大学生开咖啡店项目创业计划书_创业计划书时尚青年们相约走进咖啡馆，品尝一杯香醇的咖啡，满意的扫瞄着书籍。以下是共享的大学生开咖啡店工程创业打算书，欢送大家阅读!
一，运营模式
技术合作形式。结合我们是商务、休闲咖啡专卖店的特点，建议合在高档写字楼、cbd商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场空隙之处等地域选址；统一装修风格、统一产品；总部供应技术支持(包括人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配送。
二，产品和效劳
1、产品和效劳描述
出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品，并为客人供应优良的环境和效劳，让消费者在这里呈现一种品位、体验一种文化、寄予一种情感，使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场所。
这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而可以与投资场所业主的客源优势互补。
2、竞争比拟
同行竞争格局对我们有利，能更好的提升我们的知名度.。相对而言，我们治理水平、产品和效劳质量，都占有相当的优势。
3、资源、技术
咖啡店是要求规模和档次的行业，也是一个对产品和效劳要求严格的行业，究竟其带有高消费颜色，消费者必定在意自己消费价值的充分表达。要到达这些，对投资者的资源、技术有很高的要求。投资者选择加盟合作方式，一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术，一方面也避开了不少经营风险。
三、市场分析
1、市场需求
(1)稳定的老客户资源。
(2)写字楼与宾馆客源。
(3)购物消遣场所。
(4)成熟居民小区
(5)外企及本地区众多的it类企业、广告公司等新兴产业。
(6)如本区域各种学校众多，当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。
2、行业进展趋势
(1)咖啡消费市场进展快速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期培育已经完毕。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，依据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外，还有昆明、厦门、杭州和天津。
2)咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖
啡己远远不能满意要求了，消费者开头认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。
(3)训练水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。
3、竞争分析
(1)与强势品牌店的间接竞争。目前各大城市中星巴克(starbuckscoffee)，以及同样来自美国的coffeebeanery，源自日本的真锅咖啡(manabe)，都在平分秋色.
(2)直接竞争对手。如台湾庄记咖啡、风气咖啡、咖啡盒子(boxcaf)等等，规模都不太大，具有肯定特色。
(3)营销规划
利用加盟店品牌和资源优势，快速建立比利时皇家的知名度、美誉度，稳固住老客源。
4、推广打算
(1)广告宣传
针对高档小区内的居民，可在四周购物场所的停车场内，向有车族派送精致广告单页(dm)和小礼品，单页也可做成优待券形式。
(2)大事营销
①学生派对、读书活动。联系加盟区域几个重要高校的学生会组织，进行一些沙龙派对、读书活动，照样有利于提升品位，吸引学生和年轻人
消费。
②时机成熟的时候，也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。
(3)效劳营销
①建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优待率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受敬重感，另一方面，也便于效劳员对于消费者的称呼。特殊是假如消费者和别人在一起，而效劳员又能当众称他(她)为*先生、小姐，他们会觉得很受敬重。
②共性化效劳。
在桌上放一些宣传品，内容是关于咖啡的学问、故事等，一方面可以提升品位，衬托气氛，也增加消费者对品牌好感。
为多位一起来的消费者配备特地的讲解人员。假如他们感兴趣，可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关学问。

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咖啡,消费者,效劳