2021厨房装修大全

2023年4月26日发(作者：现代简约飘窗窗帘效果图)

2021厨房装修大全

为了设计出一个方便操作的厨房，专业人员曾做过如下的调查：

*每天在餐厅和厨房间来回跑30多次；

*每天开关50多次抽屉和柜门；

*每天在操作台、水槽与灶台间切换操作50多次；

*一个家庭主妇平均每年在厨房度过的时间超过一个月；

*厨房操作三大项洗切炒，构成了工作三角；

所以一个好用的厨房，就是让你减少走路，减少开关门次数，按照操作流程做

规划。尤其是工作区地带，准备、清洗和烹饪三大顺序，如何衔接至关重要。

厨房最佳队形大排队：

No.1U形

动线最合理，操作效率高，洗、切、炒可轻松实现三角工作，即使多人共同操

作也可以互不打扰。

No.2岛形

仅次于U形厨房，厨房岛是极佳的操作平台，可以满足多人操作，家人可以

同时交流，甚至可以照看孩子，如果厨房较小也可以利用中岛推车和吧台实现。

No.3G形

和U形类似，能够合理利用空间，提高效率。

No.4并形

不是非常理想的厨房布局，规划时你要尽可能将洗、切、炒按顺序放在一侧，

减少操作时的行走距离。

No.5L形

半开放厨房常见布局，拥有良好的采光和视野。但操作距离也增加了，可以使

用厨房岛等可移动设备弥补多走路的缺陷。

No.6一字形

操作距离最长，只能最大化地利用墙壁挂件和吊柜，减少操作距离，才能提高

效率。

热区是什么？

热区？好像第一次听到这样的提法哦。

顾名思义，厨房利用率最高的区域就是热区啦。一天三餐反复使用，冷藏、备

菜、清洗、刀切、烹调、摆盘，如果规划得不合理，你就会多走路，多弯腰，

多举臂，厨房的时光好难过，哪有心情享受厨艺的快乐？

热区，是指以厨柜台面为水平沿线的常用区域，几乎所有的操作都在此完成，

而且是持续使用，绝非偶尔使用哦。合理地规划热区是厨房设计的重点，根据

动线，根据你的使用习惯，根据你的操作顺序进行设计。（示意图的深橙色

区域）

不要全交给厨柜公司去设计，厨房是你自己用的，要像演员一样研究捉摸你的

使用习惯，设想从进厨房门做的第一件事开始，一直到离开厨房，顺序是什么，

好用的厨房才对的起自己哦。

辅助区，是指以台面为基准的上下临近区域，如上面的吊柜和台下的抽屉，方

便收纳，尽量减少背部和腰部的压力。（示意图的浅粉色区域）

冷区，是指靠近地面和天花的区域，使用率和利用率最低，需要下蹲和使用脚

凳才能拿取，适合收纳一些不常拿取的物品。（示意图的白色区域）

厨柜台面下方的抽屉，其便利度和利用率大大高于柜门，无需下蹲弯腰，你就

能轻松拿取。全拉出式抽屉还可以使抽屉内物品一目了然，可以充分利用抽屉

内的空间。一定要安装阻尼哦，否则砰砰的关门声会让你很烦。

装修建议

1）橱柜不能太贪便宜，板材至少要露水河的，橱柜用的板材量相当可观，再

加上一般不大的厨房空间和较湿热使用环境，适合放甲醛的条件，因此环保还

是很重要的。

2）柜门面板最耐用是防火板的，寿命最短是吸塑的，最怕划是烤漆的，最贵

是实木的，最便宜是双饰面的。

3）银子少又很少下厨房，并看中效果的，吸塑，可以做出各种实木才能做出

的造型来。

4）银子少又经常下厨房的，防火板或双饰面，耐用和实用。

5）橱柜门封边最好用ABS或铝的，比较耐用。

6）橱柜顶柜用处不大，既不能放太沉的，又拿取不是很方便，远不如做一个

一通到顶的40柜子实用。

7）柜门用玻璃的没有必要，橱柜里放得没有啥工艺品，都是油盐酱醋似的杂

物露出来很难看，如果非要用，最好带花或磨砂的。

8）柜体刨花板不能反复上下钉，所以一开始还是用好一点的五金。

9）橱柜门把手最好不要用容易挂衣物的，而且要考虑湿手或油手使用，所以

最好选拉手大一些的。

10）中餐需要放置的东西比西餐要多得多，千万不要忘了给米，面，油，杂

粮留下放置的空间。

11）如果把消毒柜，烤箱什么的都嵌入到橱柜中，这些电器四周的柜壁最好

贴上铝箔纸，要不连四壁也一起烤了，减少橱柜使用寿命。

12）操作台正上放一盏小瓦数操作壁灯，非常实用。

13）30-35能够放刀，菜板，筷子，瓶子什么的拉兰是鸡肋，根本放不下多

少东西，换成放调料的，取用也不方便。其实就两种拉兰最实用，1种放碗的，

一种放锅的。

14）拉兰最好不用连在门板上，时间长了门板容易变形，与其他门板不实一

个平面上

15）抽屉很实用，但并不是越多越好（价格太贵），其实大部分抽屉内都没

有合理摆放，可以考虑抽屉里的小隔断。

16）不锈钢台面最耐用，人造石最不经脏，石英石最贵。经常使用的还是不

锈钢台面最合适，嫌冷，可以用面板和瓷砖颜色调整。

17）不锈钢压花台面比拉丝台面不容易显划痕。

18）侧吸烟机确实比普通或欧式烟机吸烟效果好。

19）侧吸烟机虽然要经常擦洗，但确实能够大幅降低风机内吸油。

20）侧吸烟机机体和排风管光靠卡子固定是不够的，必须上胶密封。

21）侧吸烟机安装时还是尽量靠近灶具效果为好。

22）如果安装普通或欧式烟机，最好在靠灶台的瓷砖部分按装一块不锈钢薄

板，这样能够很容易清洗。

23）灶台面板还是不锈钢的最实用，什么特氟隆，玻璃的都不行，特别是玻

璃的既显脏而且还不好擦洗油腻。

24）灶台和面板间不要打胶，以方便检查。

25）灶台一定选面上开孔小的，防止汤水溢出后流入灶具

26）水槽台下盘更容易打理台面，特别是如果不锈钢水槽对不锈钢台面，胶

的粘结性比人造石的差很多。

27）水槽的龙头把手一定要大和易清洗，最好能用手臂能推合的那种。

28）水槽一定要有提篮，防止堵住下水和清洗方便。

29）水槽下水一定要做出S弯来，否则返味。

30）如果家里人口多，大单槽会更方便和适合中国人的生活。

31）如果厨房没有地漏的话，洗衣机最好不要放在厨房里。

32）水电改造时就必须想好橱柜布局和电器需求，一定留足插座，前后墙最

好都要留插座，防水盒没有必要。

33）上水出口能露出橱柜的就露出来，虽然美观性差一些，但安全很多。

34）厨房里不要放画，陶瓷，假花什么华而不实的，可以考虑种植一点盆栽

的小植物，国外喜欢厨房里种点香草，薄荷什么的，可以随时揪一些用在菜里，

值得我们借鉴。

35）洗碗机基本上不适合中国国情，废物一个；消毒柜性价比不合理，大部

分时间也就当个碗柜使，除非家里有病人或来客较多（来客最好下馆子），一

般人家没必要花2000多，还不如去花几十元买个沥水篮，放在外面控干了就

可以了。

36）厨房最好不要用抹布擦手，最好用超市里卖的粗纹擦手纸，干净得多，

这个钱还是要花的。

37）如果经常使用厨房，厨房吊顶还是铝塑板，方板。

38）厨房主光源最好还是嵌入式，而且亮度一定要够。

39）如果需要经常用厨房的就要事先弄明白这点，厨房功能还是使用为主，

肯定会和美观有矛盾，肯定要有所取舍，除非厨房就是用来看的。

40）燃气一定不要包死，一定要留出检查和检修的地方。

41）除了总阀外，对于燃气灶，燃气热水器等最好分别设阀门，出现问题方

便关闭。

42）软管一定隔两年就换掉。

43）如果燃气管道大部分都包进橱柜里，最好留个燃气报警器插座，可以考

虑将来或现在使用报警器。

44）如果自己做饭菜少可以考虑开放式，如果比较多，还是封闭的比较保险，

再好的吸烟机，也不可能把油烟都吸走，可以考虑塑钢门或玻璃隔断，能够大

大增加采光。

45）厨房弄个挂杆，把一些常用的家伙挂起来，使用起来会很方便

46）如果普通烟机，花100-200元弄个玻璃罩，效果会好得多，就是比较难

看和不容易清洗

47）厨房的砖压光和高光都还是比较好清洗的，就是千万别选麻面或糙面的。

48）除非厨房很小，一般的话可以尝试白色以外的色调，最好用暖色系的，

可以考虑2种颜色间配，有家的感觉而不实餐厅后厨的感觉

49）厨房地砖一定要防滑的，最好在操作区放个地垫。

50）厨房窗台尽量可以弄得宽些，可以放很多东西，比较实用。