玉林美食

2024年9月28日发(作者：全国建材市场汇总最新版)

一、牛腩粉

玉林名牌风味小吃，主料细米粉，配料肉蛋、牛巴，全为玉林特色，浇上一勺老火煲制

的牛腩汤，鲜美爽口，唇齿留香。玉林街边牛腩粉味道比较正宗，您只要看到哪家人多去哪

家就没错了。目前均价6元/碗。

1、振林宾馆（玉林市玉州路137号）右边南门口：陈七牛腩粉店；玉林大牌，如到玉

林时间短就只能尝这家。有人说，甜味多。(2004年曾经获"玉博会小吃"第二名)

2、玉林宾馆（公园路133号，临近玉州路和公园路交界）对面： 曾二十四牛腩粉店；

本地人去多。多五毛，不会少。

3、四中(大北路166号)对面：陈六牛腩粉店。有种细过普通细粉的“超细米粉”，量少、

爽口、有限，这货，要吃到，运气高。

4、汽车总站(大北路194号)右斜角处：蒋八师大排档(教育西路9号)；早上做牛腩粉，

早餐品种丰富。(2004年曾经获"玉博会小吃"第一名)

5、垌口新村：梁大记奈何桥牛腩粉店；老葆肉蛋摊在隔壁，所以肉蛋好吃过其他牛腩

粉店的。

6、振林宾馆直下100米：陈记老牌兴旺牛腩粉店（玉州路197号）；

7、梁家宁牛腩粉店（民主中路东成派出所斜对面，民主中路211号睡宝家具城右边）

8.新.新春园酒家（金玉路108号）对面龙记牛腩粉（金玉路65号），7元/碗。

9.新.三加三购物中心(一环东路275号，近人民东路263号丽晶酒店)门口的梁大记

奈何桥牛腩粉店。新环境，6-12元/碗。

10、西街口附近：杨八姐牛腩粉店。

11、大北路运美汽车大修厂（大北路390号）左手旁边有间“仁东怡安牛腩粉”(大北路

408号)，早上6点至下午14时营业，去早有凉拌粉，去迟有牛巴牛腩作特产卖。大众味......

12、林少牛腩粉店，人民东路177号（人民东路和广场东路交汇处）

13、鲜爽花溪王记牛腩粉，广电路5号，林少牛腩粉店后背。

14、福绵老圩亭能吃到玉林较传统、便宜的。在一堆“廊廖”中间，有个铝制炊具旁的

那摊，下料简单粉汤也清，有心找到可一试。

15、新桥圩“廊寥”里面有三摊粉连在一起，中间那摊专卖牛腩粉的店，店老板是两夫

妻，中年人，瘦瘦的，老板娘高高的，他们那的牛腩非常正宗，是真正的纯牛腩，一点牛杂

都没有，就这点秒杀掉有牛杂的“牛杂粉” （落雨天练功夫供）

16、传说，博白三滩镇入镇左手有间人满为患的牛腩粉，吃了回来就不再想吃玉林城

区的牛腩粉，真这么牛？

网豆评价：1、现在的牛腩粉和20年前的比起来，差远了。2、一如以前大牛窝牛红摊，

五毛一碗，老头舀红加葱，执小竹筒抖料，抖得重点，味就香浓。现已绝摊。3、我去过很

多传说中好吃的牛腩粉，吃过好像也没什么出奇的，就是没其他那些普通摊位的牛腩粉那么

难吃而已。4、懒人、垃圾嘴、小吃大全。自己做吧。5、我们点了两碗牛腩粉，店主从锅

里捞取一块黑色的扁片牛肉，拿把剪子剪成几块放入碗中，再将烫好的米粉捞出来，加上佐

料，舀点汤。玉林牛腩米粉，味道之醇厚我这里实在难以 形容，但凡吃过的人都会有印象，

真的棒！吃这种米粉，你会联想到，不但礼失要求诸野，一饮一馔，或许也要到四野去搜寻

才对呢！

二、大肉云吞

玉林吃得“精”充分体现在云吞上。云吞肉馅用手工锤成，还要求大肉。所谓“大肉”即汤

圆大的肉馅，裹上薄薄的云吞皮，煮熟后玲珑剔透，色泽诱人，再配上一碗熬制成乳白色的

骨头汤，美味之极。吃云吞不够喉，又加钱啃肉骨。

1、大兄云吞(美林街295号)在玉林小吃界名头老。门楣招牌是“广州合美电动车”，白

天卖电车。晚上近18点半左右开铺卖云吞，卖至深夜3点左右。全是猪肉料，细肉4元/

碗，大肉5元/碗。12－15元/份骨头。常见大兄在此细做，似两耳不闻勺外事，其手艺和

身家已成玉林小吃界传奇。

龙船市场19幢旁有间大兄云吞2，大兄的妹妹驻店，白天也营业。

2、莫廿三云吞（美林街448号）。美利达自行车店旁小巷入迎面可见。味道在大兄前

后，应比玉林的大部分好些。

3、石南云吞XX分店。现在玉林满街是石南云吞，较大兄和莫廿三多一品种：牛肉云

吞。一般云吞放10丸一碗，垌口社区居委会门口公交汽车亭后那家放11丸一碗，吃过几

次，希望是我数错了。

4、火车站转盘旁边有一家没有名字的，这家的云吞和大家常吃的味道不一样，很有特

点，汤不浓，但是清新，尝过才知道，晚上8点后开摊，算得上在火车站老云吞了，大概

就是面对火车站大门时的左手边。牛腩粉，牛巴粉：跟上面云吞地点一样，特点是牛腩粉和

牛巴粉是干捞粉，汤粉不好吃，干捞好吃，没吃过可以试试，比较有特点的小摊

(xuejing1019提供)

5、石南老街云吞。在石南老街，问人找到后吃过一次，味道和大兄有差别。

6、樟木镇老大楼南面的一条小巷子里的一个流动手推车摊点，老板姓谢还是姓涂不记

得了，听说开了有二三十年，味道的确不错。当地人大多数知道的。（落雨天练功夫供）

7、城西鱼肉云吞。传，雅宏网吧（兴旺路69号）一分店对面。

三、牛巴、牛脾

玉林牛巴是广西玉林市最出名的风味特产，自清朝就有记载玉林牛巴的美味，现已形成

玉林牛巴食品产业。

1、西街口的“吴常昌”是最有名的了；

2、西街口吴常昌隔壁，他老弟开的“吴氏二记”；

3、还是西街口，“文十六”；

4、西街口“牛大叔”专卖店；

5、新生“邝氏”，称用做药的卫生做牛巴。

6、大北路11号“杨三姐”

7、玉林宾馆对面“曾廿四”，应是最贵的

8、另外，东岳和垌口菜市也有好多摊（散装的）

分钱分货，也许吧。玉林人日常反而少吃，酒席上见散装杂牌的。品牌或装听的要70

元一斤。开玩笑。低收入高消费的城市代表。

四、玉林酸料

以玉州区的仁厚镇、兴业县的城堭镇两地生产腌制的著称，品种多样（有酸蒜头、酸萝

卜、酸卷心菜、酸鸭梨、酸豆角、酸牛甘子等等）美味爽口，不需重新加工，即取即食。原

料当中，仁东镇大蒜是著名的土特产之一。

另：仁东的隔壁仁厚镇的番薯是玉林著名的地产之一，偈说玉林的特产时，玉林常被笑

道：“玉林大番薯”。

1、在上述卖牛巴的地方和各土特产店有，注意价格和份量和品牌（如兴业县城隍镇的

“发记”、“宏朝”），不会选就按分钱分货原则收袋。

2、容县县底镇圩上萝卜酿吃着味道不错（天清一色知道）

五、酥肉

酥肉地豆是广西玉林十大特色小吃之一，选用猪肉、地豆（花生），将猪肉切片，加

配料，腌制5小时，用淀粉裹满下油锅翻炸，呈金黄色捞起，同样将花生下油锅炸至金黄

色即可。成品外酥内嫩，甘香可口，地豆风味独特。

1、城北大塘镇大塘圩的酥肉。

炸至金黄，口感酥脆，肥而不腻，可以当零食，若配上

一壶普洱，简直是混搭中的精选。

六、玉林肉蛋

把新鲜上等猪肉切成片，放到青石板上，用木槌打45分钟成肉酱，槌得肉质幼嫩发亮，加

入盐、胡椒粉等配料，捏成肉丸壮后放进锅里煮得洁白如银，吃起来滑脆爽口、美味鲜美、无渣，

古代曾是皇帝的贡品。具有补中益气、健脾养胃、清热通肠等功效。

1、垌口市场的老葆肉蛋。玉林老保牛肉丸的老板梁光志08年9月在中央电视台经济频

道《美食美客》栏目表演成功。买1斤以上可用机器打塑料密封袋。全市各超市有配送。有猪

肉、牛肉、牛筋等品种。近年加做烧鸭（13元/斤）叉烧（27元/斤）、锅底烧（36元/斤）等

熟食。其对面的广东烧卤价格更高些。(公交线路：在火车站乘坐1路车，在大北路口下车，步

行260米，至位于人民中路，另称十里长街，的“玉林市垌口市场”大门，垌口市场右边起第二

个入口是“垌口新村”的拱门，拱门进十把米左边即见)

七、生料粉：

1、城北的玉林市公安局巡警支队对面的杨记。早餐生料粉首选。

2、江滨路牛料店早上去得早，可做生料粉早餐

3、榕木根饭店，金龙大转盘旁，早上九点半后去，老板就说“没有6元一碗的早餐料了”。

4、四中对面“眼镜”。

5、竹蔑行美特斯邦威的隔壁的隔壁有家。

6、妇幼路口那摊也很多人吃。

7、一环北路新民路口，西城汽车客运站对面有间玉林精通商务酒店城西店（新民路68

号）旁边，有间，晚上19点才有吃的。（摄像强人鱼眸影像试过）

八、肥婆粉

生料粉的一种，因人起名。肥婆粉最大卖点是生意观独特，每天限量供应，卖完便收摊，

不管有多少人等着。而且还看天气，天气不好就放假。从晚上8点出摊到12点收摊，一直

有人排队，可谓玉一奇。

1、肥婆粉在垌口水浸社区一个小巷口卖，您只要看到摊前有不少人傻站就是了。如果

您碰上老肥婆撑勺，那您就不枉此行了。6元-10元/碗。

2、金茂白马商厦对面小巷“肥婆粉”......料好时，才好吃。

九、凉拌粉

1、极品天香（一环北路620号，位于清湾江二桥对面）。5元一碗，叉烧卤蛋或猪皮。

加热过。反对的人说收银和拿粉的是同一双手，是的，你只能祈祷他弄你那碗时先弄再收。

2、汽车总站斜角处：蒋八师大排档

3、大北路四中对面：陈六牛腩粉店

4、金玉路102号，金玉路和金吉街交汇处有间，早餐品种丰富。

4、新桥镇桥头旁有间老手新铺，人气旺，早上做到中午，可热可加菜，对凉拌粉还有指

望的可以去尝。

5、

樟木镇老圩“陈德义”家族的老字号凉拌粉、熟食等在当地相当有口碑，樟木圩南门宁氏

家族的凉拌粉也不错，沙田圩文化站对面也有一家不错的凉拌（落雨天练功夫供）

十、牛杂串

1、下午16时后才营业。工业品市场(一环西路...无号)内的农业银行门口，原一老一女

做的那摊，现三个人做，现在的味道和料重不如以前了，没事嘴痒应试试。牛肺一元两串，

牛肚一元五毛两串......

2、上述位置附近有几摊，不够上摊老，味道也不够老

3、骨科医院对面洋光百货入口第一摊牛杂，环境现代化。

4、水电巷进第一个十字路口有间“岭南第一锅”、“最牛的牛杂”。

十一、米粽

1、南城百货(人民中路东门广场黄河汇聚商务中心)旁小巷一家。6元一只。全玉林名

气较响的，放鸡精。早上做到晚上。不是节日就放冻粽。

2、人民公园后门一家(内环南路256号玉州区地税局直属分局对面巷口进，冰水美人

糖水店前不远)，开在副食店门口的摊，一老妇人做，4、5元一只，晚上不开。常见食家自

己做的自己不吃，但我见过这老妇人自己做的自己也吃，就买了。

3、东岳市场（人民东路）对面巷的地建市场（现称“东岳第二市场”，东岳路36号）

内有一家。

4、工业品后门治安岗附近有个卖米粽的也不错。一般都是下午4点才开摊。还有糍粑，

夏天有凉粽，味道可以，从凉粽配的糖水看，是真材实料。（坎帕斯提供）

5、

金海湾国际酒店（玉林市一环北路506号，原物业大厦）、金城超市一环北店旁边有家

米粽（位于美林街1号海生医药众生堂药店和美林街13号万兴超市之间的万花小区公变下），

比N城那家料多，味道更好。（丽丽兔亲品荐）

吃不惯就超市找牌子，冻的。

十二、肠粉(一般是早餐才有)

1、荔园里肠粉(荔园街57号)。青云大酒店（人民东路386号）右手边，约人民东路

304号处，有条荔园街，街口进去，好旺便利店再隔一间见......老公安处对面，荔园里。

（大牛网络情缘出现处）

2、

东门老肠粉，个人感觉略咸，可以不要放那么多酱，闻起来比较香，像小时候时肠粉，

解放路玉林市第二人民电影院旁，老凉亭，人很多，老店了

3, 晏记肠粉，在龙船市场（内环南路中段）斜对面，原龙船大兄馄饨旁边，味道不错，亮

点是老板做得辣椒酸，萝卜酸，黄瓜酸很不错，人也很多。(xuejing1019提供)

4、

城西国泰斜对面路口那有间只在晚上开的肠粉，一条等于平时的3条，还可以加叉烧，

但有点贵，8块一份(裕记凉茶提供)

5.新.花鸟市场右边有间豪亨家具城，城门口簸箕肠粉摊，1.5元/条，有人自己拿蛋去。

6、君子兰美容美发学校（教育西路56号，从汽车总站向工业品市场走不远）贴身有条

巷，巷口有两摊，其中一摊有芝麻盅。

7.新.四中对面陈记，传说油自榨猪垌口粉麻麻地。

8、肠粉十字街路口那家也是老字号了，，，还有十字街肖记（玉州路）的肠粉和米粽

（otnlcj提供）

9、玉柴总厂门口到育才中学中间，有一家“兴业云吞肠粉店”开了好多年了，味道很好，

但是他们早上十点就卖完了，要吃的早上过去。（ylyyb8指出）

10.新.东成派出所右边小广场：正宗石磨肠粉

十三、螺丝粉

1、螺蛳粉：玉柴正大门右手边有蒋记、王礼记。蒋记人气旺些，汤水味重。另卤鸡脚、

鸭脚、猪脚可以。小碗4.5元，大碗5元。

2.新.人民中路东门广场附近，人民中路20几号的黎丽螺蛳粉，新开，用料细腻，一碗

7元。目前人气旺。

以下大多转载，如有幸中奖，找“

白露凝霜

”。

3、火烧街，原狐仙门口，有两摊（老板长得象，都是卷发的，但是又不是兄弟)

4、大北小学门口有两三家

5、西街口也有好几家

6、温馨提示：到过柳州吃螺丝粉后，在玉林想吃徒弟做的螺蛳粉，选1、2都没感觉，

其他的就略过吧。

十四、卷馅粉

1、七中（明兴巷1号）小巷口的那家卷馅粉最好吃，不腻味道正，也最贵（摩女喜之）

2、吃过的卷馅粉最好吃是水浸社路口（垌口市场右边有个新水浸社里。在约人民中路

200号附近）进去右转约50米那摊！有那么几个人，十几年如一日天天报到在那吃早餐，

风雨不改！（鱼眸影像赏之）

十五、桂林米粉：

师院西区对面的，汽车总站蒋八师大排档隔壁、金城后面小天鹅宾馆旁边那个“益轩桂林

米粉”都不错，还有原水电巷那有个好象叫李红的也做得有点象象的。

十六、测测粉

1、十字街新华书店对面的小巷，最尽头的一家

2、电影二院那里的

3、夜市街天主堂对面那摊“王叔麻辣”

4、去美食街做试验体

十七、炒田螺

1、玉柴大转盘旺角烧烤,两兄弟的摊,一个烧烤一个炒螺,近二十年的老档口了,吃得。其

他的在天心路和体育馆，钟记什么记的，人多就去。

2.新.从汽车站向大北路走，与人民中路交汇处，品华居蛋糕店对面的夜摊，

艺男田螺，

好吃。（特别关住提供)感觉是头发学院的老油条在卖田螺，做的广告也牛。

十八、炖品（牛鞭猪鞭牛脑猪脑羊胎类）

1、火烧街，狐仙对面，“陈八”

2、美食街，“杨二”（上过广西台的美食节目）

3、去美食街做试验体

十九、烧烤

1、江南路玉林市体育馆附近的“刀郎”烧烤摊群（沿江东路边）。目前价格已与时代接轨，

牡蛎以前2元1只现在5元1只。10只起卖。

2 、二院那里简直就是烧烤大卖场，正门处和右边的那家“平头”烤烧人气都很旺

3 、公园正门左边处的“肥二”烤烧也不错

4 、文化广场那边也有很多

5 、清湾江边，六千馆门前一条街

温馨提示：胃强和健康的人的专利食品：烧烤。

二十、虾饽和糯米鸡（这真的是只在玉林有的小吃，顺便卖炸番薯和芋头片）

1、三中对面和平巷口，一老头和他女儿卖的（有葱花、韭菜、芹菜三样选择），最近还

见。

2、龙船宁晏里，检察院对面，一对老夫妇卖的。

二十一、盐局鸡脚鸡翅鸡皮

1、十字街，工会对面的骑楼“强记”

2、二院十字路口“大卡车”旁边那家

3、金城旁边“哥弟服饰”上去的第一家"

4、各品牌烧卤店，生辉广味香什么的。

二十二、臭豆腐

1、二院十字路口处，“正宗北京臭豆腐”（他们的臭豆腐是黑色的）

2、东门广场后面那横的巷，有对中年夫妇卖的（他们的臭豆腐的黄色的，浇上独门浆汁

更美味）

3、去美食街做试验体

二十三、凉茶

1 、何老凉茶，其他装修得好的，价钱贵的，都去吧

2、十字街，养生堂（玉州路103号 ,玉林开得较早的凉茶店了，那里的黄莲，真是苦

到脚止头！）

3、又是十字街，王老吉、徐其修（睇见咯两位老人有得拼了，我们某病某痛就是喜欢去

里饮椰子汁，哈哈……）

4、仲是十字街，工会对面的骑楼，六月雪、师爷、元老这三家都开了很久了（“牛奶+

生地”，味道很像巧克力）

5、宁屋角对面、大府园对面小巷处，这两家也有很多大人去

二十四、糖水

1、玉林市三中对面的“大维饮品旗舰店”，咖啡奶茶少年人，男男女女周杰伦，人气夸张。

大维饮品是

广西丰鼎餐饮管理有限公司旗下品牌，成立于2006年，在玉林有3、4间。

2、党公。北流品牌，2008年设加盟模式，3年开出60间，环境现代化。

3、张三公。党公的弟，环境次现代化。

4、竹篾行的“冰雪儿”(内环南路121号)，烟草侧身也开有分店（招牌糖水——香芋西

米露）

5、竹篾行的“宝信”（老板是广东人，本人很喜欢那里的双皮奶！滑而不腻！神奇！）

6、七中巷口的“莎莎小站”也很多人去的

7、美食街卖炖品的也兼卖糖水甜品，都不错的

二十五、豆腐花

1、清宁路中段“英文学校”旁，他们的豆腐花是在冰箱里冻过的（神奇！）

2、五灯坡，有一个老人搞的也好吃

3、现在糖水店大都有，吃不出分别了。

二十六、包子

1、北流市铜州市场（北流市城南一路0044号）附近有个北流市工商局（永安路0338

号），工商局左边有个叫徐岸林面包店 的 店，清晨5点至早上10点营业，节日提至清

晨3点，是我吃到的全玉林湿度 松软度 粘度 最特别的包子，希望 是心理作用。

2、超仔记竹筒饭餐馆（人民中路272号）门口摊，包子多麦子，不仅味道而且价格都

是酒店风格。

3、东圆饭店对面的小巷子里有时候有不错的。

4、星期六鞋名鞋店（人民中路17号）左边有幢房产大厦（人民中路9号），大厦一楼

有块“香烟、饮料、面包”招牌：十几小时营业的老店。

中吃(正餐美食类)：

一、福绵鸭

采用白切作法，精选玉林本地土鸭，除毛去内脏后用猛火煮熟，浇上用腌酸姜丝、花生

油、生抽油、胡椒粉等配制的芡汁即可。其特点是皮滑肉嫩、香气芬芳、不腥不腻、美味爽

口、生津开胃、营养丰富。

1、大北路与人民中路交汇处,王十三福绵鸭店(大北路89号)，人气最旺，每天都是满

座，去晚了还找不到位置。

2、福绵信用总社对面的肖六弟，名气最大，只做早上，有鸭粥。另：福绵三角路口肥佬

的牛料大条米粉也不错，推荐一下。(老帆提供)

3、福绵大道中段有一家也可以。都35元每斤。

4、大牛窝有间，育才中学对面。

5、成均政府右百米有间据传也不错，25元每斤。

二、炒牛料

炒牛料不是玉林的传统小吃，而是泊来品，但经过聪明的玉林人稍微加工，味道非同一

般。牛杂合着酸菜、竹笋、姜葱、花生等配料猛火翻炒，一大盘上来，色香味俱全，让人既

过嘴瘾又过眼瘾。

1、江滨路一带的牛杂店很多，中午吃“二记”的，晚上吃“美极”的（江滨路580－582

号），吃过又吃“超仔”（江滨路549号）等等其他的。一般是35元1斤。一盘牛料份量很

足，再加上一盘青菜汤，百把元就可以吃得心满意足。

2、名山粮所（教育东路457号）、“瑞东医院”，左边小巷入口处有间陈六牛料店（教育

东路455号）。特点是配料香气（西芹、蒜苗、大蒜等炒成一盆），锅底放米（或饭，嚼完

牛料，喝牛料粥）。

3、勇弟大排档（崇高街40号），名山街道办事处下来，名山派出所（崇高街19号)斜

对面。

4、铭兴大排档（广场东路276号）。

5、清宁路和大北路间有家怡心阁酒店（清淳路90号），对面有间“苏肥佬牛料”，简称

“怡心阁阿吕”。

6玉林到处有“全牛馆”店。全都走精华线路，说不用冻料、外地料。能撑几久个事，吃

货运气个事，不见为净个事。

三、狗肉

1、二环路桂平转盘旁的平地六弟小排挡（二环北路与民主北路交叉口）和果香园排挡（这

两家都是玉林传统的干锅狗肉），还有红烧兔肉。可加蛇碌，加钱。

2、市务政务中心斜对角，广场东路325号，旁边有条双旺路，路口有间双旺食府馆，

清水狗肉，有狗排骨。想吃狗肉扣肉（特色之一），到得利宾馆等地方有。

3、金旺路桃园饭店（金玉路48号），原北流民乐狗肉馆，大排档。

4、北流上里狗肉馆。广场东路744号。干锅焖狗肉。

5、陆川平乐狗肉馆。广场东路830号。

6、陈廿二狗肉馆。一环北路，交警一大队故事处理大厅右边巷子进，路口大招牌。入

馆见大字：“狗肉有文化”。

7、江滨路与新民路交汇处，丽江家园右，有大量脆皮狗肉店：玉林第一家、禾杆狗肉、

高佬等。

四、羊肉

1、文化广场玉林市邮政局左手的“京都老北京涮羊肉”

2、玉林市邮政局对面的“东山羊庄”

3、广场东路和金玉路交汇处，中国移动VIP俱乐部对面，“一品小肥羊”

4、文七师（教育中路391号），羊肉、狗肉。东园饭店（教育中路379号）右，新茶

花宾馆鹿庄（教育中路368号）对面。

五、鹅肉

1、九妹鹅香居（一环东路23号）。

2、鹅仔皇（人民东路168号，人民东路与广场东路交汇处）

六、鱼餐馆

1、瑞隆鱼餐馆（江滨路568、569号），附近也有几家不错的。

2、百岁鱼（万良路万秀路口）

七、田螺煲

海鲜大肉田螺类：先上好的大田螺，敲掉螺尾煮熟，将猪肉、木耳等配料剁成馅酿入田

螺内，再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟即可。其特点是味美鲜甜，营养丰富。另：玉林喝夜茶

的主打项目，任何一个酒吧或茶庄都备有。小锅里装着田螺、海鲜、酸笋，用酒精火苗煲着，

边吮田螺边喝汤，还可烫菜吃。

1、玉林的田螺煲有香菇煲、海鲜煲、牛肉煲等，味道比较好的不知搬哪了。易找的就

算清宁路钟雄和体育馆旁沿江东路的钟雄吧。

2、五湖大排挡(玉州区教育中路157号，玉林市党校斜对面)的海鲜田螺鸡煲，牛排和

鱼煲也很不错。

八、陆川凉拌猪脚

陆川凉拌乌石猪脚在玉林特色小吃中可谓一枝独秀。选用享誉全国的陆川香猪猪蹄白切，

醮上香料配制的“汁”，原汁原味，香脆爽口，肥而不腻，是下酒佳肴。

1、陆川汽车站阿珍猪脚连锁店，很易找，奴才嘴，定找到。

2、陆川县乌石镇见

3、顺便推荐乌石酱油。正宗的呈黑黄色、有粘性，是浓缩的液体混合物；味道香甜且芬

芳，是上等的好配料。拿一块白切鸡肉去粘点，可以将酱油全部粘光不余。青绿脆口的博白

蕹菜，如能拌上乌石酱油，就锦上添花，美不可言。

九、大容山天然野菜宴

1、大容山景区门口饭店。品种丰富，是纯天然绿色食品。鸿运菜、长寿菜、香芒、土

参芽等都是都市人的最爱。

2、大容山野菜馆（胜利路22号）。

十、博白蕹菜(博白风味卤菜)

又叫空心菜，茎长叶蔬，叶尾尖细，鲜绿脆嫩，清香爽口。煮熟后，次日仍保持原来的

青绿色泽。有游客称赞：“席间一试青龙味，半夜醒来嘴尚香。”民间有“蕹菜送白粥，进口

不知足”之美誉。

1、吃博白蕹菜一般去博白风味饭店吃比较纯正，以小叶蕹最佳，市场上也有卖，但假冒

的多。

2、忘不了食府，玉林高中附近和凤林国际大酒店附近见。

十一、贵妃宴

贵妃宴主要是以容县本地特产为原料，比如霞烟鸡、沙田柚、红茹、黑色食品、本地野

菜等，经过厨师的妙手高招，配成各种美味佳肴，一定会让您赞不绝口。

贵妃宴是本地特产，一般传统菜系有红茹鸡汤、白切霞烟鸡、柚皮酿、柚皮盅、黑色面

食系列等等。价格也贵妃，没有千把元NO爽。推荐吃处：容县容州宾馆、华侨大厦。

十二、骨头煲

1、蒋十二餐馆（教育中路466－468号）。民政大酒家斜对面。一煲汤，几块骨头，

一抓米。简单、经济。

2、美林街、新民路近江滨路处各有一处夜摊。

十三、夜粥煲

玉林的粥煲一般在晚饭才开，主供宵夜，从西街口到解放路到人民东路到文化广场都有，

以下是部分：

1、霸王粥。（一环东路317号。一环东路323号得利宾馆左）

2、四大银行（人民东路与一环东路交汇处）与青云大酒店（人民东路386号）之间的

路段，左右，有大量粥店：肥仔粥（328号）、极品粥、粤海沙锅粥（343号）、客来居（313

号）等等，遇夜绽放。