
厨房美食菜谱:面包机版甜味面包的做法
第一次按照说明书来做一键面包,没想到这款面包机的设置这幺成功,基本上大家的一键面包都做得不错。早上上班前,将食材放入面包桶里,中午下班回到家,面包已经做好了,脱模的时候就感觉到,面包好松软,切开更惊喜,内部组织很相当好,而且这个面包,整个程序才2小时20分钟。配方做出来的味道也可以接受,以后想吃面包就轻松多啦! 食材 主料: 高筋面粉250g 黄油 清水120ml 鸡蛋 盐 奶粉 细砂糖 酵母g 步骤 1.首先将水,鸡蛋放入面包桶里,然后盐和糖对角放,接着放入黄油块 2.然后放入高筋粉,奶粉放在其中一个角上,中间挖凹,放入酵母 3.将面包桶放入面包机里,启动甜味面包程序,重量选择700克,烧色选择中色,时间2小时20分钟,期间还可以用手机连接wifi远程监控哦 4.这个是烘烤结束2小时后的面包状况,顶部稍微有点白 5.脱模,取出面包 6.切片,装入面包袋里即可,常温下保存3天 小贴士:注意放入顺序如下:水/牛奶,鸡蛋,盐,糖,黄油,高筋粉,奶粉,酵母。
更多推荐
面包,放入,面包机,甜味
发布评论