在酒店会计实习日记(最新篇)

在酒店会计实习日记

在酒店会计实习日记

实习目标 实习是每一个大学生必须拥有的一段经历，它使我们在

实践中了解社会，在实践中巩固知识;学习又是对每位大学毕业生专业

知识的一种检验，它让我们学到了很多在课堂上根本学不到的知识。

它既开阔了视野，又增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下了

坚实的基础，也是我们走向工作岗位的第一步。 今年是大三的下半学

年，同学们被安排的是财务管理的实习。财务管理是一门应用性和实

践性极强的学科。随着会计制度的日趋完善，会计职业在社会分工中

的职能日益显著，社会对于财会人员给予了更高度的重视和更严格的

要求。作为财务管理专业的在校大学生，为了加强社会竞争力、尽早

接触职场、增强财会工作的实际操作能力并提高自身专业水平，利用

大三暑期，我在云梦县玉丰国际大酒店获得了一次在财务部门实习的

机会。在酒店的财务出纳部门实习，不仅可以在实际操作中对所学的

专业知识有更系统的认识和巩固，而且可以对餐饮这个服务性行业形

成初步的了解，使自己对于专业的学习目标更加明确，能更好地为进

入职场而做好充分的准备。 实习计划 酒店简介：

玉丰国际大酒店由大型民营企业玉丰集团投资兴建，坐落于具有

浓厚文化底蕴的孝子黄香故里-湖北省云梦县楚王城大道，是一座集商

贸、会议、休闲度假为一体的现代化多功能星级大酒店。营业面积

1.5万平方米，设有多间豪华客房，特色美味餐厅，设备完善的

俱乐部。玉丰国际大酒店拥有客房100余间套，标准客房、高级客

房、豪华套房、商务套房、行政套房、公寓等众多房型可满足客人的

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不同需求。精心设计的6间120平方米的公寓，装修豪华、舒适、优

雅，至尊至贵的氛围与至善至美的服务，为您提供一个温馨的家外之

家。4间60平方米的行政套房，办公、起居、寝卧区域布置合理有

序，材质与色彩的运用将传统与现代风格完美结合，为高品味的消费

阶层提供最惬意的居停之所。4间80平方米的豪华套房设计匠心独

具，装修风格可分为中、西、日三种类型,中式套房古朴儒雅，简洁大

气;西式套房华美秀逸,充满贵族情调;日式套房色泽明丽,温馨宜人，

让您尽显王者风范。所有客房均设有独立的淋浴间及淋浴缸、电子门

锁、私人保险箱、卫星电视、迷你酒吧等。并可宽带上网、视频点

播，让您在闲暇之余尽享电子时代的惬意。 玉丰国际大酒店高档幽雅

的国际厅、伦敦厅、香港厅、澳门厅等30余个多种型号的包间，汇集

天下佳肴，可容纳201X人同时进餐。 玉丰国际大酒店会议中心配备

大型国际会议中心，600平方米的大会议室，红外线同步翻译系统、

150寸电动屏幕、数码、液晶投影设备以及录音机、录像机、影碟机等

等，不仅可承接多至500人的大型会议，时装表演，产品展示会等，

还可用隔板将其分割成三个小型会议室;100平方米的中型会议室，可

承接几人至上百人的大、中型会议，又可作为分会场与大型会议室一

起使用。50平方米的小型会议室豪华美观，适合中、 小型会议、展

览、宴会、酒会之用。玉丰会议中心双语同声翻译系统、直播系统、

扩音系统、多媒体数据投影仪、幻灯机、电动白板、70寸至150寸投

影幕、激光教鞭、DVD机、VCD机、LD机、录音系统、有线、无线及夹

式麦克风等设备，是举办商务会议及大型活动现场直播的首选场所。

玉丰国际大酒店俱乐部拥有恒温游泳池、健身房、网球场、桑拿中

心、棋牌室、夜总会、KTV包厢、美容美发中心等多项现代化的休闲娱

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乐设施，给予需要健康休闲生活的现代人一个惬意的休闲空间。 实习

计划 从从7月10日开始在该酒店进行为期一个月的实习。首先在资

深员工的带领下熟悉实习内容和工作环境，通过实践学习，能独立地

完成财务人员安排的工作环节，并掌握本酒店的财务工作流程。把所

学习的专业知识运用到实际工作中，理论联系实践，以加强对于财会

工作流程和内容的认识和体会，积累实际工作经验、培养解决问题的

能力，达到学以致用的目的。 实习过程 第一天的实习，我有些拘

谨。毕竟第一次坐在开着冷气的办公室里，看到别人进进出出，忙碌

的样子，我只能待在一边，一点也插不上手，心想我什么时候才能够

融入进去呢。虽然知道实习生应该主动找工作干，要眼力有活，可是

大家似乎并没有把我当作一个迫切需要学习的实习生看待，每个人都

在忙着自己的工作。这样的处境让我有些尴尬，当即有些气馁的认

为，难道我就这样呆坐到实习结束?难道大家都信奉那句教会小的饿死

老的那句话?可是一想到目前大学生的实习情况似乎都是这样时，我马

上开始平静自己的心情，告诉自己，不要急慢慢来。之前在家我在网

上曾查了一些资料，我想应该会对我实习有帮助。 公司的会计部并没

有太多人，设有一个财务总兼，一个出纳，两个会计员，我很幸运，

跟了一个从业多年的注册会计师，在他身上学到了很多东西，有一些

确实是在学校里学不到的，就是一种对事业的专注和勤奋的精神。

附送：

在重庆乡友会上的致词

在重庆乡友会上的致词

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今天，我们相会在冬季、相聚在他乡，有的虽然未曾蒙面，但只

要说是嘉陵人，定会倍感亲热，分外高兴。同是嘉陵出生人，相逢何

必曾相识。请让我代表嘉陵区委、区人大、区政府、区政协向你们表

示最热烈的欢迎！并代表全区68万父老乡亲向你们表示最诚挚的问

候！

今天，我们在这里聚会，既想拜望大家，与大家联络感情、增进

友谊，又想向各位陈述家乡的变化，共谋家乡的发展。

嘉陵区是1993年9月经国务院批准成立的县级行政区。建区时，

因属于典型的“农业大区、工业弱区、财政穷区、城市白区”，在

1994年，被国家扶贫开发领导小组定为国家级贫困区。经过全区干部

群众九年多的艰苦奋斗，嘉陵区发生了很大变化。

（一）农村经济稳步发展。一是农业生产条件不断改善。通过国

家重点扶持贫困县、川东北农业综合开发、秦巴山扶贫开发、长防、

水保等项目和工程的实施，累计投入1亿多元，完成中低产田土改造

30多万亩、新增和恢复蓄引提水3000多万方，解决了35个场镇300

多个旱山村15万人的饮用水困难；完成退耕还林

6.5万亩，森林覆盖率提高了七个百分点；新建乡村公路近500

多公里，使90%的乡镇通油路，80%的村通公路，基本实现了县道等级

化、乡道油路化、村道网络化。乡乡要村村通电话，移动电话覆盖率

达90以上。二是基地建设成效显著。通过推行业主经营，加快土地合

理流转，在凤垭山树起了“具有四川特色的农业产业化的一面旗

帜”。并在这面旗帜的带动下，培育和引进农业开发业主3000多人，

规模开发土地10万亩，开发“四荒”地20万亩，建成中华寿桃、美

国薄壳香核桃、黄花梨、蔬菜、蚕桑等基地30万亩，初步形成了国道

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212线优质肉猪产业带、国道318线、李蟠线山羊产业带、安福河水产

产业带和城郊百万只土杂鸡产业带。三是农民收入不断增长。通过实

行“八七”扶贫攻坚计划，推行农村税费改革，切实地减轻了农民负

担，极大保护和调动了广大农民群众的生产积极性。农民人均纯收入

由建区时340元增加到现在1643元。在99年全区实现了整体越温达

标。

（二）工业经济迅猛增长。坚定不移地走工业兴区之路，放手放

胆发展民营经济，使工业企业实现了由少变多、由小变大、由弱变

强。工业总产值由建区时的4761万元（90价）增加到2001年的

5.6亿元，增加了11倍；销售收入由4865万元增加到

5.41亿元，增加了10倍；企业利润由负9

6.4万元增加到1670万元，增加约18倍；税金由106万元增加

到1767万元，增加了16倍；规模企业由4户增加到23户，工业占

GDP的比重提高了8个百分点。民营企业总数达230户，是建区时的

54倍，占全区企业总数的99%以上，民营及其控股企业创造的产值、

利税等经济总量已占全区工业经济总量的95%左右。初步形成了化工、

建材、轻工机械、丝纺、食品五大支柱产业和春飞日化、光亚科技、

维康陶瓷、智勇木业、国基实业、依格尔纺织品公司等龙头企业。

（三）城市建设超常发展。通过实施经营城市战略，结束了有区

无城的历史，全区城市化水平由建区时的5%提高到了20%。一是区城

规模不断扩大。城区建成面积由建区时的半边农民街扩展到了

3.8平方公里，城市人口由不足千人增长到4万多人。二是城市

设施不断完善。投资5亿多元，建成城市街道30条4万平方米，铺设

城市供排水管道55公里、天然气管道20公里，新建成了日供水5万

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吨的自来水加压站、110千伏输变电站、日供气50万方的配气站。三

是区城功能逐渐配套。城区闭路电视及电话普及率达100%，开通了3

路、4路、16路、17路和14路公共汽车，建成医院3个，中小学8

所、大型农贸市场2个、房产市场3处。四是区城形象逐渐提升。新

栽绿化带17公里，面积10万平方米；栽植行道树15000株；建街头

绿地2个，面积2000平方米；“脏、乱、差”现象得到有效整治，树

立了南充“南大门”的美好形象。四是小城镇建设步伐加快。李渡、

安平、大通等14个省、市、区试点小城镇，充分利用国家的优惠政

策，吸引大批农民特别是外出务工人员到小城镇经商办企业，推动了

小城镇的繁荣兴盛。

（四）改革开放成果显著。一是机制、体制改革进展顺利。完成

了区内60家国有集体企业实施了破产、转让、拍卖或股份制改造；完

善了乡镇建制和区级机关与乡镇行政单位的机构改革；企业职工养

老、失业、大病医疗统筹等社会保障体系日臻完善；清理、整顿、关

闭了农村合作基金会，清退了区级机关和乡镇临时人员。二是招商引

资成效突出。坚持借助外力求发展，以大开放促大发展的思路，把招

商引资作为经济工作中压倒一切的大事来抓，出台了一系列招商引资

优惠政策，引进各种项目350多个，利用外来资金13亿元以上。

（五）社会事业全面进步。坚持了“两手抓、两手都要硬”的方

针。投入1亿多元资金，引进了南充高中，在嘉陵建起了新校区，将

向阳中学整体搬迁到区城，新建和改建了三所重点小学。南充高中已

跻身全国1000所重点中学之列，改变了区城无高中的历史。坚持精神

文明重在建设的指导思想，深入广泛地开展了精神文明的创建活动，

干部群众的思想觉悟不断提高，发展意识不断增强；坚持稳定压倒一

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切的思想，按照“打防结合，预防为主”的方针，适时开展严打整

治，有效地维护了社会政治稳定，为嘉陵发展营造出了良好的社会治

安环境。

（一）区位优势明显，是兴商办企的好场所。区城处于南充市西

南门户，位于成都——南充——重庆三角经济贸易区接口处，西距成

都327公里（成南高速公路通车后只有210公里），南距重庆216公

里（南渝高速公路通车后只有140公里），北连南充市中心，滨江大

道、桓子河大桥明年建成后与市中心联系将更加紧密。区城依山傍

水，地势平坦开阔，处于全市饮用水源下游。国道212线、318线在区

城交汇；建成的达成铁路、马上开通的成南高速公路和拟建的南渝高

速公路、兰渝铁路纵贯嘉陵全境，且有货站和出口。嘉陵江主干道流

经全区9个乡镇，达60多公里，水上交通十分便捷。嘉陵区迎接着滚

滚人流物流，蕴藏着勃勃商机，实为投资兴商办厂的理想之地。

（二）农副产品资源丰富，加工业发展前景广阔。全区盛产水

稻、小麦、玉米、红薯，是全国商品粮基地之一。2001年粮食总产量

达3亿公斤以上。已形成蚕桑、水果、畜禽、蔬菜、水产五大支柱产

业，其中水果年产近200万公斤，年出栏生猪66万头、山羊40万

只、小家禽743万羽，年产茧300百万公斤，年产鱼100万公斤，有

成片蔬菜2万亩，品种达20多个，仅冬菜年产量就达20多万公斤。

丰富的粮食、蔬菜、肉类、水果、蚕丝及皮革，为食品、果蔬、服装

及工业品的生产加工提供了充足的原料。

（三）人文景观众多，旅游业开发潜力巨大。生态旅游景点有太

和白鹭、凤垭山农业综合开发区、西河胜景、木老“市外桃园”等：

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太和白鹭，人鸟相依，一派祥和，世界罕见；猪山森林公园，因

势象形，景观独特。人文景观有七宝寺、田坝会馆等：

建于明德十年的七宝寺仍保持古建筑风格，规模宏大，寺内茂林

修竹，古柏参天，曾是川北地下党活动地之一；清代乾隆时期建造在

我区双桂镇的田坝会馆、棉花会馆、江西会馆，雕梁画栋，栩栩如

生；已动工新建的香江迪尼斯乐园可望成为西南地区最大的水上休闲

娱乐中心；滨江花园构思巧妙，造型独特。这些旅游资源都具有极大

的开发价值。

（四）发展环境十分宽松，投资回报率较高。一是有优惠的政策

环境。四川省工商局将我区列为民营经济试验区，可实行“先发展、

后规范”。我区仍将继续享受国家重点扶持贫困县的各项特殊优惠政

策，中央、省、市在资金、项目上每年都会给予大力支持；二是有优

时，全区还有剩余劳动力10万余人，日劳动价值在10元左右，为发

展

二、三产业提供了较好的人力资源。

党的十六大提出了全面建设小康社会的奋斗目标，为我们的发展

指明了方向。我们将迅速贯彻落实好党的十六大精神，按照省委、省

政府“一二三产业互动，城乡经济共融”的指示，结合嘉陵的实际，

开创在解放、大开放、大招商、大融资、大发展的新局面。

一是解放思想，营造发展至上的氛围。坚持把发展作为嘉陵的

“第一要务”，坚持把解放思想作为永恒的主题，坚持把招商引资作

为加快发展的必由之路。以贯彻十六大精神为契机，再一次在嘉陵区

掀起解放思想的新高潮，教育广大干部从纵向比较的盲目自大和横向

比较的悲观失望中解放出来，纵向看变化，增强发展的信心，横向看

差距，增加发展的压力。增强全民的开放意识，时时想开放，处处抓

开放，千方百计促开放，使客商来到嘉陵时感到身处一个敞开大门、

热情欢迎投资者的良好环境。要敢为天下先，敢当出头鸟，打破“有

多少钱办多少事、过去没有做现在就不能做”的陈旧观念，树立“有

多少事找多少钱、只要不违法就是合法”的创新意识；要克服官本

位、管理就收费的落后意识，树立“领导就是服务、管理就是服务”

现代观念；要采取铁的措施、采用铁的手腕，坚决惩治阻碍发展的人

材、轻工机械、丝纺、食品），力争年末规模以上工业企业实现产值

10亿元，利税8000万元。

三是提升农业，夯实发展基础。按照“基地规模化、品种优质

化、产品市场化、农村集镇化”的思路，着力实施“141工程”，即打

造一个园区（凤垭山农业产业化示范园区）、建设四条产业带（318线

畜禽产业带、212线果蔬产业带、李蟠线干果产业带、高速公路线特色

产业带）、提升一个产业（薯业经济），实现粮经比例6:4的目标。

同时，大力发展劳务输出，年输出总人数保持在12万人以上。

四是壮大三产，激活商机人气。一方面重点抓好火花路北侧改

造、王府花园、临江新城、恒兴城市花园、华蓥监狱生活区五大生活

园区建设，激活房地产业；另一方面突出抓好“1433”工程建设

（“一店”：

一座三星级以上酒店；“四个商场”：

一个大型超市、一个大型药品超市、一处肉食品批发市场、一处

小商品批发市场；“三馆”：

文化馆、图书馆、体育馆；“三处休闲场所”：

政府广场、香江游乐园、滨江大道），迅速壮大餐饮娱乐业。同

时，努力将文峰、凤垭山、木老建成城郊型观光旅游线；将西河、太

和白鹭、乳泉山自然风景区建成生态历史文化旅游线；加快香江迪尼

斯乐园项目建设，壮大旅游业，力争把嘉陵建成南充乃至西部的休闲

胜地，推进第三产业快速发展。

五是经营城市，构筑发展平台。立足于建设标志性城区，继续抓

好基础设施建设、完善功能配套、强化城市管理，通过3至今年月的

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努力，力争把嘉陵建成 “文明卫生城、观光旅游城、工业精品城、山

水园林城”。

六是强力招商，借助外力发展。坚持“招商引资在经济工作中压

倒一切”指导思想不动摇，在全区广大干部群众中树立重商、爱商、

亲商的观念，修订完善招商引资优惠政策，建设“招商工业园”，积

极营造良好的诚信、服务、法制环境。力争引进项目50个，到位资金

2.5亿元以上。以招商引资的大突破，促进嘉陵发展的新跨越。

乡友们，嘉陵建区9年来发生的巨大变化，离不开党和国家的政

策帮扶，离不开社会各界的鼎力相助，也离不开各位乡友的关注支

持！嘉陵区刚跨过脱贫越温的门槛，迈向小康的步履异常艰难，家乡

的发展需要你们再给予关注支持。

物华天宝嘉陵地，翘首以待四海宾。家乡的父老乡亲热烈地欢迎

你们并通过你们牵线搭桥，为嘉陵引来投资的客商。

美不美家乡水，亲不亲故乡人。家乡的父老乡亲真诚地邀请你

们，常回家乡看看，共谋家乡的发展，同绘家乡的蓝图，齐创家乡的

明天。让我们乡情更浓，亲情更亲，友情更长！

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