厨房美食菜谱：清蒸柠檬石斑鱼的做法
厨房美食菜谱：清蒸柠檬石斑鱼的做法昨天下了一夜的雨，但是一丝凉意都没有，早上更加闷热了，一点食欲都没有，还好朋友送来几条石斑鱼，于是做了清蒸柠檬石斑鱼，柠檬的酸爽去掉了鱼的腥味，使鱼更加鲜嫩，同时在味觉上也有所提升。 食材 主料： 石斑鱼 柠檬 油适量 盐适量 葱丝适量 料酒适量 花椒适量&...
2023-06-18 13 0
清蒸鲈鱼怎么蒸才好吃
清蒸鲈鱼怎么蒸才好吃一日三餐里，鱼类是最常见的菜肴。鱼的做法很多，有清蒸、红烧、炭烤、炖汤，干煎等等，每一种做法都很好吃，各有风味！如果说最能保持原汁原味的鲜美，那自然是用清蒸的方法。清蒸就是以整条鱼用蒸气焗熟，做法看似简单。其实是最有难度的一道菜，鱼初步的处理，时间的把握，蒸气的大小。有一步把握不好，蒸出的鱼就会又腥又柴，大大影响食欲。今天，分享一道清蒸鲈鱼给大家，老公说他结合了一位酒店多年大厨...
2023-06-18 11 0
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