2024年4月10日发(作者:)

绿洲水乡 北京的别墅式水景酒店-旅游管理

绿洲水乡 北京的别墅式水景酒店

下榻的客房主要在那些别墅式的小楼里,均临水,每栋楼都有名字,如悦心居、怡心

居、养心居、赏心居、慧心居、得心居、安心居、畅心居。名字起得有意思,都是说楼对

心的作用的。汉浯的心,通常不是指器官,而是指心思、心情、心神、心得等情绪、情感

之类,与思想与思维有关。情绪、情感的状态各式各样,相应的词汇也丰富多彩,只说一

个良好态就有悦、怡、养、赏、慧、得、安、畅八字之多。不知是什么人起的这名。得亏

用于客居的小楼不算多,若再有五栋六栋的,这心字还是否能用下去?让心情好的因素很

多,但这里的关键因素只是一个水字,临水而得而获。名字里强调和突出了这个水字,叫

绿洲水乡。还有一句在客房推销时特煽情的话,叫“早知绿洲有水乡,何必千里下江南。”

水乡之水

北京的冬天,平原上纯自然的景观,没什么太可看的,尤其是雾霾天气,到处灰灰的。

雪会让人精神一振,但也得看雪大小。雪积得厚,到处银装素裹,皑白出层次来,也会是

一种美,且是壮美、大美。过去,北京人以此种雪景为傲,这是江南人看不到的景,现在

什么都颠倒了,看大雪,有时江南反倒比北京更壮观。过去的北京,入冬后,平原上的树

除松除柏而外,叶都落净了,枯木虬枝,苍凉肃杀的氛围也是一种景,现在,两场雪过后,

柳树的叶儿还绿着,雪存不住,说化就化,而柳绿却坚挺,坚挺在雾霾中,让灰涂抺出一

种惨淡的忧郁与哀伤。

没对绿洲水乡抱太大的期望。北国江南毕竟是北国,在这气温持续下降的冬季,水会

冻上的,何况又是个雾霾天气。一路多处塞车,城市的范围一再膨胀,除大山里,城乡早

已没了差别,何况离老城区并不算远的回龙观地区。终于到目的地了,很大的停车场上停

了车,走向通向客服中心的甬道时突然看到太阳,红红的一个太阳在树叉间挂着,又大又

圆。这不是清晨而是傍晚,在傍晚,如此之大之圆之红又如此轮廓分明的太阳不好说我是

第一次见,见得甚少是肯定的,它没有散射光,孤零零地嵌在灰幕中顽强地凸突着,且爬

个梯子便伸手可摘的样子,让我既震惊又亲切,就掏相机想把它拍下来,总也找不着合适

的角度和构图理想的画面,它的周围总是乱七八糟,举着相机追着它心里暗暗着急,你追

它就跑,就是不往半空中画面干净的地方跑,干气你。沿甬道追了没多远,它过河了,而

我的兴奋点也出现了转移,往白了说,移情别恋了!我看到了河,还看到了让我更兴奋的

芦苇和芦花。大芦花!在一丛丛的苇茎上蓬松着,尺多长,雪色,可与百岁老人的银发银

须相比美。

水际的苇荡和芦花对我从来都是诗意的。因为我头次大规模见到芦花时正是冬季,黄

土地上光秃秃的,芦花飞白,若雪飘摇,生动出一池胜景,从此便再难以忘怀芦花。还见

过一次江西的芦花,曲江长滩,三重芦田,间错扬花,流淌着物象的旋律。绿洲水乡的芦

花荡,虽规模小很多,但亦是风情万种,一花一世界地招摇,让冰冻的水面有了情韵,何

况水上还有一悬吊的紫色大茶壶!近旁有石拱长桥,水岸畔一侧杨柳依依,一侧长廊古意。

我决定先不进客房,看看这儿的水景是怎么回事儿。

有人告诉我说眼下的是湖。我怎么看都像是河,南北向,比较宽阔,笔直而长,向南

走向北走都不知它的头儿在哪里。别墅式客房区的水线曲拐有致,与河隔洲相望,有宽有

窄,阔处的水面真像小湖了,因湖,窄处便生韵味,上面架汉白玉石桥,虽是冬季,也觉

出江南味道。客房楼群都是临水的,与水相依相借,互映生辉。

对我来说真正的湖是在西北了,水面开阔宏广,比京城內的龙潭湖还要张扬。到那儿

要过河上的大石桥。大石桥像老桥,两侧的石栏杆石望柱颜色暗淡,发黄,上面趴着叶已

枯黄的藤。桥北已显出湖的样子,水面变得宽阔,水中有小小的洲岛,树茂成林,看不出

洲的纵深,水域中有残荷,或疏或密,挺立在冰上,与枯树叶一样黄。这里也可以被视为

是河道的,北方的河道有宽达千米的,桥北的水面到不了百米的感觉,它的水应该与大湖

相通,但堆起的黄土包和树林遮蔽了视线。那儿是施工工地,绿洲水乡还在建设中。客房

里住下后,我问一位销售经理,绿洲水乡地处什么地方,湖是原有的还是人工开挖的。他

说,这里是白家庄,离回龙观只有两公里的样子,原来就有湖,绿洲水乡是对湖的开发利

用。水源来自温榆河,温榆河就在旁边,一路之隔。

温榆河的名字引起了我的好奇心,它那么熟悉又那么陌生。熟悉,是它常出现在耳畔,

知道它是北京的五大水系之一,向东南通到北运河。陌生,是我觉得至今都未见过它的真

实面容。上网查,很是意外,原来到昌平境常过常看的沙河就是它的一部分,过沙河镇,

此水便统称温榆河,直到通州的北运河都是。它是北京市唯一发源于市内的河,居雍关翠

屏山下关沟里的泉便是它的主源。沙河河道甚宽,曾一度变为污河,现在已还清水面貌。

温榆河的潜源为地下温泉水,小汤山汤河是它的组成部分,因此,它最早的名字中有温余

河之称,温榆是温余转变过来的,其岸畔是不会缺温泉水的。

果然,绿洲水乡的别墅式客房里大都有温泉池,而其附近又有温都水城,那是个以泡

温泉为主要特色的大酒店。绿洲水乡泡温泉泡着不过瘾的住店客人就去温都水城,驱车过

去不过五六分钟。

客房小楼

绿洲水乡的别墅式客房小楼说是小,得看怎么比,而且也不是都小,至少有两三栋的

规模是像航空母舰的。没有官方数字表明它们各自都有多大,宣传折页上用了“标”的概

念,最大的一栋为16标,2栋12标的,2栋8标的,余下的3栋,2栋两居,1栋1居。

标,我想那应该是指标淮间,有的一栋楼里有16个标准间,有的一栋楼里有12个标准间

或8个标准间之类。标准间宽敞明亮,两张床,茶几座椅、写字台、行李架、立柜、鞋柜

之外还有较充裕的活动空间,怎么也得有五六十平方米吧。各别墅式搂里,还有公共的温

泉池,大的别墅楼里还有娱乐设施和会议室,规模是很了得的。

别墅楼在绿洲水乡是很别致的一景。楼体青砖墙双坡顶,上下两层均包有木制的外廊,

木漆成黄色,廊窗、廊栏棂格纹饰,满溢着古朴庄重的美,从外面望过去,木楼的感觉非

常强烈。我觉得,从造型上它说不上是江南特色,从我走过的苏杭地区,还没发现有相对

应的建筑外型,与四川临江的木制街楼也不相像,但依水而建水傍楼走的整体格局却有浓

稠的江南水乡味道。楼外,围着楼栽竹植木,从客房里望窗,窗棂古雅,别具风味,凭窗

透廊外望,小桥流水,诗情画意。楼外小河是可以走舟的,不是乌篷船,意思也到了。可

以把别墅客房区当景区逛,傍晚和清晨我各逛了一回,每回都觉有新的发现,新的感觉,

怡心、悦心是肯定的。那是个别墅园,水上小石桥,非只一座,高低长短也有别,水有曲

拐,桥向不一,倚桥栏望景,楼显出各异的风姿,桥畔景色也是各有各的旖旎芳丽。隔开

小渠与宽河的条带状绿洲上有建筑,临水砌着汉白玉栏杆,墙上嵌八仙过海、福禄寿三星

浮雕画,西侧的水面上,古亭、水榭,与水景楼景相映成趣,沿水漫步,赏心、养心、畅

心,也慧心。我最爱看的景是顶南头的那栋客房楼外。要从停车场过去,走过厨房东门,

看到绿竹的长帐小门,走进,那栋客房在两水的交叉中倚角耸立。此楼南侧到水边有一小

片开阔地,两水交叉角上和水畔有树,隔水望去望出的是有些野趣的乡村味道,这种味道

让我感动,也让我痴迷。这是一种久违了的画面,自然中的人文和谐,朴实中透着亲切,

是依水以水成趣之景。

江南感也许更多地来自于乘船之游。冬季,结了冰的水面是不会有船的,无冰的春夏

秋三季是摇橹船、撑竿船还是划桨船不得而知,有船乘着游是肯定的,不但能在别墅楼间

徜徉流连,而且能划出2公里,来回一个小时的船游之趣,特别是在夏季荷花盛开之时,

满眼芙蓉的世界乐疯你。

别墅楼本身也有看头,各楼都有木制的门廊,门廊古香古色,空间长短深浅不一,廊

门前或楼前摆石墩,鼓形的,立柱形的,拴马桩形的都有,廊内墙上嵌石雕人物,人物形

象取材于敦煌还是新疆的洞窟不好说,但肯定有禅气、仙气,是宗教中的人物。还有荷花

雕。

水上餐厅

绿洲水乡的客房不只是别墅型的,还有一栋普通的楼型被习称火柴盒的,外观一般了

些,但房间内的设施设备并不弱,整体空间感觉也好,地热供暖,待在房间里休息很是舒

服。另外,绿洲水乡还有面积达5000平方米的会议、培训、多功能厅设施,可满足不同

需求不同层次的消费。这样一个服务接待单位,餐厅是必不可少的设施。它的餐饮服务设

施,总面积达3000多平方米,大宴会厅兼零点餐厅1200平方米,整个餐厅被称为水上

餐厅。

水上餐厅给人的感觉非常好,一面的外墙临水,有长长的抄手游廊,透过游廊看外面

的水景是又一种体验,水景画面被廊框重新组合,廊景与水景相借相依,我中有你你中有

我的别有意趣。包间亦绝,是京城中难寻的所在,吊脚楼式,周边美人靠、池围木楼的是

一种,池中摆石;还有一种廊外有天井,天井中植翠竹,翠竹绿意盎然,竹脚绿草坪上铺

着白雪,这雪是一两天前北京下雪时积下的,说明那天井上无棚。每类建筑都是既相通又

独立的单元,结构不一,互依互组又成新景。进餐厅有两个入口,一是从别墅区那边过来,

进傍水的门,沿廊穿门绕上几绕,一路看水景厅景;另一入口在东面,从停车场入双面坡

顶的游廊,再进餐厅楼,见内廊左拐即到餐厅,也是一路看景,外廊有花树,贴廊餐厅山

墙上嵌石雕壁画,廊右侧是庭院、老树、奇石、积雪草坪和客服中心的木楼门,制式古典,

门蹲、竹木花树的一通典雅,能激起一种怀旧情丝。内廊的北侧有一厅,硬木古典家具、

茶海、巨型石玩摆件,柜台侧有大型木雕猴,柜台背景墙是木制的门图案,一个有品位的

顺脚歇息品茗侃山的地方。南北向内廊两侧均有古玩,或瓶或玉雕,还有一幅仙女云游的

工艺挂画,应该是西天王母出行的仪仗吧。三个估计是胶塑的小洋人立在餐厅门外西侧迎

客,让人忍俊不禁。

零点和宴会合用的大餐厅非常气派,厚重感觉的豪华。是餐台餐椅台布的用料和色调

带来的感觉?还有现看现点的活鱼在里面乱蹦的玻璃缸。有河有湖的地方当然是吃活鱼,

活鱼鲜美。菜倒不是华贵型的。我没看菜谱,点菜是家人的事。从别人桌上和我们桌上的

菜来看就是家常菜,含了鲁菜、川菜的家常菜。一说家常菜都觉档次低。谬误!能称得上

家常菜的都是流传下来且分布面特别广的名菜,大家都知道大部人都爱吃,不在乎菜是出

自那方菜馆。家常菜不好做,料是相同的,色、香、味、形却不一样,能否让食客买账得

看技术,真把家常菜做成家里的味谁还去吃?一盘酱爆里脊,色泽并不好看,国宝级大厨

做的也就那色,用酱爆炒出来的嘛!但里脊肉嫩滑嫩香裹在酱香的口感里真的让人难忘。

醋熘土豆丝各个菜馆儿的色、味都不太一样,这儿的醋熘土豆丝色有点偏酱黑,丝的脆劲

儿弱点儿,醋放得少或放得晚,用了多一点儿的生抽让它挂色吧,但香味儿独绝,酸味拿

捏得恰到好处,分外好吃,怪不得人们爱点。川菜毛血旺像是改良型的,用料与所谓正宗

的毛血旺有点差别,但一看就诱人食欲。

打造人间天堂

以上所说的所有,还不是绿洲水乡的全部,它还有一个重要的组成部分:古典式园林。

正在建设中,据说已完成了百分之八十。这座已接近完工的水景园林我去了两趟,过大石

拱桥走不远儿就是。宽阔的湖面全部封冻着,一侧有石头堆起的假山,一侧有一座歇山式

建筑,说是殿宇有点孤单,说不是,那种九脊屋顶模式作为房屋似乎不做殿宇用得少。对

了,应该是榭。它的周围有石桥,有围水的假山石,湖堤,湖堤以里似还有被切割出的小

水面,小水面似乎还很多。离得远,看得不是很清楚。榭北还有亭。

显出热闹来的是湖的正南面,一座木构、梁枋彩绘、琉璃瓦顶的四柱三门七楼大牌坊,

样子和颐和园后湖苏州街桥南的大牌坊差不多。匾上的字不一样,颐和园那儿的牌匾写的

是福慈,这儿的牌匾写的是平安,应该读为安平吧?按传统,匾上的字都是从右往左写的,

福慈读慈福。我习惯从左往右读,且安平读平安特顺,意思直白,不用动脑子。安平应有

典,意深,不是我这种初中的古文底子一下就能读明白的。覆顶的琉璃瓦不是黄色的。为

避嫌?觉得皇家屋顶才用黄琉璃瓦或绿剪边黄琉璃瓦?没必要顾忌,宾客是上帝,上帝不

就皇上吗?再说辛亥革命以后皇帝定的规矩都推翻了,哪儿还有什么尊卑等级之制,好看

就行!这座牌坊的彩画就用了很多的帝黄色,图案绘的龙和凤。龙凤戏珠,右龙左凤。龙

凤象征夫妻和谐,共同戏珠,没有权力的争夺。这龙凤戏珠是个革新创造,一改二龙戏珠

传统。按牌坊朝向,是左凤右龙,面对它看才是左龙右凤。什么都是辩证的,您说龙在左

就在左,您说凤在左就凤在左,转身背身的事,只要对方高兴,尤其是女方高兴。早就男

女平等了,是夫妻是情侣,哄着对方开心就是,谁也别刻意地压谁一头,和为贵嘛,叫什

么真儿啊!

牌坊分标志性的、祭祀性的、装饰性的等等,此牌坊应是装饰性的。恐怕还有个特殊

的意义:纪念性、提示性。这里离小汤山很近,离巩华城很近,明代皇帝清代皇帝都常过

来,无论是去祭祖的,还是专程来洗温泉澡的,都得驻跸、下榻,这是皇家活动的范围。

用仿皇家的牌坊宣示这一点很重要,既告诉您过去皇帝常来这儿,这是皇帝亲自耕耘的一

亩三分地儿中的一部分,又告诉您,您在这儿可是享受的皇帝的待遇,跟皇帝一个级别。

牌坊明丽庄严,彩画绚丽,朱柱、抱石持重。这牌坊两侧各有一半弧的长廊,长短高

低对称,有种仪仗的感觉。其后是汉白玉栏杆,围湖而筑,正对牌坊门,是汉白玉的入水

丹陛。赏景的平台,还是尊贵的码头?再往下走是没的走了,再走非船不可。

整个湖区,应该说是古典型的水景园或说是赏水游水园。北京皇家风格还是江南风格?

怎么说好呢,北京的皇家园林,明代就引入了江南诗韵,皇帝朱棣和他的文武大臣都来自

鱼米水乡,到清乾隆皇帝,干脆仿江南造园,把人间天堂移到北京,此园仿哪儿都离不开

江南味儿。唯一的差别是,几代皇帝都爱在市中心和西山造江南,绿洲水乡是在京北造江

南。绿洲水乡,与其说是別墅式酒店,不如说是既养心又养生的休闲度假村,北京的江南

型人间天堂,上千亩地,300亩次原生态湿地上的人间天堂构建,够你耍的,还有各种候

鸟都应时应季来此陪伴你呢。

既有此水乡,不必下江南。


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