冰箱市场调查报告

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一、冰箱的发展史

1997年以后市场过剩、残酷竞争阶段

1992——1996市场回升、首轮淘汰阶段

1989——1991市场萎缩、竞争开始阶段

1984——1988市场扩展、诱导生产阶段

1978——1983市场启动。进口为主阶段

二、市场现有冰箱

电冰箱的种类很多，一般按其内冷却、用途、气候环境、外形、放置制冷方

式分类。

1、 根据用途分类

1、冷藏箱：该类型电冰箱至少有一个间室是冷藏室，用以储藏不需冻结的食

品，其温度应保持在0℃以上。但该类型电冰箱可以具有冷却室、制冰室、冷冻

食品储藏室、冰温室，但是它没有冷冻室。

2、冷藏冷冻箱：该类型电冰箱至少有一个间室为冷藏室，一个间室为冷冻室

3、冷冻箱：该类型电冰箱至少有一间为冷冻室，并能按规定储藏食品，可有

冷冻食品储藏室。

2、外形分类

单门电冰箱 ：冷藏室和冷冻室合在只有一扇门的箱体内的电冰箱称单门电冰

箱，它以冷藏和保鲜为主，具有结构简单、方便使用、耗电较少、价格较低的优

点。

双门电冰箱：冷藏室和冷冻室分隔开，具有两扇箱门，上面的小门内是冷冻

室，下面的大门内是冷藏室，双门电冰箱的结构比单门电冰箱复杂，用料多，价

格较贵。

三门电冰箱：在上下双门电冰箱的基础上，下面增设一个果蔬室，并对外单

独开门后，就成了三门电冰箱。三门电冰箱容积比较大，多在200L以上，有3

个不同的温去，适用于冷冻、冷藏、保鲜及果蔬贮藏。

四门电冰箱

四门电冰箱是在三门电冰箱的基础上，在冷藏室和果蔬室之间增加了一个独立

的、温度在0~1℃、能贮藏新鲜鱼肉的轻度冷冻室（也称保鲜室）而构成的。四

门电冰箱有4个温区，适用于冷冻、冷藏、保鲜及果蔬贮藏。

3、各类冰箱

节能冰箱 ：节能冰箱采用了先进冰箱压缩机，制冷量、能效比等技术参数实

现了最优化，冰箱的保温性能增强，整个冰箱箱体的导热系数因此就优于一般冰

箱。拿一台268升的节能型冰箱来讲，在整个寿命期内节省耗电量费用达到2300

余元，细算起来节能冰箱还是比较实惠的。

电脑冰箱：第三代数字温控冰箱基于电脑人工智能，以精确数字温控为代表。

可在箱体外采用可视化的数字温度显示，对箱体内温度进行精确控制。即使频繁

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开启冰箱，也能通过电脑系统控制，改变压缩机的工作频率，使温度固定在设定

数值，同时达到省电的效果。

无氟冰箱：说起“无氟”冰箱，人们往往认为这种冰箱不使用氟了，因为有氟

冰箱是使用氟里昂11和氟里昂12来做发泡剂和制冷剂的冰箱。但中国保护消

费者基金会的专家指出，从化学反应式中可以看到，破坏臭氧层的元凶，是“氯”

而并非“氟”。现在启用的冰箱制冷剂为R600a,使冰箱的制冷速度更快，更节

能。

三、冰箱市场现状分析

1. 冰箱行业处在国际分工体系的有利位置

冰箱行业开始成为夕阳产业 ，重心逐渐由欧美国家移向了经济迅速发展的亚

洲国家，我国已成为了全世界几个主要的冰箱生产基地之一

2. 冰箱企业的技术水平已处在世界制冷业的前端

应用了尖端边缘技术节能技术出色在国际市场上也具有很强的竞争力

3. 冰箱行业已处于产业生命周期的成熟期

主要表现在：严重的生产过剩，极低的盈利水平，激烈的寡头竞争，价格水

平稳步下降

4. 冰箱行业是我国市场化程度最高的行业之一

冰箱企业率先摆脱了计划经济体制下的商业运作模式尝试市场化运作在营销

领域大胆探索营销管理人才。

5、冰箱销售渠道和价格决定机制发生了根本变化

伴随着生产厂家间的激烈竞争，冰箱销售网络也在迅速发生着变化，冰箱销

售网络中传统的百货商场数量逐渐减少，家电的专营商场和连锁超市则异军突

起 ；可以预见，随着网上销售、会员直销等先进销售方式的逐步开展，冰箱产

品的价格决定机制仍将不断改变。

6、来自国际品牌的压力不断增大

在冰箱行业大举扩张的时期，国产品牌以价格和营销为武器，曾经一度把洋

品牌逼到了市场一隅，冰箱国产品牌市场份额长期保持在85%以上的较高水平，

国内冰箱企业一度几乎可以不用考虑来自国际品牌的威胁。然而从1999年末开

始，这一趋势发生了实质性变化。伴随着冰箱产品升级换代步伐的加快，洋品牌

凭借其技术优势，悄无声息地展开了对国内市场的反扑。

7、 企业面临“作品牌”还是“作工厂”的战略再选择

现阶段冰箱业的一个非常明显的特点是，各企业都在力图重塑自己的发展战

略。一方面，探索核心竞争力问题，打造世界级品牌问题的研讨会层出不穷；另

一方面，关于发展“中国制造”、在国内甚至国际范围内整合产业生产能力、让

中国成为世界制造业中心的声音也相当引人注目。

四、冰箱市场竞争概况

①国产品牌还是目前的主导，但外资品牌的份额不断提升，体现了强大的竞争

力；

②冰箱生产规模化、集中化，品牌消费集中度进一步提高；

③主流品种占据市场主导地位的时间缩短，市场份额下降，高端品种的消费群

体规模扩大速度加快，消费市场细分化特征加快显现；

④由“价格战”向“技术战”、“服务战”转变；

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⑤消费总需求还在增长，冰箱总体销售供大于求，整体价格不断走低；

⑥冰箱购买力最强的还是一、二级市场，而农村将是未来潜力巨大的市场，消

费的地区差异明显扩大；

⑦产品的开发已成为未来竞争的焦点；

⑧销售渠道上，商业资本加紧跑马圈

2013年我国多门冰箱市场零售量份额达5.2%，同比增长 1.6个百分点。2014

年，对开门冰箱整体销售增长趋于和缓，多门冰箱已开始变成潮流之选。

但是，多门冰箱在迎来新的春天的同时，也将成为众品牌贴身肉搏之地，特

别是在三星、西门子等外资品牌的强力推动下，众多国产厂商多门冰箱新品不断

推出，多门冰箱从高端到低端的竞争将愈演愈烈。目前，国产多门冰箱普遍价位

在5000-6000元左右，合资多门冰箱在8000-10000元，同时均价正在不断走低。

据了解，苏宁5月冰箱旺季期间，合资品牌一款300升左右多门冰箱整体价位将

拉至3000元以内。

据了解，苏宁近期与海尔集团轮值总裁梁海山、博西家用电器(中国)有限公

司副总裁兼首席销售官王伟庆、三星电子大中华区生活家电营销副总裁谢辉、美

的集团冰箱事业部总经理王建国、广东海信冰箱营销股份有限公司总经理王云

利、合肥美菱股份有限公司副总裁邓孝辉等一线知名品牌高层会晤。

三、商场主要经营的冰箱品牌及型号

冰箱消费状况

①冰箱拥有率超过90%目前全国城市家庭的总体冰箱拥有率达到了90.95%， 可

见目前一些大中城市冰箱市场已接近饱和 。

②未来市场容量超过350万目前没有冰箱的家庭中有10.09%表示在未来半年打

算购买冰箱，目前已拥有冰箱的家庭中也有5.29%表示将在半年内购买新冰箱，

这意味着冰箱市场在未来半年中将有超过350万的市场容量

③国产品牌还是外国品牌根据调查对象提供的信息，在目前家庭拥有的冰箱中排

名前五位的品牌均为国产品牌且已占据了超过三分之一的份额。表示将在未来半

年内购买新冰箱的家庭所希望购买的品牌中，国产品牌也排名靠前。

④购买冰箱消费者特征有了广阔的市场前景，更重要的就是了解消费者特征，开

展有针对性的营销活动，将潜在消费者变为实际消费者。

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现有消费者潜在市场

1）一级市场----大型城市主要是以核心家庭为主，白领新一代家庭为辅。核心

家庭是小康水平的三口之家，主要是冰箱换代消费，他们购买的心态主要是豪华

的、大容量的、品牌的。白领新一代家庭是现代的、潮流的追随者，这一消费人

群容易接受新事物、新科技、比较感性。受广告影响较大，个性化、多选择、大

容量的冰箱比较适合他们的追求。

2）二级市场----地级城市，主要是工薪阶层为主。他们是经济实用的理性消费

人群，受促销的影响较大，同时有跟随一级市场消费的趋势，他们的选择讲究目

前自身需求，中等容量、节能、有品牌、内脏设计好的冰箱是他们的选择。

3）三级市场----县、镇级城市，主要是城镇富有居民，家庭成员较多，他们讲

究实惠，产品和品牌的考虑相对较弱，终端和促销对他们的影响最大，节能、180

容量、折价冰箱是他们主要的购买对象。

4）四级市场----农村消费者，他们主要是结婚、迁新居而产生购买动机，促销

和价格对他们的影响最大。

由以上的消费市场分析可以看出将来主要的消费人群是白领家庭。所以本公司将

消费人群主要定位在白领家庭。并进行了如下的调查总结。

五、对白领家庭对冰箱要求进行调研

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调查结果分析

在对白领家庭消费者进行问卷调查之后，经过统计分析，发现虽然消费水平的提

高消费者对于产品的需求有了一定新的认识。

（1）购买意愿方面

从数据可以看出消费者对于家用冰箱的要求主要表现是价格便宜外观好看。82％

的使用者注重冰箱的外观，而却又41％的使用者选择价格在1000以下的家用冰

箱。从数据可以在一定程度上反映出人们的消费观念即“价格便宜、外观好看”

而对于选购时会同时参考到价格和节能好表等方面因素进行选购。

（2）使用需求方面

目前使用者对已市场上的冰箱满意程度还是比较高的，但是从其它发面也可以看

出消费者对于冰箱的要求进一步的提高，而且趋向于简便易操作方面发展，即功

能强大操作方便易用，更加的智能化。

（3）外观需求方面

冰箱绝大多是是方方正正的，但是消费者对于冰箱的外观要求还是比较高。对于

颜色的选择也更加的大胆，除了富含科技感的黑白灰外同时也能接受多种颜色。

不过为什么红色在消费者眼中需求比较高，我也感觉比较疑惑。

（4）报废处理方面

从数据分析可以得出，目前报废的冰箱主要还是流入一些废品回收站。我觉得在

这一个方面体现了商家对于冰箱回收利用方面还是做的不够好。在这方面资源浪

费比较大，没有给使用者提供一个产品循环利用方面的考虑。我觉得在这一方面

有待进一步提高。

通过进一步的走访调查发现：

1、白领对海尔Haier，西门子SIEMENS，新飞，美菱Meiling，容声，这几个牌

子的冰箱评价不错。

2、白领对冰箱的噪音有较高的不满。

3、白领对冰箱的容量、储层分类有了新的要求，容量有限，储层室太少不利于

食品的分类存放。

4、希望冰箱是一种装饰品在家里。

5、冰箱不够智能化，冰箱内保鲜的温度不容易调节。

6、冰箱的环保、节能性。

六：总结

通过以上的冰箱市场和白领家庭对冰箱需求的调查分析总结了以下几点

1、节能冰箱全面普及 智能冰箱成新趋势

白领家庭生活品质的提升，消费者对健康家电的需求越来越明显，冰箱等传统家

电产品也进入了转型升级时代，其功能不仅仅是冷藏、冷冻、保鲜，还增加了抗

菌、除菌、除异味等健康功能。还要积极拥抱互联网、深化结构调整，冰箱智能

化将成为行业新的利润增长点，人机互动、智慧互联将迎来更高水平。

冰箱行业将进入更新消费阶段，高科技、高能效、高附加值的“三高”产品

更受市场青睐。随着消费生活水平的提高，越来越多的消费者偏向于挑选多门冰

箱，主要原因是多门冰箱具有更加节能卫生、更多技术支持、更具品质感等特点。

同时，多门冰箱所具有的大容积食物储放空间，更精准温度控制，更为贴合当今

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消费者一次购买、多日食用的习惯，大众消费能力的提升也为多门冰箱的热销提

供了支撑。

3、功能需求全升级 更注重健康和卫生

保鲜保湿、风冷无霜等将成为主流冰箱的标配功能，并向双门、三门冰箱普

及。此外，八成以上的消费者在购买冰箱时会考虑冰箱抗菌、除菌、除异味等功

能，冰箱内有异味及无法除菌也是消费者在使用冰箱过程中困扰最大的问题。因

此，对于家电企业而言，如果还只是墨守陈规一味研发冰箱的保鲜、制冷等常规

功能必将会被市场淘汰。

基于这样的市场调研，众多冰箱厂家在推动保鲜、保湿、风冷无霜的产品普

及外，为消费者守住食物健康的最后一道防线，让用户更好的享受健康生活，生

产拥有抗菌、除菌、净化功效的健康冰箱将成为行业的发展趋势之一。据了解，

目前一线冰箱品牌均已针对抗菌、除菌、除异味技术加大研发力度，如新飞推出

的AES生态抗菌技术、海尔推出的动态杀菌技术、LG推出的银离子抗菌技术。

4、节能冰箱全面普及 智能冰箱成新趋势

节能是全球冰箱制造商长久以来共同的追求。受益于制冷系统优化、变频技

术、照明技术、高效压缩机技术、高效换热器技术、新型发泡技术和新保温材料

的应用，我国冰箱产品总体的能效水平不断得到提升。

随着家电产品普及程度的不断提高，家电行业将进入更新消费阶段。智能化

成为了冰箱市场的最大发展亮点，为打破产品功能同质化现状，各大品牌将目光

投向了功能完善化、人性化、智能化的产品。在冰箱智能化技术领域，主流品牌

厂商早已针对产品智能控制、功能智能化、人机交互人性化等进行技术研发和应

用。

以后将成为真正意义上的智能冰箱元年，智能家电互联将成前沿趋势，未来

冰箱市场将会有更多的软硬件厂商接入智能平台中，以智能操作系统形成良性智

能生态圈。

5、电商渠道快速发展 O2O融合将成主流

电商渠道仍然是冰箱快速增长的重要零售渠道之一。电商因其独有的便捷、

开放、全面的特性，可更好地覆盖网络受众，目前一二线城市仍为冰箱网购的集

中地。2014年电子商务尤其是B2C渠道快速成长，将打破市场空间、地域上的

局限，同时在物流、售后、体验等方面不断优化，线上销售规模仍将持续保持高

速增长，预计2014年冰箱行业线上的销售占比有望突破10%。

伴随物流网络的建设，空间和地域的局限逐渐打破，三四线城市网购人群增

长明显。通过对苏宁易购搜索、浏览、下单的IP地址及送货量占比分析，冰箱

等大家电网购在三四级市场的普及率正稳步提升

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