家纺店一般利润是多少-led照明灯规格和型号

2023年4月22日发(作者:led灯关了还发弱光怎么办)
东菱面包机说明书
大家在设置时间前一定要记得先装上电池,面包
机一般采用两节7号电池,位置在面包机底部.装
好后
显示屏上会显示当前时钟为上午
(am)12:00,时钟显示方式为12小时制,以am
和pm区别上午或下午。在待机状态下按暂停键一
次,12开始闪烁,再按时间键设置小时;小时设
置完成后,再按一次暂停键,00开始闪烁,按时
间设置分钟。最后时间设置完成再按一次暂停键或
者等5秒后确认当前时间即可.
一般不用延时功能我们可以按以下操作,
第一,设置好当前时钟.(记住必须要将面包机
的当前时刻设置好,否则时间会出现偏差)
第二,按一次时间键,每按一次时间健增加10
分钟,继续按时间键,直至设置到你希望面包完成
的时间。然后按(开始/停止)健,设置完成。
第三,设置好后,显示屏中间的第二行时间为面
包做好的时间。
3、显示屏上显示预约时间下午(pm)2:00,时
间数字不再变化,同时setreadytime(设置延时
时间)一直显示出来。
4、按时间键可查看当前时间。
5、当延时程序运行到所选程序的工作时间时,
面包机什么牌子好,机器开始工作,且菜单时间数
字开始倒计时。
若大家想取消延时设置,需长按开始/停止键3
秒,听到一声蜂鸣声,即代表取消设置的程序。
另外,这里在给大家一个时间设置后的参考信
息.
如果我们早晨7:00设定面包在下午4:00做
好,那么显示时间为pm4:00sameday(当天)。
如果我们晚上9:00设定面包在第二天早上
7:00做好,显示时间为上午
(am)7:00nextday(第二天)。
最后,还有一点是大家一定一定要注意的,易变
质的配料千万不要用延时功能.比如鸡蛋,鲜奶.
篇二:东菱dl-t06(bm1230)面包机使用说明书
篇三:东菱1028面包机食谱
东菱面包机xbm-1028面包制作食谱
一. 450克面包
a.快速面包
1.奶或水:0.8杯 2.鸡蛋:2个 3.
酥油:1大勺
配料表_pdf_word
4. 色拉油:2大勺 5.盐:1/4小勺
6.糖4大勺
7.面粉:2平杯 8. 酵母:3小勺
多一点 9.面包改良剂:1小勺
b. 普通面包
1.奶或水:0.75杯 2.鸡蛋:2个
3.酥油:1大勺
4.糖 5-6大勺 5. 色拉油:2
大勺 6.盐:1/4小勺
7.面粉:2平杯 8. 酵母:1小勺
9.面包改良剂:1小勺
二. 750克面包
a.快速面包
1.奶或水:1杯 2.鸡蛋:2个 3.酥油:2
大勺
4.糖 : 5-6大勺 5. 色拉油:2
大勺 6.盐:1/3小勺
7.面粉:3杯 8. 酵母:3小
勺多一点 9.面包改良剂:1小勺
b. 普通面包
1.奶或水:1杯 2.鸡蛋:2个 3.酥油:2
大勺
4.糖 5-6大勺 5. 色拉油:2
大勺 6.盐:1/3小勺
7.面粉:3杯 8. 酵母:1.5
小勺 9.面包改良剂:1小勺
三、制作方法:
1、将奶(水)放入面包机内
2、将鸡蛋打碎后放入面包机内
3、将油、糖、盐按比例放入面包机内
4、按面包机“启动键”搅拌均匀(5分钟)
5、将面粉放入面包机摊平
6、在面粉中间拔一“小坑”放入发酵粉(切勿与
液体接触)后用面粉将发酵粉掩埋好。
7、按面包机“启动键”启动机器。
8、停机前15分钟打开机盖(勿关机)将少许
食用油(或鸡蛋清)均匀涂于面包顶部。
等待停机即可。
面包机食谱配方
面包机食谱——三瓣丹麦面包三瓣丹麦面包
(750g)配料: 高筋面粉1/4杯(280g) 低
筋面粉1/2杯(70g) 温开水1杯(235g) 盐
3/4小勺(3g) 糖1/2大勺(20g) 脱脂奶粉
1/4大勺(12.7g) 油1/2大勺(17.5g) 奶
油2大勺(30g) 酵母3/4小勺(2.1g) 鸡蛋
1只 做法: 1.按菜单键选择全麦档,选择重量
750g,选择烧色(根据喜好选择),按开始键 2.
开始自动搅拌、发酵、
烘烤 3.搅拌完毕,基本发酵15-20分钟后,
打开上盖,取出面团 4.擀成长40cm宽30cm的
酥面带,将面带去除两边修整齐,再切成3条(上
端不要切断),将3条交叉编成麻花辫 5.辫子两
头对折到底部,长度与烤模基本相同 6.纹路向上
放入模中,盖上盖子继续发酵 7.发酵完毕,打开
上盖,表面均匀刷上蛋汁 8.最后,盖上面包盖,
静心等待烘烤结束
面包机食谱——带盖全麦土司带盖全麦土司
(750g)
配料: 高筋面粉1/2杯(231g)
全麦面粉1杯(154g)
温开水1杯(235g)
盐3/4小勺(3g)
糖1/2大勺(20g)
脱脂奶粉1/4大勺(12.7g)
奶油2大勺(30g)
酵母3/4小勺(2.1g)
做法: 1.按菜单键选择全麦档,随后选择重量
750g,接着选择烧色(根据不同喜好选择) 2.
按下开始键,开始自动搅拌、发酵、烘烤 3.约3
个半小时,面包机“嘀嘀嘀”提示烘烤结束 4.最后
切片,香喷喷的带盖全麦土司做好了,赶快请亲朋
好友一起来分享吧
面包机食谱——红豆土司红豆土司(750g)
配料:高筋面粉1/2杯(385g)
温开水264.4g
盐1小勺(3.9g)
糖2大勺(24g)
脱脂奶粉1/2大勺(10.9g)
奶油2大勺(30g)
酵母3/4小勺(2.1g)
鸡蛋1只
蜜红豆150g
做法: 1.按菜单键选择全麦档,选择重量
750g,选择烧色(根据喜好选择),按开始键
2.面团搅拌差不多时,加入红豆,盖上面包机
盖子,让它继续搅拌均匀
3.发酵完成后表面刷蛋汁,盖上盖子烘烤,出
炉后趁热脱模
面包机食谱——带盖白土司带盖白土司(750g)
配料:高筋面粉1/2杯(385g)
温开水1杯(235g)
盐3/4小勺(3g)
糖1/2大勺(20g)
脱脂奶粉2大勺(14.5g)
白油1/2大勺(17.5g)
酵母3/4小勺(2.1g)
做法: 1.按菜单键选择全麦档,选择重量
750g,选择烧色(可根据您的不同喜好选择) 2.
按下开始键,开始自动搅拌、发酵、烘烤 3.约3
个半小时左右,面包机发出“嘀嘀嘀”的提示音,
说明烘烤结束 4.最后切片完工
面包机食谱
面包机的方子:一、普通咸味面包配料 750克
配料 水 1杯+1大勺 植物油 3大勺 盐
1+1/2小勺 糖 2大勺 面包粉
3+1/4杯 干酵母 1+5/6小勺 添加顺
序应与配料表中一致,建议使用精致菜油或调和油
适用程序:普通面包
二、全麦面包配料 750克
水 1杯+3大勺 全麦粉 1/4杯植物油 2大勺
盐 1小勺红糖 4大勺 奶粉 3大
勺 面包粉 3杯干酵母 1+1/2小勺 适用程
序:全麦面包
三、快速全麦面包配料 750克
水 1杯+3大勺 全麦粉 1/4杯植物油 2大勺
盐 1小勺红糖 4大勺 奶粉 3大勺 面包粉 3
杯干酵母 1+1/2小勺 适用程序:快速面包
四、健康面包配料 750克 水 1杯+3大勺 全
麦粉 2/3杯植物油 2大勺 盐 1小勺红糖 1大
勺 面包粉 2+1/2杯 干酵母 1+1/2小勺 适用
程序:全麦面包
五、玉米面包配料 750克
玉米面包预拌浓缩粉 1+2/5杯 面包粉 7/8
杯 干酵母 2小勺 玉米面包预拌浓缩粉为丹麦
kmc公司生产的预拌面粉,适用程序:法式面包
六、菠菜包配料 750克
鸡蛋 1个 盐 1小勺 糖 1/4杯奶粉 2大勺
面包粉 1+1/4杯 干酵母 1+1/2小勺 黄油 3
大勺面粉改良剂 2小勺 菠菜糊 2/3杯 菠菜湖
制作方法:取250克洗净、空干水份的嫩菠菜,
切成厚约2厘米的段,用搅拌机打成细腻糊状,
用量杯称取2/3杯。与其他配料一起放入面包桶,
其他操作方法一样。适用程序:普通面包
七、咖啡包配料 750克
水加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉
1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯
干酵母 2小勺 黄油 2+1/2大勺 速溶咖啡粉
1/5杯 适用程序:甜面包
八、提子面包配料 750克
水加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉
1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯
干酵母 2小勺 香蕉 1/3根 黄油 2+1/2大勺
葡萄干 1/3杯再面粉搅拌过程中蜂鸣器响时将葡
萄干加入到料桶中 适用程序:甜面包
九、香蕉面包配料 750克 水加鸡蛋(一个)
2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺
糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 香
蕉 1/3根 黄
油 2+1/2大勺 香蕉切片后,将所有原料加完
以后加到料桶中,然后选择“甜面包”程序,开始
操作。最好在开始和面10分钟后加入黄油,味道
更佳。
十、波萝吐司配料 750克 水加鸡蛋(一个)
2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺
糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 黄
油 2+1/2大勺 波萝
糊 1/5杯 波萝切片后,放入搅拌机中打成糊
状。适合程序:甜面包。
十一、椰丝吐司配料 750克 水加鸡蛋(一个)
2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺
糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 黄
油 2+1/2大勺 椰丝 1/5杯 适合程序:甜面包。
十二、杂粮健康面包配料 750克 水 1杯 全
麦面包预拌粉(kmc) 7/8杯 面包粉 1+2/5杯
蜂蜜 2大勺 盐 1+1/2小勺 干酵母 2小勺 适
合程序:全麦面
包。 十三、燕麦苹果面包 配料 750克 水加
鸡蛋(一个) 2/3杯蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯
盐 3/4小勺糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵
母 2小勺 苹果(糊状) 1个黄油 2+1/2大勺
麦片 1/4杯 适合程序:甜面包。
十三、燕麦苹果面包 750克 配料 水加鸡蛋
(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯
盐 3/4小勺 糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯
干酵母 2小勺 苹果(糊状) 1个 黄油 2+1/2
大勺 麦片 1/4杯
适合程序:甜面包。
十四、香橙面包配料 750克 橙汁加鸡蛋(一
个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4
小勺 糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小
勺 香蕉 1/3根 黄油 2+1/2大勺 适合程序:
甜面包。
十五、高蛋白面包配料 750克
水加鸡蛋清(约1/4杯) 2/3杯 蜂蜜 1大
勺奶粉 1/2杯 盐 3/4小勺 糖 1/3杯面包粉
2+2/3杯 干酵母 2小勺 黄油 2+1/2大勺 适
合程序:甜面包。1、材料 1、高筋面粉350克
=1/2勺5平勺左右,不要按紧就是抖平就可以。
2、牛奶200克,差不多2/3杯这样 3、发酵粉
2小勺(宜家的茶匙) 4、盐1小勺(宜家的茶
匙) 5、奶粉4勺(就是奶粉配的) 6、奶油40
克,我用的色拉油1/4杯 7、鸡蛋1个,差不多
60克左右 8、糖1大勺=50克(宜家的50ml匙)
9、芝麻少许所有材料入面包机发面 发好后把面
包机内胆拿出来,但是这个面团很软,有点沾手。
没关系,手上抹油把面团分成两板,从外向内揉团
即可。然后抹上牛奶、粘上芝麻。面包机的盖子千
万要盖起来,保存刚才发酵时候的热量。二次发酵
后差不多50-60分钟的样子,面包明显长大了,
就开始烘烤~~机器:东菱1028面包机 1、配料:
450克普通面包配方 2、菜单:普通面包、450
克、浅烧色 3、步骤:a,按说明书要求步骤加入
各种配料 b,启动面包机,机器显示2:53,开
始和面 c,2:44第一次和面停止 d,2:25第
二次各面,2:10第二次和面停止 e,1:30取
出面包筒,将面团取出揉几下,挤出气体,和成饼
状放入面包筒中 f:将面包筒及面团起放入适当
环境中醒发(我是在此之前将牛奶杯中加入1/3
水,放入微波炉中加热5分钟,然后将面包筒放
入微波炉醒发,朋友们可自己想办法) g,1:00
面包机开始烘烤(加热管变红),将面包筒从微波
炉中取出,放入面包机中 h,0:00,结束,面包
烤好 i,5分钟后取出面包,赶紧将面包用保鲜
膜等盖好,防止水份蒸发!!这是关键一步。篇四:
东菱面包机 自制食谱 整理版
东菱面包机 自制食谱 整理版
一. 450克面包
a.快速面包
1.奶或水:0.8杯 2.鸡蛋:2个 3.
酥油:1大勺
4. 色拉油:2大勺 5.盐:1/4小勺
6.糖4大勺
7.面粉:2平杯 8. 酵母:3小勺
多一点 9.面包改良剂:1小勺
b. 普通面包
1.奶或水:0.75杯 2.鸡蛋:2个
3.酥油:1大勺
4.糖 5-6大勺 5. 色拉油:2
大勺 6.盐:1/4小勺
7.面粉:2平杯 8. 酵母:1小勺
9.面包改良剂:1小勺
二. 750克面包
a.快速面包
1.奶或水:1杯 2.鸡蛋:2个 3.酥油:2
大勺
4.糖 : 5-6大勺 5. 色拉油:2
大勺 6.盐:1/3小勺
7.面粉:3杯 8. 酵母:3小
勺多一点 9.面包改良剂:1小勺
b. 普通面包
1.奶或水:1杯 2.鸡蛋:2个 3.酥油:2
大勺
4.糖 5-6大勺 5. 色拉油:2
大勺 6.盐:1/3小勺
7.面粉:3杯 8. 酵母:1.5
小勺 9.面包改良剂:1小勺
三、制作方法:
1、将奶(水)放入面包机内
2、将鸡蛋打碎后放入面包机内
3、将油、糖、盐按比例放入面包机内
4、按面包机“启动键”搅拌均匀(5分钟)
5、将面粉放入面包机摊平
6、在面粉中间拔一“小坑”放入发酵粉(切勿与
液体接触)后用面粉将发酵粉掩埋好。
7、按面包机“启动键”启动机器。
8、停机前15分钟打开机盖(勿关机)将少许
食用油(或鸡蛋清)均匀涂于面包顶部。 等待停
机即可。
面包机食谱——三瓣丹麦面包(750g)
配料: 高筋面粉1/4杯(280g) 低筋面粉
1/2杯(70g) 温开水1杯(235g) 盐3/4小
勺(3g) 糖1/2大勺(20g) 脱脂奶粉1/4大
勺(12.7g) 油1/2大勺(17.5g) 奶油2大
勺(30g) 酵母3/4小勺(2.1g) 鸡蛋1只 做
法: 1.按菜单键选择全麦档,选择重量750g,
选择烧色(根据喜好选择),按开始键
2.开始自动搅拌、发酵、烘烤
3.搅拌完毕,基本发酵15-20分钟后,打开
上盖,取出面团
4.擀成长40cm宽30cm的酥面带,将面带去
除两边修整齐,再切成3条(上端不要切断),
将3条交叉编成麻花辫
5.辫子两头对折到底部,长度与烤模基本相同
6.纹路向上放入模中,盖上盖子继续发酵
7.发酵完毕,打开上盖,表面均匀刷上蛋汁 8.
最后,盖上面包盖,静心等待烘烤结束
面包机食谱——带盖全麦土司(750g)
配料: 高筋面粉1/2杯(231g)
全麦面粉1杯(154g)
温开水1杯(235g)
盐3/4小勺(3g)
糖1/2大勺(20g)
脱脂奶粉1/4大勺(12.7g)
奶油2大勺(30g)
酵母3/4小勺(2.1g)
做法: 1.按菜单键选择全麦档,随后选择重量
750g,接着选择烧色(根据不同喜好选择)
2.按下开始键,开始自动搅拌、发酵、烘烤
3.约3个半小时,面包机“嘀嘀嘀”提示烘烤结
束
4.最后切片,香喷喷的带盖全麦土司做好了,
赶快请亲朋好友一起来分享吧
面包机食谱——红豆土司(750g)
配料:高筋面粉1/2杯(385g)
温开水264.4g
盐1小勺(3.9g)
糖2大勺(24g)
脱脂奶粉1/2大勺(10.9g)
奶油2大勺(30g)
酵母3/4小勺(2.1g)
鸡蛋1只
蜜红豆150g
做法: 1.按菜单键选择全麦档,选择重量
750g,选择烧色(根据喜好选择),按开始键
2.面团搅拌差不多时,加入红豆,盖上面包机
盖子,让它继续搅拌均匀
3.发酵完成后表面刷蛋汁,盖上盖子烘烤,出
炉后趁热脱模
面包机食谱——带盖白土司(750g)
配料:高筋面粉1/2杯(385g)
温开水1杯(235g)
盐3/4小勺(3g)
糖1/2大勺(20g)
脱脂奶粉2大勺(14.5g)
白油1/2大勺(17.5g)
酵母3/4小勺(2.1g)
做法: 1.按菜单键选择全麦档,选择重量
750g,选择烧色(可根据您的不同喜好选择)
2.按下开始键,开始自动搅拌、发酵、烘烤
3.约3个半小时左右,面包机发出“嘀嘀嘀”的
提示音,说明烘烤结束
4.最后切片完工
一、普通咸味面包配料 750克
配料 水 1杯+1大勺 植物油 3大勺 盐
1+1/2小勺 糖 2大勺 面包粉
3+1/4杯 干酵母 1+5/6小勺 添加顺
序应与配料表中一致,建议使用精致菜油或调和油
适用程序:普通面包
二、全麦面包配料 750克
水 1杯+3大勺 全麦粉 1/4杯植物油 2大勺
盐 1小勺红糖 4大勺 奶粉 3大勺 面包粉 3
杯干酵母 1+1/2小勺 适用程序:全麦面包
三、快速全麦面包配料 750克
水 1杯+3大勺 全麦粉 1/4杯植物油 2大勺
盐 1小勺红糖 4大勺 奶粉 3大勺 面包粉 3
杯干酵母 1+1/2小勺 适用程序:快速面包
四、健康面包配料 750克 水 1杯+3大勺 全
麦粉 2/3杯植物油 2大勺 盐 1小勺红糖 1大
勺 面包粉 2+1/2杯 干酵母 1+1/2小勺 适用
程序:全麦面包
五、玉米面包配料 750克
玉米面包预拌浓缩粉 1+2/5杯 面包粉 7/8
杯 干酵母 2小勺 玉米面包预拌浓缩粉为丹麦
kmc公司生产的预拌面粉,适用程序:法式面包
六、菠菜包配料 750克
鸡蛋 1个 盐 1小勺 糖 1/4杯奶粉 2大勺
面包粉 1+1/4杯 干酵母 1+1/2小勺 黄油 3
大勺面粉改良剂 2小勺 菠菜糊 2/3杯 菠菜湖
制作方法:取250克洗净、空干水份的嫩菠菜,
切成厚约2厘米的段,用搅拌机打成细腻糊状,
用量杯称取2/3杯。与其他配料一起放入面包桶,
其他操作方法一样。适用程序:普通面包
七、咖啡包配料 750克
水加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉
1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯
干酵母 2小勺 黄油 2+1/2大勺 速溶咖啡粉
1/5杯 适用程序:甜面包
八、提子面包配料 750克
水加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉
1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯
干酵母 2小勺 香蕉 1/3根 黄油 2+1/2大勺
葡萄干 1/3杯再面粉搅拌过程中蜂鸣器响时将葡
萄干加入到料桶中 适用程序:甜面包
九、香蕉面包配料 750克
水加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉
1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯
干酵母 2小勺 香蕉 1/3根 黄油 2+1/2大勺
香蕉切片后,将所有原料加完以后加到料桶中,然
后选择“甜面包”程序,开始操作。最好在开始和
面10分钟后加入黄油,味道更佳。
十、波萝吐司配料 750克
水加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉
1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯
干酵母 2小勺 黄油 2+1/2大勺 波萝糊 1/5
杯 波萝切片后,放入搅拌机中打成糊状。适合程
序:甜面包。
十一、椰丝吐司配料 750克
水加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉
1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯
干酵母 2小勺 黄油 2+1/2大勺 椰丝 1/5杯
适合程序:甜面包。
十二、杂粮健康面包配料 750克
水 1杯 全麦面包预拌粉(kmc) 7/8杯 面包
粉 1+2/5杯 蜂蜜 2大勺 盐 1+1/2小勺 干
酵母 2小勺 适合程序:全麦面包。 十三、燕麦
苹果面包 配料 750克 水加鸡蛋(一个) 2/3
杯蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯 盐 3/4小勺糖
1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 苹果
(糊状) 1个黄油 2+1/2大勺 麦片 1/4杯 适
合程序:甜面包。
十三、燕麦苹果面包 750克
配料 水加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大
勺 奶粉 1/2杯 盐 3/4小勺 糖 1/3杯
面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 苹果(糊状)
1个 黄油 2+1/2大勺 麦片 1/4杯 适合程
序:甜面包。
十四、香橙面包配料 750克
橙汁加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶
粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯面包粉
2+2/3杯 干酵母 2小勺 香蕉 1/3根 黄油
2+1/2大勺 适合程序:甜面包。
十五、高蛋白面包配料 750克
水加鸡蛋清(约1/4杯) 2/3杯 蜂蜜 1大
勺奶粉 1/2杯 盐 3/4小勺 糖 1/3杯面包粉
2+2/3杯 干酵母 2小勺 黄油 2+1/2大勺 适
合程序:甜面包。
1、材料
1、高筋面粉350克=1/2勺5平勺左右,不要
按紧就是抖平就可以。
2、牛奶200克,差不多2/3杯这样
3、发酵粉2小勺(宜家的茶匙)
4、盐1小勺(宜家的茶匙)
5、奶粉4勺(就是奶粉配的)
6、奶油40克,我用的色拉油1/4杯
7、鸡蛋1个,差不多60克左右
8、糖1大勺=50克(宜家的50ml匙)
9、芝麻少许所有材料入面包机发面 发好后把
面包机内胆拿出来,但是这个面团很软,有点沾
手。没关系,手上抹油把面团分成两板,从外向内
揉团即可。然后抹上牛奶、粘上芝麻。面包机的盖
子千万要盖起来,保存刚才发酵时候的热量。二次
发酵后差不多50-60分钟的样子,面包明显长大
了,就开始烘烤~~
机器:东菱1028面包机 1、配料:450克普
通面包配方 2、菜单:普通面包、450克、浅烧
色 3、步骤:a,按说明书要求步骤加入各种配料
b,启动面包机,机器显示2:53,开始和面 c,
2:44第一次和面停止 d,2:25第二次各面,2:
10第二次和面停止 e,1:30取出面包筒,将面
团取出揉几下,挤出气体,和成饼状放入面包筒中
f:将面包筒及面团起放入适当环境中醒发(我是
在此之前将牛奶杯中加入1/3水,放入微波炉中
加热5分钟,然后将面包筒放入微波炉醒发,朋
友们可自己想办法) g,1:00面包机开始烘烤(加
热管变红),将面包筒从微波炉中取出,放入面包
机中 h,0:00,结束,面包烤好 i,5分钟后
取
出面包,赶紧将面包用保鲜膜等盖好,防止水
份蒸发!!这是关键一步。
烫种奶油土司面包机版【普通面包程序】
烫种
所需材料:
高筋面粉 75克
糖6克
热水 53.5克
黄油 30克
制作:将黄油和热水放在小锅里,煮至黄油溶
化,再煮至水开,熄火倒入高筋面粉和糖, 用勺
子拌匀,再揉成面团,放入碗内,放凉,蒙保鲜膜,
放冰箱冷藏18-24小时再使用 主面团
所需材料:
高筋面粉 225克
温水 102.5克
糖 36克
盐 3克
酵母 4.5克
全蛋 30克
奶粉 12克
制作过程,
1.
2.
温水溶于酵母,静置5分钟。
烫种室温回软撕成小片,和其他材料放入面
包机内,选
择程序1。烧色:浅,重量750克。显示屏显
示:1 2:53
点 启动/停止 键、
3.
面团开始搅拌。显示屏显示:1 2:44(停
止搅拌)
面团进入松弛状态【可以盖上盖或者在盖上
一层保鲜膜】
显示屏显示:1 2:24【面团开始第二次搅拌】
4.
5.
6.
7.
8.
9.
显示屏显示:1 2:10【面团停止搅拌】
取出面团。摔打5分钟
放回面包机内,这时显示屏显示:1 2:05
面团进入发酵状态。盖上盖,
面团发酵至两倍大【用食指粘少许干面粉插
入面团中央
10.
不回缩即表示发酵完成】这时显示屏显示:1
1:30
11.
12.
取出面团排气分割滚圆,擀卷两次
将擀卷好的面团放入面包机内,这时显示屏
显示:1 1:21 , 盖上盖发酵、
显示屏显示:1 0:57 开始烤制。【此面团
烘焙性很高】
烤制结束发出提示。戴后手套,取出制作好
的面包
放凉,切片。
13.
14.
15.
面包机做面包的配方500克-老房40平米小户型装修

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