测量
1.工具的使用方法
一、测量工具的认识与使用厨房测量时所用到的工具主要有:卷尺、铅笔、切纸刀、纸皮、三角板、记录本、
计算器等。接下来就具体介绍工具的使用功能:
1、 卷尺:卷尺是我们用来测量尺寸的工具。它的规格要求是最小刻度是毫米的5米长卷尺。注意了,测量
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