山姆会员店要求与规格

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要求与规格

标准山姆会员店

甲方工程范围的职责清单

(此清单中工程范围除特别注明外，所涉及费用全部由甲方支付)

一 总平面

总平面设计要根据下列要求:

1.1满足当地规划部门关于用地规划设计要点的要求。

1.2组织好交通流线，保证车辆流、人流与规划的合理性，其中供货车流与购物车

流应避免交叉，各自出入方便。

1.3满足乙方公司的营运要求，包括

1.3.1 停车位指标：留出足够____个车位的地面停车场或室内汽车库，规划好

场地车辆的出入口及汽车库的出入口，使之符合现行国家规范要求。停

车位的划线由甲方完成。其它必要的停车场配套设施由甲方完成(如:减

速坡、车挡、限高牌、出入口的路障、警卫岗亭等)。

1.3.2 卸货区：在室外提供2辆40英呎货柜车及8辆普通卡车的停车位。场地

设计应满足40英尺货柜车回车及停泊的要求，留出30x30m的回车场，

同时要留出普通卡车的回车场。货柜车的净高要求为4.8m，普通卡车的

净高要求为3.6m。

1.3.3 总平面应设置____个自行车及摩托车停车位，停车位需设置停车架及雨

棚。

1.3.4 甲方提供____m的室外公众区供乙方使用，具体位置详见附图。

2

1.3.5 停车场设计中需考虑乙方商场购物手推车的临时存放处。

1.3.6 场地出入口设置可移动路障。

1.3.7 在乙方卸货场地附近，向乙方提供一处1000m²的临时货物堆放处，具体

位置双方商定。

1.4 室外停车场的照明应由甲方完成,照度为40lux。

1.5 建筑物环境照明的照度不低于40Lux。

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1.6 总平面需按现行国家规范考虑无障碍设计。

1.7 除正常的场地排水外，在顾客出入口附近预留室外排水口。

1.8 场地预埋（如停车场由乙方管理）：甲方应在CCTV房至所有场地出入口之间

预埋两根视频电缆，型号为RG-59U(96编)及一根220伏三芯电源线，每根芯

线直径1mm。每根电缆在出线口外保留3m，在CCTV房里保留6m。

1.9 在商场建筑物附近按乙方要求设置一处面积为200m的售卖及更换汽车轮胎的

2

区域，具体位置详见附图。

二 建筑、结构及装修

2.1 建筑

2.1.1 规模：

租用面积：________m(以政府最终批准的施工图为计算依据)

2

地下第一层______m；地上第一层______m；地上第二层______m；地上

222

第三层______m

2

2.1.2 高度：

建筑净高：所有管线标高应尽量抬高，并对包括乙方管线在内的各专业

管线进行有效综合布置。

a) 售货区(无吊顶区域)：甲方所有管线 (含支架、风口)及防火卷帘盒的

底标高不应低于7.0m。乙方商场无吊顶区域采用日光灯带(乙方完成)，

风口须避让灯带。

b) 冷库：凈高3m，库顶以上应留出0.6m检修空间。

c) 办公区：吊顶高度为3m。

d) 出租区、影音试听室、客梯前室：吊顶高度为4m。

2.1.3 门窗：

a)由甲方设置商场出入口防盗卷帘门，禁止使用卷帘格栅。当此处的卷帘

为防火防盗卷帘时，应采用钢制卷帘。

b)所有必要的紧急出口门、防火门、防火卷帘均由甲方完成到面层烤漆，

烤漆的颜色为乳白色。位于乙方商场内部，平时为升起状态的钢质防火

卷帘面层烤漆只需完成底部500mm高范围，如采用特级无机防火卷帘，

扁钢压条面层烤漆和装饰布的颜色应统一为乳白色。所有防火门均为不

带观察窗的金属门，紧急出口门需按乙方提供的节点大样订货。底部加

黑色橡胶密封条。

c)所有卷帘门的顶端设金属卷帘盒，颜色为乳白色，由甲方完成。

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2.1.4 在商场顾客出入口及员工出入口外门上方设置雨蓬，雨蓬的形式由双方确

认。

2.1.5 造型：建筑造型大方得体，简洁，富现代感,主要立面显着位置应该设计

有 “SAM’S CLUB”及“山姆会员商店”字样标志。

2.1.6 卫生间：甲方按乙方提供的平面位置及装修标准完成商场及员工的卫生

间各一套。

2.1.7 卸货平台：

甲方需在乙方收货区外提供卸货平台，详如下：

a) 能够停泊2辆40英尺货柜车的封闭式卸货平台，按乙方提供的设备要

求预留平衡器的机坑及埋件。设保温提升门。卸货平台高度1.3m。

b) 同时停泊8辆普通卡车的卸货平台。卸货平台外边阳角处预埋通长的防

撞角钢及橡胶防撞胶垫，卸货平台高度为1.0m。

c) 甲方设置不大于10%坡度的混凝土坡道连接乙方普通卡车的卸货平台至

室外地坪，宽3.5m。坡道凌空侧加1.0m高的防护栏杆。

d) 为保证结构安全，40英尺货柜车卸货口必须设置构造柱，且在卸货车辆

停靠区域需考虑防撞措施(如防撞柱、防撞栏杆等)。该区域照度应达到

40Lux。

e) 普通卡车的卸货平台应设5.5m深的验货区。雨蓬不高于3m且出挑平台

外不小于2m。

• 北方地区验货区为封闭式，设双道保温提升门。

• 南方地区验货区为开敞式,单道保温提升门设于验货区与仓库之间。

f) 卸货平台的保温提升门应同时设置手动和电动开关并满足经常开启和关

闭的要求。所有开关应设置带锁的不锈钢开关盒。

g) 卸货平台外及平台上按乙方要求的位置设置排水沟。

h) 货柜车卸货平台外门上方设1m深的钢筋混凝土雨篷。

i) 卸货外围须采取隔音措施并满足环保要求。

2.1.8 设备房

乙方变配电室、制冷机房、锅炉房、水泵房、水箱间和消防控制室等设

备用房与甲方设备共用房间，但各自设备系统分开设置。

2.1.9 垂直交通

2.1.9.1 甲方按乙方要求提供一定数量的垂直交通设施(详见下表)，其设

置需满足乙方商品平面布置的要求，在移交乙方使用时提供劳动

局颁发的使用许可证。

地下第地下第地上第地上第

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二层-一层-一层-二层-

地下第地上第地上第地上第

一层 一层 二层 三层

自动坡道

客货两用梯

货梯(乙方专用)

2.1.9.2 细则：

a)自动坡道/自动扶梯

1.梯级: 宽度1.0m, 压铸铝，凹部涂黑

2.角度：自动坡道：12 自动扶梯：30

00

3.扶手带：黑色苗条型，森佩里特或伊合斯

4.挡板：透明钢化或有机玻璃

5.减速机：FLENDER或同等质量；电机：合资品牌电机；

6.梳齿板：铝合金，上喷黄漆；

7.安全功能：含扶手带速度监控；

8.扶梯及坡道的侧封板、底板及与地面收口应用刷面不锈钢板处

理。扶梯及坡道底板上装嵌入式筒灯。照度需满足500Lux。

9.坡道、扶梯与侧墙间及坡道、扶梯之间的缝隙应用刷面不锈钢

板封闭，并能承受100kg/m²的荷载。

10.甲方按乙方指定的位置完成坡道及扶梯四周的围护墙。

11. 商场中或公共区域的自动扶梯及自动坡道侧面临空处的洞口

尺寸大于300mm时，甲方需按乙方指定的位置设置不锈钢护栏，

护栏的形式由乙方提供。

b)客货两用梯

1.载重量：3吨/台

2.门宽：1.8m

3.轿箱深度：不小于2.7m

4.提升速度：0.6m/s或0.5m/s

5.变频(VVVF)调速门机

6.内部要求：

天花板：喷漆钢板(带照明)

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轿门、轿壁：发纹不锈钢

轿厢侧柱：发纹不锈钢

地板：石材

7.入口设计：

厅门、门套：发纹不锈钢

地坎：压制硬铝

8.层站显示及带到站指示灯

c)货梯

1.载重量：5吨/台（货梯应能承载R16叉车上下，对货梯底板进

行加强处理）。

2.门宽：1.8m；门高：3m

3.轿箱深度：不小于2.7m

4.提升速度：0.6m/s或0.5m/s

5.货梯门口(与轿厢相接的位置)需铺设300宽3mm厚花纹钢板，

其上表面与周围地坪相平。

2.1.10 无障碍设计:甲方需按国家规范对建筑及乙方租用区域考虑无障碍设计。

2.1.11 甲方应按乙方提供的位置及详图在顾客出入口外预留基坑及排水点，以

便乙方在此处设置地垫。

2.1.12 北方地区：在顾客出入口设置门斗。方案由双方确认。

2.2 结构；

2.2.1 楼面活荷载取值：

a)仓库、卸货区：板取值30.0KN/m。梁取值20.0 KN/m

22

b)其他区域：板取值30.0KN/m。梁取值15.0 KN/m

22

2.2.2 楼面恒荷载取值需包括12cm厚耐磨混凝土荷载，1 KN/m设备管线荷载、

2

杂货区降板回填荷载、墙体集中荷载等。

2.2.3 考虑叉车的移动荷载，叉车荷载自重加负重为5000kg（对于叉车的行走

区域，乙方随后提供给甲方）。

2.2.4 柱网：12mX12m

2.3装修：

2.3.1 楼,地面

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a) 售货区、办公区、收货区，卸货区及仓库：地面采用整体浇筑的耐磨高

强度的光滑混凝土地面(需采用乙方指定供货商，见九项主要机电设备品

牌及建筑材料品牌)，由甲方按乙方提供的地坪区域图完成。具体做法应

遵守乙方提供的施工说明09500的规定。

b) 杂货区瓷砖地面:

甲方负责完成该区域的排水地沟、垫层及其上的找平层。垫层应回填至

低于相临耐磨混凝土终饰面100mm。找平层水平平整度应达到国家施工规

范及验收标准的要求。该区域地面结构楼板及结构梁应按乙方要求下降至

低于相邻地面结构楼板270mm。

c) 楼梯间、设备房：水泥砂浆地面由甲方完成。地面高度应该与耐磨混凝

土终饰面相平。

d) 化妆品区地坪由乙方施工，甲方完成至找平层，找平层比相邻地面的终

饰面低100mm。

e) 冷库地坪：

冷库地面找平层由甲方完成，找平层水平平整度应该达到国家施工规范

及验收标准的要求。找平层以上部分及终饰面由乙方完成。为保证冷库

地坪最终饰面与相邻地面同标高，冷库区域的结构楼板及结构梁应降至

低于相邻地面结构楼板270mm。

f) 整体防水

甲方需在以下区域做整体柔性防水:

1.卫生间；

2.杂货区、冷库及员工餐厅的厨房；

3.空调机房、压缩机房、除湿机房；

4.与乙方商场相邻楼层的有水房间地坪需按现行国家规范进行防水处理，

保证不发生渗漏。

地面防水在墙面的翻起高度从地面装饰完成面算起不小于300。材料需为国

家环保部门允许使用产品。

2.3.2 墙体及柱

a) 外墙：甲方按与乙方共同认可的外立面施工图完成。甲方在建筑外墙上

为乙方提供不少于4个不小于10m13m范围的标志牌的位置，为乙方租户

提供2个标志牌的位置。甲方需根据乙方招牌的形式及要求预留安装节点，

外墙材料及颜色需经双方确认。

b) 内墙：所有由甲方完成的内墙及柱均需做至终饰面，由甲方负责施工的

内墙包括：设备房隔墙、楼梯间隔墙、防火墙、卫生间隔墙、乙方商场

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与公共区域分隔墙。卫生间内墙面做法见2.3.4条，其余墙面需在抗碱

底漆之上涂刷白色ICI五合一乳胶漆(不少于三道)。

2.3.3 天花：

a) 楼板及梁终饰面采用白色ICI五合一乳胶漆，做法同2.3.2 b)条；

b) 所有甲方完成的管线(包括消防管道)、桥架及吊筋等喷漆采用菊花牌白

色磁漆或同等质量经乙方认可的其它品牌(不少于三道)。

c) 乙方商场出入口外公共区域的顶棚(其中包括空调系统、照明系统及消防

系统等)由甲方按双方认可的设计完成施工。

2.3.4卫生间:甲方应按乙方提供的平面布置及装修标准完成顾客及员工卫生间

各一套。装修材料、成品整体式隔间、卫生洁具的品牌及规格应符合乙

方提供的《标准卫生间材料表》的要求。面盆龙头、小便器均应为感应

式冲洗阀，大便器为脚踏式冲洗阀。

三 电气

3.1 通则：

3.1.1甲方应按现行国家设计规范完成对乙方变电所的设计及施工，并通过当地

供电局的审核，同时要满足乙方的要求。

3.1.2甲方需遵循乙方对机电设备品牌的要求，详见本清单第九项及乙方提供的

施工说明。

3.1.3 甲方在提供设计图纸的同时须提供经当地供电部门批准的用电方案批文。

3.2 高压系统

3.2.1 甲方应提供高压双回路或高压环网供电。

3.2.2甲方提供的高压配电柜在高压双回路之间应设置联络柜。应采用真空断路

器，馈线柜两个，进线柜及出线柜均需安装避雷器。

3.2.3甲方为乙方提供单独使用的变压器，总容量为 __×__ KVA。二台变压器中

间加母联柜联络，匹配要合理。变压器为干式变压器。

3.3低压系统

3.3.1乙方空调系统、消防系统、泵房、客梯、货梯、扶梯、自动坡道、广告灯

箱及风幕等的配电设计和施工均由甲方完成，其余部分的电源，甲方负责

根据乙方提供的用电回路表中的回路及容量，从变电所的低压配电柜敷设

电缆到乙方每层配电小间或区域配电柜，且保证其开关整定值和回路电

缆符合乙方设计要求，变电所地面甲方负责铺设绝缘橡胶地板。(乙方随

后提供用电回路表，此表有与本职责清单同等的法律效力。)

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3.3.2所有的公共出入口(包括车流及人流的出入口)、设备房、楼梯间、甲方

负责完成的卫生间等的动力及照明均由甲方负责施工，并保证各设备运

行良好。

3.3.3甲方需为乙方的低配系统-计算机、空调、冷冻系统、照明、乙方租户及

乙方专用货梯、扶梯、客梯、自动坡道等回路分别设置单独计量。

3.3.4甲方应配合乙方EMS系统的施工，其空调风柜的控制箱应预留2个接线端

子以供启停风机用，并在控制箱内要有24V交流电源。

3.3.5 1/3照明及乙方租户应急回路均须末端切换。

3.3.6非乙方租赁区域内的照明及动力电源均须接自甲方的供电系统，相关设计

和施工均由甲方负责。

3.3.7 空调主机、冷冻泵、冷却泵、冷却塔等应在空调主机房内设置集中控制装

置。

3.3.8 消防状态下，非消防负荷的切除装置集中设置在低压配电房内。

现有建筑：按上述要求引起的低压系统的改造由甲方完成。

3.4 计量

采用高供高计，甲方负责为乙方在供电局申请单独立户。电费的计算依据当地

供电局的标准执行。乙方将不负担供电局收费标准以外的任何管理费及其它费

用。甲方应于租赁协议签订之前向乙方提供当地供电局的相关执行标准。

3.5 发电机系统

3.5.1 甲方提供并安装2台专供乙方使用的后备柴油发电机，每台额定主用功率均

为800KW。甲方应负责发电机及相关配套设备的采购、安装、调试工作。甲

方提供的发电机系统必须满足乙方商场作为重要负荷的必保要求，包括冷冻

系统、部分商场照明及动力、电脑系统、一台空调主辅机和所有空调风机等。

乙方随后提供详细资料。

3.5.2 发电机要求用新机组，切换要求自动切换，发电机由停电自启动到供出应

急电力的时间不超过15秒， 机组及切换柜均为进口/合资设备。

3.5.3 发电机房发生火灾时要求发电机能自动停机。

3.5.4 发电机房的土建设计/施工由甲方完成。发电机房的消防和环保应由甲方

完成并通过有关部门的验收。

3.5.5 柴油发电机馈出电缆的采购、安装均由甲方完成。

3.5.6 所有切换箱(1/3照明除外)均由甲方负责完成。

3.5.7 发电机油箱必须满足两台发电机同时使用至少6小时的连续满载运行。

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3.5.8 甲方应在机房内设置必要的加热设施，以保证发电机组可以在环境温度较

低的季节能正常起动发电。

3.6 电线、电缆及其桥架、配电柜柜体

3.6.1 要求生产厂家必须通过3C认证。

3.6.2 电缆：消防及应急回路的电缆均采用耐火电缆，其余为阻燃电缆。

3.6.3 桥架：冷轧钢板，托盘带盖桥架，乳白色静电喷涂。

3.6.4 配电柜柜体：冷轧钢板，静电喷涂。箱内金属辅件镀锌处理。

3.7 防雷接地

3.7.1 整个建筑物要求有防雷措施，可在建筑物顶敷设避雷带，沿周边引至地下，

如有建筑基础，桩基可作为接地极，要求接地电阻不大于1欧姆，如没有

桩基基础，可另做接地极，接地电阻不大于1欧姆。

3.7.2 计算机系统需要单独接地，接地电阻不大于1欧姆。若建筑物无法满足单

独接地的要求，计算机系统及其它接地系统可利用综合接地，接地电阻不

大于1欧姆。并在UPS、UPC、HUB房间及每层强、弱电井预留等电位连接

板。

3.8甲方需提供150对直线电话线(其中包括一条DDN专线及一条ISDN线)至乙方商

场UPS房并预留足够的长度。电话号码申请及初装费由乙方负责。DDN要求运行

速率为1M以上，物理功能提供方为中国电信。

3.9甲方需提供一个分配器至乙方商场内的电视墙处，其信号强度为705dB，能支

持7个有线电视信号点。使用证书申请及分配由乙方负责完成。

3.10 室内停车场照度需达80Lux。

3.11 甲方必须保证在乙方总包进场前移动电话信号能覆盖乙方所有区域(包括中国

移动通信、中国联通公司、小灵通的移动电话信号)。移动通信商的基础设备

应放置在甲方区域，并经甲方配电系统配电。

四 给排水

4.1 给水

4.1.1 甲方需向乙方提供自来水最大用量______m/d，最大小时用水量_____m/h

33

(不包括空调用水)。至乙方纯水间水压应满足：0.25MPa-0.40MPa。

4.1.2 甲方应提供二路市政管道供水或一路市政管网加一路生活贮水池的供水系

统。如甲方只能提供一路市政管网供水，专供乙方使用的生活贮水池有效

容积不小于最大日用水50%,供水水质需达到二次供水水质要求。若空调

系统补水采用二次供水方式，其水量需另计，则水箱容积需相应增加，并

需确保空调补水系统不对生活水系统产生回流污染。

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4.1.3 计量：甲方提供乙方单独立户的生活供水管及单独计量的空调补水管各一

套。生活供水管应采用国家允许的管材，表面为白色。禁止采用镀锌钢管。

4.1.4 管径：甲方提供乙方的生活给水入户管管径不小于DN____。

4.1.5 管线：乙方只负责乙方食品加工区内部及乙方出租区内部的给水设计、施

工。甲方负责其余给水系统的设计、施工及验收。包括以下内容：

a)预留DN____给水管到乙方纯水间；

b)分别预留DN____给水管到乙方各个饮食出租区范围；

c)卫生间给水系统：

1、需选用带冲洗阀的大便器，其供水主管的管径不应小于DN32，连接供

水干管与大便器的支管管径需与卫生器具匹配。

2、甲方需为乙方卫生间提供热水管道，预留至卫生间外墙并提供接口。乙

方负责热水水源及热水水源至接口的管道。

d)空调补水；

e)预留DN40给水管到乙方垃圾房。

4.2 太阳能热水系统

甲方需为乙方提供太阳能热水系统，热水最大用量15吨/天。并预留热水出水

管至纯水间，且水压不小于0.2MPa.

4.3 排水

4.3.1 排水系统全部由甲方完成。乙方仅提供排水点的位置和管径。

4.3.2 所有的排水管线(主、支管至各排水点)及排水地沟和地沟垫层必须满足乙

方的要求，乙方配合确定排水系统的布置。

4.3.3 排水地漏(不包括卫生间排水地漏)须用重型铸铁铜盖或铜合金地漏，地面

排水地漏的管径不小于DN100，地漏需选用乙方指定产品。星盆的安装由

乙方负责，星盆自带存水弯，星盆的排水管由甲方负责。冷凝水排水管径

为DN50，做存水弯，安装由甲方负责，不做地漏。地沟排水区域地沟篦子

为不锈钢重型篦子，详见乙方提供的详图。

4.3.4 不承压排水管须选用柔性接口排水铸铁管。冷库、冷柜、空调冷凝水及卫

生间采用UPVC排水管。排污泵承压排水管采用镀锌钢管。

4.3.5 室外排水管道、排水用隔油池、降温池、污水井、化粪池及污水处理等设

施均由甲方完成。处理后污水应能达到国家及当地环保要求的排放标准。

a)室外排水管应采用国家规范和当地政府同时认可的管材，同时满足乙方

货车(重约40吨)通过区域的承压。

b)污水井、隔油池、降温池应采用成品重型铸铁井盖及井座，并带防盗链。

禁止采用预制混凝土盖板。

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c)乙方隔油池及降温池应单独设置,具体数量和位置由双方协商确定。乙方

商场区域的隔油池总有效容积不小于4m,降温池净有效容积不小于1.5m，

33

乙方各个饮食出租区需单独设隔油池、降温池，每个隔油池有效容积不小

于2m,每个降温池有效容积不小于1.0m。

33

d)污水处理设施由甲方根据乙方排水污染物指标和当地环保要求标准进行

计算确定，乙方配合提供有关参数。

4.3.6 上述工程的施工图应与乙方的各部门排水点密切配合，并经乙方确认。按

照国家有关建筑及排水规范进行施工，在通过有关部门的验收后，交付乙

方使用。

4.3.7 排水立管的设置尽可能不影响货架平面布置。暴露在乙方售货区域的排水

金属管需刷白色油漆加蓝色色环标志(白色PVC排水管除外)。

4.3.8 含油污水管、热水排水管、普通排水管宜分开设置。

4.3.9 当含油污水管及热水排水管必须设于同一管网时，必须先降温后隔油。

4.3.10 排水管道主干管为DN200，次主干管为DN150，最小DN100。器具及设备排

水支管可按其要求设置。

4.3.11 排水坡度应尽量放大，最小应满足现行国家规范的标准坡度。

4.3.12 当污水不能自流排入市政管网时，甲方负责设置封闭的污水提升泵房并提

供机械通风设施。泵房位置不能影响乙方的使用功能，其具体位置需经双

方共同确认。集水坑容积满足乙方要求。集水坑的盖板应有良好的密封性。

4.3.13 排水管网设置环形通气系统。通气管管材与排水管管材宜相同。

4.4甲方完成的凝结水排水管道及穿越乙方房屋内的可能结露的排水管需采取防结露

措施。保温材料需采用阿乐斯。穿过乙方区域的保温材料表面应涂为白色。

五 空调及通风排烟

5.1 空调系统的设计和施工由甲方按照乙方的要求完成,并同时满足卫生防疫及环保

要求。同时室外冷却塔冷凝设备及空调主机房的噪音处理须通过环保局验收，

并取得环保验收合格证。

5.1.1 乙方区域内需使用独立的中央空调系统。乙方独立使用的空调主机至少配置

2台，采用环保型制冷剂，禁止使用R11、R22。乙方独立使用的空调系统末

端需采用落地式组合式空调处理机组，乙方区域内禁止使用暖气片和风机盘

管。乙方独立使用的冷冻水泵、冷却水泵应有一台备用泵。宜考虑过渡季全

新风系统的运行。

5.1.2 夏季乙方区域空调温度满足24~26ºC，相对湿度不大于55%。制冷系统需采

用以下几种方式之一：1）冷水机组系统；2）直燃机系统。具体方式需经

双方共同确认。

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5.1.3 冬季乙方区域空调温度满足18~20ºC，相对湿度不大于55%。采暖应采用以

下几种方式之一：1)城市热源；2)直燃机系统；3)锅炉热源系统。收货区

配置红外线电暖器。

5.1.4 a)甲方负责空调系统的设计和安装，商场内除了冷藏库、冷冻库及垃圾房

以外，所有区域需设空调(包括但不限于卖场、收货区、卸货区、库房、

杂货区、办公室、出入口门厅、自动扶梯、自动坡道及卫生间等)。空

调风管和散流器的布置应满足乙方商品布置及杂货区、办公室等房间布

置的要求。落地式组合式空调机组机房的回风口应在3.0m以上以避开

商场高货架的布置。回风口不能设置在封闭的房间内，应伸到卖场区域。

空调新、回风管道需接至空调风柜，不可采用利用机房负压取新风、回

风的方式取新风及回风。

b)为避免空调送风破坏商场内冷柜风幕，立式冷柜上面风口宜用下送散流

器，卧式冷柜上方风口宜用平送条形风口。熟食烹饪间需设置双层百叶

风口。

c)所有风管应该做保温处理，白色贴面，散流器和送风口表面白色烤漆，

且需和风管的白色贴面相匹配。

d)如甲方选用复合材料直接风管须保证其保温、耐火、噪音等各项指标符

合现行国家规范，且应在订货前提供样品及有关资料给乙方认可，同时

施工前应提交详细的接口工艺施工办法给乙方认可。风管须采用白色贴

面。

e)乙方区域内禁止使用玻璃钢风管。

f)新风系统采风口应安装不锈钢防盗网，且新风应考虑预热，并应在新风

进风管上设置电动阀与风机联动，以免换热盘管冻坏。

g)甲方应为乙方预留分体空调室外机位置，其位置需经乙方认可。（需要

分体空调的房间包括但不限于：熟食凉菜间、寿司间、蛋糕装裱间、果

蔬准备间、不间断电源室、票据室、HUB房、CCTV、现金房、总经理办

公室）。

h)甲方应为乙方在室外适当位置预留一个6m的空间供乙方餐饮租户安置

2

空调室外机组，该位置需经双方确认，并应充分考虑设备运行噪音对周

边环境的影响，确保设备运行不导致任何争议或影响邻里关系。

5.1.5 空调区域的划分约为每8001000m设置一台落地式组合式空调机组。具体

~

2

情况还应充分考虑商场的防火分区，以避免空调风管穿越防火分区。每台

落地式组合式空调机组的冷冻水回水管上需设010V驱动的电动比例积分

~

阀。空气过滤器应使用便于多次清洗，能重复使用的板式过滤器。

5.1.6 空调用冷冻泵要求采用变频器，根据空调负荷控制水泵流量。水泵变频的

下限频率为其标准频率的70%。

5.1.7 风幕

所有乙方商场顾客出入口、员工出入口、卸货平台均需装通长的热风幕，

风幕风速在地坪终饰面之上2.5米处不小于7.62m/s。门厅及卸货平台设

_*

置双层热风幕，根据现场的热源选择相应的风幕,按城市热水和空调热水依

次选择。甲方负责设计、采购和安装。

5.1.8 除湿

a)除湿系统：商场杂货区需要有除湿系统，除湿机安装在靠近冷冻区的空调

机房内。乙方负责采购设备安装此系统，甲方负责机房内平面布置，并提

供相应的排湿气管井或通道(0.5m)。

2

b)除湿机表冷器的冷负荷约为50KW,甲方需在乙方除湿机旁预设两个DN50的

冷冻水阀门，供表冷器使用。

5.2 通风及排烟

5.2.1厨房排油烟系统：用于营业的排油烟设计及施工属于厨房专业范畴，由乙

方完成其设计及向有关部门报建的工作。

5.2.2 甲方需按乙方要求的净截面积预留通风及排油烟竖井并完成排油烟竖井

内金属风道的安装和管井井壁的砌筑，且在乙方认可的位置预留风管接

口。其中：熟食加工间：预留两个独立的排油烟竖井，每个排油烟竖井

的面积均为1.5m,此外还应预留一个面积为1m的补风竖井；豆腐加工

22

间：预留一个0.4 m的排油烟竖井；面包区：预留一个面积为0.65m

22

的排油烟竖井；鱼池设备间：预留一个面积为0.3m的排风竖井；化学试

2

剂间：预留一个面积为0.2 m的排风竖井；每个饮食出租区：预留一个

2

的排油烟管井，一个 的补风管井及两个 的排风管井。以上各

竖井内应无结构梁及其它障碍物，位置需经双方确认。

5.2.3 应妥当处理上述排烟通道与相关区域的关系。甲方负责完成排烟管/井的

相关土建设计及施工，包括楼板、屋面开洞，室外设备基础防水处理及管

道井的设施等，同时应充分协调配合在乙方规定的期限内消除施工期间的

人为干扰。乙方的排油烟风机放置在建筑群的最高屋顶，甲方需为风机设

置基础。

5.2.4 洗手间、垃圾房、现金房及叉车充电处设强力排气系统，甲方负责设计、

采购和安装。垃圾房需设置2台排风机，且每台排风机的排风量不小于

其15次换气次数。

5.2.5 甲方负责为乙方设计、安装收货区独立的排风系统，并将风机控制开关

设在收货区。

5.3 冷冻系统：

5.3.1乙方营业用冷冻、冷藏设备由乙方施工。

5.3.2甲方需要提供合适的室内位置设置压缩机房(100m)及室外位置放置该系统

2

的冷凝器(面积约200m)。同时为冷凝器设置基础，冷凝机组共4台，每台

2

重量约2吨(乙方随后提供基础详细数据)。

_*

5.3.3甲方应为压缩机房预留独立的送、排风管井，管井的面积分别为1.2 m。预

留截面净尺寸为4200500mm的冷媒管井及1200500mm的冷凝管井。管井位

置须经双方认可，其中送风管井：甲方需按乙方要求完成金属风道及井壁的

砌筑；排风管井：甲方按乙方要求完成井壁砌筑。

5.3.4压缩机房与冷凝器的垂直高差应小于30m。冷凝器的最低点要高于压缩机组

高度2.8m。

5.3.5若压缩机房在陈列柜的上方，压缩机房与陈列柜的垂直高度应尽量小于10m；

若压缩机房在陈列柜的下方，压缩机房与陈列柜的垂直高度应尽量小于15m。

5.3.6冷凝器的位置应充分考虑设备运行噪音对周边环境的影响。

5.3.7 冷冻压缩机房的最小净高为3.3米。

5.4 地下室应按现行国家规范设计及安装通风系统，并保证该系统日常正常运行。

5.5 所有冷冻泵、冷却泵、冷却塔和风柜应设独立的控制箱，并设手动、自动、停

止三档转换开关关。

2

六 消防

消防设计、施工由甲方完成，应满足国家最新颁布的消防规范、法规的规定。消防

设计的全部图纸需经乙方认可。

6.1 消防分区及疏散

防火分区及消防疏散应满足国家现行规范的要求及乙方商场的营运要求。包括

但不限于消防楼梯、防火卷帘、疏散出口等。按甲、乙双方共同认可的方案报

消防部门(甲方消防报建的图纸上应显示乙方商场的商品平面布置)。按消防部

门最终批准的方案进行建设。

6.2 防火门及卷帘

6.2.1商场内所有防火分区应采用防火卷帘分隔，卷帘盒上方按照乙方要求设

置一定高度的防火隔断，以供管线穿越。防火卷帘的控制箱在满足规范

要求同时不能影响商场商品布置及美观。

6.2.2商场内所有防火分区处的防火门应尽量提高门的高度并满足该门平时为

开启状态且门高不低于2.4米，并与消防系统联动,一旦发生紧急情况时

有自动关闭的功能。

6.2.3存货区通向卖场或办公区的防火门平时为开启状态，紧急情况时自动关

闭，甲方提供消防联动功能。

6.3 紧急疏散照明

6.3.1 甲方应按乙方提供的方案及消防规范完成租用地段的所有当地消防部门

认可的紧急疏散指示照明系统。

_*

6.3.2吊挂的消防疏散指示牌的最小尺寸为850mm300mm，地面疏散指示标志

牌最小尺寸为300mm80mm。地面疏散指示牌必须采用嵌入式有机玻璃地

面蓄光式自发光疏散指示牌，不允许使用粘贴式地面疏散指示标志。所

有疏散指示牌上必须标有“紧急出口”字样。

6.4 消防警报及背景广播

6.4.1甲方需按乙方的商品布置平面图对消防报警系统进行布置和设计，并保

证通过当地消防部门的验收。甲方需在乙方员工通道的值班柜台处设置

消防集中显示屏并预留一个干式接点，设两部消防电话，火灾时消防广

播与乙方背景音乐可自动切换。消防主机系统送到背景音乐系统的信号

应为不带任何电压的开关信号。

6.4.2乙方区域内，除空调风机房和配电小间外的每个独立房间要求安装消防

广播。

6.4.3消防控制中心除显示规范要求的内容外，还应显示水泵房现场控制箱手

动或自动档的位置。

6.4.4所有消防设备（包括消防报警主机、消防集中显示屏等）均应为中文显

示。

6.5 漏电火灾报警系统

甲方按照国家规范及当地消防部门的要求，完成漏电火灾报警系统的设计及施

工。乙方提供必要的配合。

6.6 消防排烟

甲方应为乙方商场设置机械排烟及机械补风系统，且风机不应放在乙方商场内。

该系统的设计、施工应满足乙方设计准则的要求。乙方区域的防排烟及补风系

统禁止使用玻璃钢风管。

6.7 消防用水

6.7.1 消防水池及水泵：消防水池容量、水泵应符合乙方要求。

6.7.2 喷淋系统

甲方应结合乙方商场平面布置设计商场内的自动喷淋系统，并提供相关设

计计算书。

a) 乙方卖场的喷淋强度应不低于16L/m.min，作用面积300m，持续喷水时

22

间为1小时。存货区需采用早期抑制快速响应喷头流量系数选K≥200，

喷头最大间距3.7米，作用面积开放喷头数12只，喷头最低压力

0.35MPa。

b) 无吊顶区域采用直立型喷淋头，向上安装，喷头距楼板距离应符合国家

规范要求。在吊顶区域采用普通(K=80)装饰性喷头。

_*

c) 干式喷头的设置范围在冷藏、冷冻房内，具体由乙方公司提供设计要求

及供货，甲方负责安装。

d) 水流指示器应该每个防火分区设置一个。每路主管末端设置DN50丝堵，

供清洗管道用。

e) 喷淋系统的设置、计算及安装以及水泵的选择均应按照上述要求。

f) 喷淋头的布置应满足乙方房间分隔的要求。乙方吊顶区域喷头布置最终

以乙方天花平面图为准，甲方应按此图调整。

g) 坡道及自动扶梯下方应设置吊顶式喷头。

h) 面包烘烤间、东律间、熟食操作间、豆腐房及乙方各个饮食出租区的操

o

作间需采用93C喷头，且在面包烘烤间排油烟罩上方1.5米范围内不宜

设置喷淋头。

i) 末端试水装置应安装于风机房或卫生间等不影响购物广场日常营运的区

域，同时，该区域需有相配套的排水设施。

6.7.3 消防栓系统:按照现行国家规范设置，但其设置位置及开门方向、立管都必

须不影响货架平面布置，并满足商场杂货区平面布置。

6.7.4 消防水管上应有红环标识，消防栓系统为单环，喷淋系统为双环。

6.8 柴油发电机房采用气体(CO或洁净气体)特种消防系统。由甲方按当地标准执行。

2

6.9 消防报批

6.9.1 甲方协助乙方完成乙方区域内二次装修材料的消防报批手续，其余消防

报批均由甲方按如下要求完成：

6.9.1.1 甲方应按照乙方提供的商品布置图完成消防系统的设计，将乙

方商品布置显示在消防报建图中，并最终获得合格的消防审核

意见书。

6.9.1.2 若甲方已完成消防报批，但其报建图未反映乙方的商场布置，

则甲方需重新按6.8.1.1的程序完成。

6.9.1.3 所有施工图消防设计审核意见书须在乙方进场前40天递交乙

方。

6.9.2 甲方在乙方开业前40天完成消防系统施工，开始进行系统测试，并于乙

方开业前将验收合格证明复印件递交乙方。

七 燃气

商场食品加工区、员工厨房及乙方饮食出租区采用城市管道气作为能源，用气量

为 MJ/hr，甲方负责按照乙方要求完成乙方区域内所有燃气系统、事故通

风系统及泄漏报警系统的设计施工和验收。乙方区域（含乙方饮食出租区）的燃

气需单独立户，乙方饮食出租区的燃气需单独计量。如果燃气表需要独立的房间，

_*

则甲方需在初步设计阶段向乙方明确并由甲方提供独立的燃气表间，表间的位置

需经双方共同确认。在员工通道的防损柜台处要有独立的消防控制模块及泄漏报

警显示器，并预留一个干式接点。

八 质量保证

8.1 耐磨混凝土:甲方应保证其耐磨混凝土保质期为15年。

8.2 防水:甲方应保证建筑的楼、地面、外墙及屋面防水保质期15年。

上述工程若由于乙方使用原因造成的损坏，由乙方自行负责维修；若由于甲方工程

质量原因造成损坏，甲方应无偿进行维修。

九 主要机电设备及建筑材料品牌：

9.1 变压器：上海合资ABB干式变压器、许继变压器、广东顺特变压器、施耐德变

压器

9.2 配电开关：

中、高压开关：ABB、施耐德、西门子、

低压开关：ABB（限E、S系列）、施耐德（MW、NSD系列除外）、西门子（限

3WL、3VL系列）、默勒（限IZM1-3、NZM7-10或NZM1-4系列）

9.3 发电机组、进口劳斯莱斯、奔驰、卡特比勒、康明斯、科勒、三菱

9.4 空调主机、空调风柜：进口或合资Carrier、York、Trane

9.5 直燃机：三洋、远大、双良

9.6 空调风管保温材料：欧文斯科宁(压敏胶带、热敏胶带、导流片、胶水、修补

液等辅材均需使用欧文斯科宁产品，另在白色饰面上不能有供应商的商标，白

色贴面编号为W38)

直接风管：进口必得

9.7 冷冻水管保温材料：阿乐斯

排水管保温材料：广东华德PEF

9.8 普通空气幕：广州远华钻石、青云、三菱

热水空气幕：天津暖风机厂、哈尔滨暖风机厂

9.9 冷却塔：良机、康明、马利

9.10 冷冻水泵、冷却水泵：进口/合资格兰富、凯泉、ITT

9.11 红外线电暖器：利韦博莱

9.12 潜水泵：ITT、ABS、格兰富

_*

9.13 给水泵：进口或合资格兰富、上海凯泉、ITT

9.14 电动比例积分阀：Honeywell、Johnson

9.15 自动(保温)提升门：天津巴士德、昆山阔福、霍曼

9.16 地漏：浙江省玉环县汇达地漏厂、大连毛营子地漏厂

9.17 耐磨混凝土：Ashford

9.18 自动坡道、自动扶梯、客梯、货梯：广州日立、中奥集团奥的斯、迅达、蒂

森、通力、苏州江南嘉捷

9.19 具体细节详见乙方的施工说明。

9.20 暴露在卖场内的所有材料、设备、管线均不应有供应商商标。

十 其它

10.1 乙方提供的文件：

为保证甲方按照乙方要求完成主体施工图设计或修改，乙方应按双方约

定的时间提供各专业设计资料图及乙方商场平面布置图。

10.2 甲方提供的文件：

10.2.1在甲方收到10.1条的资料后有异议应在一周内提出，否则视为甲

方已接受，甲方应严格按乙方资料进行施工图设计。

10.2.2甲方应在确认乙方设计资料后 周内提供三套各专业主体施工图/

施工修改图及DWG格式电子文件一套。图纸均须分专业装订成册。

甲方应保证提供的图纸满足本清单及乙方设计资料的要求，并按

图施工。

10.2.3所有甲方完成的工程需经乙方按照本清单要求及乙方已提供的设

计资料验收后方可接收，在乙方进场前甲方应提供详细的工程交

接清单。

10.2.4甲方在乙方商场开业后一个月内提供两套建筑竣工图(包括各专业

图纸)及DWG格式电子文件一套。

10.2.5有关的政府批文详见附表。

10.2.6如乙方需要，甲方应届时提供原主体经规划局盖章的图纸一套作为

乙方报建之参考文件，并提供甲方同意乙方进场装修证明文件一份

10.2.7甲方原设计院为乙方提供乙方的装修设计不影响主体结构的安全

性的证明。

10.2.8其它文件：

_*

a) 设备表及设备资料：包括使用说明书、维修手册、检测报告、调试报告、

设备供应商等信息；并随设备附上备用零件、工具、钥匙、密码等配件；

b) 甲方的总包及分包商相关资料；

c) 甲方联系人及相关资料；

十一 定义

甲方：______________________________

乙方：______________________________