酒店618节日策划活动方案
    一、活动时间
    20__年__月__日
    二、活动节日分析
    1、元宵节是中国传统节日，传统的活动项目有吃汤圆、赏花灯、猜字谜等，蕴涵着团圆甜蜜吉祥幸福的内涵，因此我们的促销活动重点围绕跟元宵有关的商品展开促销。同时借助烟花爆竹、大红灯笼高高挂、猜字谜等传统活动来助兴，营造出元宵节热闹的气氛，回升消费热情。
    三、活动目的
    春节过后，顾客消费热情下调。元宵节是春节过后的第一个节日，因此，充分利用节日的热闹、喜庆和团圆气氛来刺激和诱导顾客消费，回升消费热情，提高总体的销售额。另外，通过各种新颖、有效的促销活动来巩固原有顾客、挖掘和培养新消费群体，提升公司知名度和美誉度。
    四、活动内容
    (一).购物赠汤圆
    凡于活动期间一次性消费八十99元的顾客，凭电脑小票可以至收银台申领小年汤圆1袋(价值3.9元);同理，购物满元，凭电脑小票可以至收银台申领汤圆2袋(价值7.8元)。每天限送份。
    注：凭当日单张小票领取，消费金额不可累加
    (二)、石羔快乐中奖
    把大厅布置成元宵游乐区，悬挂灯笼，在每个角落都张贴谜语条，均可参与猜谜，凡猜中即有奖品，奖品为精美礼物。
    演出：表演者存有店面存有才艺的员工去共同演出，目的就是减少元宵节冷清气氛。
    【备注】
    受众甚广一点的可以打听情侣出席用嘴互相喂食汤圆，秀恩爱的比赛，可以打听孕妇或者准妈妈们和准爸爸纸盒汤圆比赛。
    要有创意的话，可以策划一起求婚快闪，先放视频，送祝福的神马的，然后现场表演求婚神马的。
    一、活动目的
    通过举办元宵期间的一系列促销宣传活动，进一步提升餐厅在当地的知名度，让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度，吸引客源，扩大消费群体，进而能够很好的增加本店的经营收入，扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。
    二、活动内容
    根据元宵期间的节日特点，选择适合自己的促销方式。
    三、店内装饰、气氛
    1、餐厅店面贴一些与元宵相关的图片及店内的宣传促销内容海报，以红色为主，突出
节日的喜庆氛围。
    2、由餐厅在周末分别布置礼品展位，对用餐客人展开存有针对性的降价工作
    3、从2月初开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。
    四、广告宣传
    1、宣传单张。
    2、报纸广告。
    3、海报制作。
    表述表明：存有广告宣传须要的加盟店可以提早与企划部联系，协调其制作宣传效果图，并提早搞好广告预演宣传。
    五、促销分工
    1、宣传单的发放由有关部门顺利完成;
    2、散客、常客预订工作由各店面具体负责;
    3、降价及预约工作由店经理全面负责管理。
    六、具体促销活动
    “大型团体餐降价活动”
    活动内容：活动期间，凡是到本店就餐的顾客，可以根据相应的人数享受不同的优惠(正月十五当日除外)。
    2人——4人可以享用9八折优惠。
    5人——8人可以享受8.8折优惠。
    9人——12人可以享用7.8八折优惠。
    元宵，也是中国百姓最舍得花钱的日子，如何开发元宵市场显然大有文章可做。那么餐饮业又该如何抓住元宵消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研，准确把握元宵期间人
们的消费变化趋势，进而制订出针对性较强的促销策略。从最近两年元宵期间居民的消费新变化可以看出，元宵消费有三大明显特征：
    餐饮业必须把握住不好以下节日服务型经营方式：
    a.主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜，代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动，饭店只收取少量的加工费。
    b.包揽型。即为饭店为市民预约至饭店用餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店必须本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则，面世“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“再分家团圆”等众多菜谱，旨在把工薪阶层拉向自己，以不断扩大目标市场。
    c.系列型。为适应现代人的消费需求，餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”，向居民开放客房、卡拉犗犓厅、洗澡间等等休闲娱乐设施和场所，以吸引居民到酒店里自娱自乐过元宵。
    同时，餐饮业的经营者，还应当在文化品味上做文章。必须以饮食文化唱戏，使半生了一年的人们喝个随心所欲，喝个开心，喝个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内面世书画
摄影展出、读书弹唱、名曲观赏、民俗、杂技、魔术演出、名厨教授顾客“绝活菜”活动等，使顾客集食、饮、大赏、详、刘本一体，喝得洒脱，玩玩得高兴，同时又获得精神享用。
    营销活动应在以下方面下功夫：
    “一个昂贵十个快乐”。年终岁尾，商家应当以真挚投资回报消费者为宗旨，积极开展折扣销售、卖大件追赠小件，“天天优惠、日日优惠”，等降价活动。
    酒店元宵的布置及装饰：
    1、在正门口立放金童玉女一对，沿用至元宵节，酒店提供更多照相留念服务(客人洗脸二者费用自理)。
    2、在酒店外围植物上绕挂满天星，在酒店正门两侧分别立一大盆金桔，顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。
    3、大门口装设“___大酒店恭贺全市人民新春快乐”横幅。
    4、大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春岁月新”横批为“恭贺新禧”。
    5、酒店大堂两侧玻璃门张贴牛年生肖剪纸图案
    6、酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工)，穿小牛服装戴小牛头套，负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支)，水果糖(2粒
    7、三楼、四楼阳台栏杆挂彩旗。
    一、活动目的：20__年圣诞节即将来临!为了让消费者体会到__大酒店辉煌的品牌气势和独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛，我们在装饰和布置上突出新颖和独特;在__市加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，程度的强化酒店的知名度，提升品牌影响力。
    二、活动时间：20__年12月24日
    三、活动地点：__大酒店
    四、活动主题：使我们把圣诞的钟声传播四方，也使我们把圣诞的祝福吹入人间。
    五、活动内容：
    活动操作方式策略
    一、圣诞节酒店的布置及装饰
    (一)、主景点布置
    1、大厅外：在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作)，显得高大气派，吸引客人注意。
    2、大堂：大堂准备工作挂两个景点：一就是总台前搞一个长城雪景图;二是在客梯前空地搞一颗精致的圣诞树。
    3、中西式餐厅、咖啡厅、棋牌室，桌球室，影视厅，射击模拟高尔夫室，按摩保健室：以气球和装饰灯，喷绘为主体装饰物。
    4、大厅内外柱子：以灯和彩绘搞主体装饰物。
    (二)、其他景点布置
    娱乐综合楼：以气球和装饰灯，彩绘为主体装饰物。
    (三)、礼品
    主要就是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所出的礼品和在客房常客，商务客人收送的礼品。
    二、酒店整体气氛布置
    (一)、酒店所有的员工都必须着红色圣诞上装，强化节日气氛。
    (二)、安排两名圣诞天使迎宾。
    (三)、精心安排两名圣诞老人和小丑给每一位顾客传送圣诞帽，存有酒店形象标志的。(可以其他商家合作)
    (四)、酒店内播放圣诞颂歌。(播放的曲目：《平安夜》、《普世欢腾，救主下降》《天使歌唱在高天》《缅想当年时方夜半》《圣诞钟声》等等)
    活动方式：
    对当天到__大酒店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果，寓意一年的收获。
    具体内容：
    “平安夜”是一个很亲情的夜晚，同时也是__大酒店增强品牌形象的好时机，为此，我们计划把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上，这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份__大酒店对顾客一年来的支持和一份祝福!
    圣诞老人：
    背着礼物包包骑着鹿的圣诞老人从大厅从天而降，此时漫天雪花飞舞，《叮叮当》歌曲响起，圣诞老人降临，从包包里拿出圣诞糖果散向来宾，深深的祝福忙碌的人们及时享受幸福!
    一、活动目的
    “十年同庆，共赢塑博”，庆店庆十周年，迎十届塑博会，我们将以第十届塑博会接待为契机，深入开展“追求细节完美，缔造十年经典”优质服务主题活动，展现太平洋酒店人的魅力风采，鼓舞广大员工以饱满的热情迎接酒店十周年盛典。
    二、活动精神
    1、倡导每位员工时刻遵循太平洋大酒店“我们不断努力，为您准备好一切?”的服务承诺，并在实际工作中乐意付出实施，坚持始终如一地为客人提供殷勤周到的服务，用主动、快捷、细腻、富于人情味的的服务，急客人所急，想客人之所想，解客人之所难等处处体现对顾客无微不至的关心，展现太平洋大酒店五星服务品质。
    2、弘扬太平洋酒店人“团结一致、内敛、奋勇、拼博”的工作作风，群策群力、真诚相待，时刻展现出衷心、关怀和正直的个人品质，创建承上启下、你启我荣团队合作精神：进一步增强上道工序为下道工序服务、后台为前台服务的意识。部门间处置事情不扯皮，能够轮转思索，歼灭“灰色地带”，提升部门间、岗位间、同事间的团队协作精神;践行主人翁的意识，弘扬敬业爱岗的作风及工作奉献精神，共同建立较好的工作、自学、生活环境。
    三、活动时间：20__年10月25日-------20__年12月31日
    四、活动实行
    主题月活动分“宣传发动”、“学习提高”和“总结评比”三个阶段实施。为促使此次主题优质服务主题活动的顺利实施，在主题开展期间，人力资源部结合主题活动的相关工作策划了十周年庆典文化节活动。通过一系列文化活动的开展来不断增强酒店员工的凝聚力，使优质服务主题活动开展更具声色
    第一阶段：宣传发动阶段：(时间：10月25日---11月5日)
    1、为使活动顺利、有序、深入地开展，成立活动领导小组。活动领导小组主要负责整次活动的计划、组织、实施、检查，由陈冠君总经理担任组长，张国平副总经理为副组长，各部门经理为组员。酒店周年庆策划方案2、由人力资源部牵头，落实准备“追求细节完美，缔造十年经典”优质服务主题活动相关服务理念的宣传，人力资源部牵头组织开展“迎塑博，创优质”主题培训，各部门围绕提升服务品质及结合部门工作特点制定相关培训计划及部门活动的开展，重点抓行为礼仪规范培训，对主题活动做好宣传发动，利用内
部工作场所，增设仪表境、采用专栏、专刊、公共区域增设仪表境及行为礼仪标准等内容积极营造活动气氛，加强对员工的宣传引导。

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