食品中甲醛次硫酸氢钠(吊白块)测定结果分析
食品中甲醛次硫酸氢钠（吊白块）测定结果的分析摘要： 本文讨论在食品中添加甲醛次硫酸氢钠常用的测定方法及测定结果的判定标准，根据测定结果与样品的本底值进行比较。使检测结果合理准确。关键词： 甲醛食品 甲醛次硫酸氢钠近年来，随着经济的发展，一些生产厂家利用吊白块又称雕白块（其化学名称：甲醛次硫酸氢钠；分子式为：nahs02·ch20·2h02；分子量：154.1l）有凝固蛋白的特性，在诸如面粉、腐竹、...
2023-06-08 33 0
次硫酸氢钠甲醛（吊白块）的检测原理
次硫酸氢钠甲醛（吊白块）的检测原理次硫酸氢钠甲醛(吊白块)的检测 1 原理 次硫酸氢钠甲醛与醋酸铅反应生成棕黑色化合物。 2 试剂 盐酸溶液（1+1）；锌粒；醋酸铅试纸 3 分析方法及结果判定 取适量样品于锥形瓶中，加入１０倍量的水，混匀，向锥形瓶中加入（1+1）盐酸（每１０ｍｌ样品溶液中加入２ｍｌ盐...
2023-05-19 19 0
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