淡奶面包的面包机做法教程
淡奶面包的食材准备
淡奶面包的具体做法步骤
1.面包桶内依次放入蛋液、白醋、淡奶油，盐、牛奶、糖、高筋面粉、酵母面粉中间
挖一个坑，把酵母埋进去，和面50分钟具体和面时间看各家面包机出膜时间，直接在面
包桶内进行一发
2.一发完成后，将面团取出揉压排气，分成三等份，擀开成牛舌状，卷起，转90度
再擀开成牛舌状，再卷起，在面包桶内依次摆好，进行二发，至原先两倍大即可，此时面
包机选择烘烤功能，中等上色，35分钟
3.烤好后立刻取出面包，晾凉
4.看下组织
淡奶油简介
由于人们对健康的重视程度越来越高，目前，植物性奶油以不含胆固醇且口味与动物
性奶油相近等优点成为奶油消费中的主导，多数情况下，几乎将动物性奶油取而代之。鲜
奶油的用途则更为广泛，可以制作冰淇淋、装饰蛋糕、烹饪浓汤、以及冲泡咖啡和茶等等。
淡奶油在所有动物性脂肪中是较佳的一种，奶油和牛奶成分大致相同，但各组成成分
的含量都有了改变，其中奶油的脂肪含量比牛奶约增加了2025倍，而其余的成分如非脂
乳固体蛋白质、乳糖及水分都大大降低。奶油的维生素A和维生素D含量很高，在人体内
的消化吸收率较高，可达95%以上。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。

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